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🍁 打卡新店! 古典風日式洋食咖啡廳!
🇯🇵 餐廳: #喫茶ちょうぼ #choubokissaten
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📍餐廳地址: #大埔 大埔超級城B區2樓276號
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantaipo
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🔴Yanyan食評:

位於大埔的 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten🔸，是一間全新開業的古典風日式洋食店。以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打，店內各個地方和角落都是打卡的好佈景📷 ! 當天我一踏入餐廳，已被環境和裝潢深深吸引住，榮獲我本年度最愛的咖啡廳🌟! 門外有棵大大的楓葉樹🍁，充滿秋天氣息，馬上要拍照留念啦~

香港甚少有懷舊古典風日式洋食餐廳🧡，深木色的餐桌、復古風餐具擺設、暗黄的燈光，讓我有置身於日本的感覺! 我曾經在東京、大阪、鳥取、名古屋等地，去過類似的洋食老店🇯🇵，當天光顧，🥲實在令我感到無比懷念呀!

靚到忍不住先介紹環境😛，食評下篇再介紹哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan喫茶ちょうぼ
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🧀 台灣過江龍! 正宗果然好味道!
🇹🇼 餐廳: #有間本舖
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🍽菜式介紹:
❝ 黃金芝士古味味蛋糕 $75 ❞🔸4/5
❝ 經典原味$60 ❞🔸4.8/5
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📍餐廳地址:
#旺角 彌敦道720-722號家樂樓地下C號舖
#灣仔 軒尼詩道365-367號富德樓地舖
#大埔 昌運中心地下29號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyantaipo ( 有間本舖 - 大埔店 )
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🔴Yanyan食評:

位於‪灣仔的 有間本鋪古早味蛋糕－創始店 🔸，是一間大名鼎鼎的台灣過江龍古味味蛋糕店。品牌在台灣高雄創業，🤩人氣超高企，經常大排長龍，日賣250件，非常受歡迎呀。‬

在🇹🇼台灣有12間分店，在🇹🇭泰國有4間分店，在🇭🇰香港也有3間分店，迅速擴展業務，證明深得食客喜愛呢。古早味蛋糕源自台灣，而有間本舖則是台灣過江龍，🤤口味和做法絕對正宗。

香港代理人曾到台灣學藝二星期，👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳不斷反覆練習，直至台灣老闆滿意品質，才取得代理權，保證香港客人也能吃到原味道呀。

蛋糕店主力外賣自取，🥰從透明的玻璃，可清晰看見店員製作、焗製、切割蛋糕，感覺上更加衛生。店外會有牌子寫上蛋糕出爐時間，每種口味匀每天新鮮製造💓，經過便能聞到香噴噴的蛋糕味。

古味味蛋糕有四種口味💎，包括: 經典原味$60、黃金芝士$75、蜂蜜蔓越莓$75、抹茶紅豆$75。

據老闆說，最受歡迎的口味是黃金芝士🧀。切件後的蛋糕，露出半溶化芝士，令人口水直流🤤，非常吸引。聽聞每次焗製蛋糕，會加20至30入澳洲芝士片和撒上芝士粉，最後更會加入芝士粒🤩，鹹香並重，蛋糕超鬆軟，同時不失彈性香軟，口感軟綿綿😍，太好吃了!!!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan 有間本舖
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🍠 紫薯窩夫 配紫薯雪糕~
🇭🇰 餐廳: #咖啡灣
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🍽菜式介紹:
❝ 紫薯雪糕窩夫 $86 ❞ 🔸2.5/5
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📍餐廳地址:
#太和 太和中心9號舖
#粉嶺 粉嶺中心2樓219-221號舖
#荃灣 荃灣 Kolour 千色匯 II期地下G30-G33號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanpancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyantaipo
#foodieyanyanfanling
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:

位於荃灣的 Cafe Swan 咖啡灣🔸，是一間主打意粉和窩夫的咖啡廳。餐廳提供的美食，深受年青人歡迎，不論什麼時侯光顧，都大排長龍，大家要有心理準備哦。

餐廳的定位清晰💕，在各方面勻能抓住年青人的心，裝潢色彩繽紛，菜式西日化為主，飲品有趣可愛🤗，適合客人打卡哦。

全份窩夫的造形賣相🥞，較半份窩夫的更為吸引漂亮呢。以紫色為主調的甜品，把紫薯主題完美呈現🍠。有一球紫薯雪糕，大量星星和心形朱古力粒和八件心型窩夫😍，是重量級甜品哦! 窩夫有蛋香，外脆內軟，但較為乾身，若有多一球雪糕就更加美味。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong「Lokyanyan」
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan咖啡灣