< 外食日記 >SAFFRON 46 番紅花四十六🥗🥘
真的不知道要怎麼說,鼎鼎大名的印度廳『 SAFFRON 46 』,從天母紅來南山微風開店,支持者眾多,愛咪第一次吃天母本店也覺得很好吃;但....今天真的失望極了呢!吃完肚子雖然是飽的..但有種空虛寂寞的感覺,我無法形容那種失落感..可能就是一種錢沒有花在刀口上吧!
今天我們人多,可以點很多種類的餐點試試,但只可惜唯一讓愛咪想接著第二口吃的,應該就只有咖哩和番紅花香飯了吧!香料飯帶著淡淡的姜黃跟粒粒分明的飯粒,應該是本日的MVP。兩種咖哩也都算是不錯,很濃郁、雞肉也蠻嫩的,不過我真的還是比較喜歡日式咖哩 😂😂 ( 純屬各人喜好 )。酥皮餃..我真的不太懂..外表皮不酥..內陷感覺好複雜的幸香料,沒有一個主題,我咬了一口就丟給芭寶了 🤣🤣。香料魚塊的魚,處理的乾乾的、鮮蠔外表也沒有很酥..蠔本身還有點水水的 🙄🙄🤦🤦。窯烤雞腿的肉質算是軟嫩不乾,不過味道就非常的普普通通,感覺在家也可以醃製出來,沒有特別的感覺。
必須說一下,愛咪其實本身就是對印度菜沒有太多的興趣,不過有時吃到還是會覺得好吃。但這次真的是失望透了...可能期待也太高了吧!這家印度菜一直是評分非常高的餐廳,認真覺得...好像本店比較好吃 🙄😂😑?有人兩家都吃過的嗎?可以回答一下我的問題嗎?哈哈哈 😂😂,好啦,不過這裡的景觀真的是非常非常的好,落地窗看望整個信義區...我自己就當來花錢買氣氛的嘍!
🍴 酥皮時蔬餃
🍴 酥炸鮮蠔
🍴 傳統香料窯烤雞腿
🍴 窯烤馬鈴薯鑲乳酪
🍴 經典奶油雞肉咖哩
🍴 SAFFRON 46特製雞肉咖哩
🍴 菠菜泥燴乳酪
🍴 窯烤香料魚塊
🍴 番紅花香飯
🍴 喀什米爾香飯
🍴 奶油饢餅
📫 南山微風46樓
📞 02-2722-5151
💲 800-1200
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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< 外食日記 > Pizza Persé🍕🥂
又是一天沒有準備中午便當的日子,每天到了中午都好煩惱要吃什麼...有時候想不到的時候...真的很生氣耶,恨不得自己不要偷懶..要每天做便當!
走在敦化南路的小巷裡,發現了 『 Pizza Persé 』,雖然店內空無一人..不過算了..愛咪不想走啦~~就進去吧!!!有披薩的選擇芭寶肯定是不會錯過的~今天叫了四起司披薩...愛咪非常的喜歡;不過因為裡頭其中有藍起司、羅馬綿羊起司..相信有很多人是無法接受的。很多人覺得起司有騷味,而這款披薩我相信對很多人..騷味是非常的重;不過這,種傳統義式薄皮披薩,真的是好好吃哦!軟硬適中卻不失麵粉的香味跟嚼勁,我倆都很滿意。而今天點的意大利麵,第一口剛入口時覺得很好吃..不過吃到一半時會這有點膩口..感覺好油;不過味道有別於一般的肉醬風味..還多著一點起司+奶味..蠻特別的!但份量有點少唷..感覺一個男生是吃不飽的。
今天的兩道菜都算是蠻正統的義式餐點,算是隨便走進的餐廳蠻滿意的。不知道是不是剛好今天平日中午比較沒什麼客人..也許大家覺得這種吃氣氛的餐廳要選擇晚上來吃比較好 😂。『 Pizza Persé 』雖然小小的,氣氛算是非常好..酒類的選擇也蠻多的唷 ( 這才是重點 😂 ),如果想要約個會,算是不錯的餐廳!
🍴 波隆那肉醬鳥巢麵
🍴 四起司披薩
📫台北市大安區敦化南路2段265巷5號
📞02-2377-2799
💲500-800
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< 料理日記 > 沙茶牛肉炒飯 🍚🐄
每到星期六就是清掃冰箱的一天了,把所有可以煮的湊起來看看能變出什麼 😂。今天起了一大早進公司忙了一下,一回到家裡已經餓死了...隨便炒個快速炒飯好了!
材料:
1. 無骨牛小排肉片一盒
2. 青椒一顆
3. 洋蔥一顆
4. 雞蛋三顆
5. 隔夜白飯
調味料:
1. 沙茶醬適量
2. 鹽適量
3. 醬油適量
4. 白胡椒粉適量
5. 香油適量
做法:
1️⃣ 牛肉用沙茶醬以及香油醃製半個小時。
2️⃣ 青椒、洋蔥洗淨切碎
3️⃣ 熱鍋油,炒香牛肉至七分熟,夾起備用;同鍋炒香洋蔥、青椒。
4️⃣ 炒至香味出來後加入白飯,均勻炒開。
5️⃣ 加入三顆蛋 ( 打在鍋子中間,等熟後再均勻跟飯伴起來 )。
6️⃣ 加入沙茶醬、醬油、鹽、白胡椒。
7️⃣ 加入一開始的牛肉,均勻的炒開,就完成啦!
👉 肉一定要用沙茶醬醃過才會有味唷。
每次吃到炒飯都覺得真的簡單的食物就可以好迷人,還讓我吃了兩大碗😭😅。我再不克制的話我真的要變成“ 最不要臉的新娘了😭😭 ”...剩下倒數兩個月,可以再讓我瘦個五公斤就好嗎,老天爺 🙏🙏🙏。我要開始努力啦!!💪💪 要開始效仿愛咪的親姐姐的瘦身日記了!她一年瘦了二十多公斤了....超厲害的...為什麼我無法那麼有毅力...哭哭。anyways, 如果家裡有小寶貝的媽咪或者正在減重的朋友都歡迎追踪愛咪的姐姐唷,請大家多多支持啦 ❤️❤️🙇🙇 @beibeiliu212 🎉🎊
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