最近同溫層討論話題最熱烈的,除了 胭脂(還沒上市的)自然發酵梅酒之外,應該就是這個來自南部,傳說中,又快要被台北人玩壞的肉鬆界天本(?)
肉鬆是大部分台灣孩子都習以為常的食物,吃米飯、配饅頭、出國留學的思鄉必備良品。
當初南部朋友說要推薦一個厲害的全豬肉鬆,也只是好奇使然訂了兩罐來試試。
一吃之下果然驚奇美味;不過於乾澀也沒有半絲不舒服的豬騷味。吃來絲絲清晰條理分明,光是單吃就能夠涮嘴的一把接一把。
拿來當下酒的零食吃再好不過,如果稀飯煮得不好,拿來加還真是浪費了(笑
一年前訂購可能略等一下就到貨,不過這一波肉鬆之亂後,要排隊多久就不得而知了。
而據說網路上已有仿冒商家,大家可能要稍微辨認一下,總之最保險的就是那支電話給他打下去就是了。
今年中秋最紅的贈禮,除了陳耀訓之外可能就是這檔肉鬆了,吧?
感謝吃友揪團。
#揉爛食單 #肉鬆 #預約制 #預約困難 #台灣美食 #foodporn #pork #porkfloss #taiwan #foodphotograph
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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foodphotograph 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的最佳解答
/食物攝影線上課/
照片裡的盆花不是我要改行,而是為了下週『佈景應用線上課』裡某幾個場景做的啦😆 因為要連續拍攝兩個禮拜,加上本人是鮮花殺手,所以買了人造花來替代鮮花。
關於怎麼選購人造花、顏色、花種、搭配食物入鏡方式、數量、構圖要領、哪裡買等都會放在佈景應用課的影片裡。至於插花或盆花的方式可以參考各路花藝老師們的教學,老師們才是專業的,我只是花藝幼幼班半調子~
『食物攝影』是一個很奇妙的領域,需要一點廚藝(食物造型)、需要知道怎麼選餐盤甚至傢俱(選餐桌餐椅)、還要會刷油漆(懂一點裝潢更好,因為你還有地板跟窗戶要搞定)、要會穿搭(上半身入鏡的時候用)、還要會一點花藝(搭配餐桌或食物場景氛圍用),喔對了!還要有一點諸葛亮觀天象的能力😜
最後發現人家說的什麼體驗生活,是從一碗飯開始。
#線上課昨天默默的上線了,沒有前導影片、沒有課程內容試看,因為我真的沒時間拍,從 5/21 開始決定拍線上課,每天工作超過12個小時(難怪消失一陣子😜),從課程規劃到寫腳本、文案、拍攝錄影、後製剪輯、寫網頁、串接金流、架設影片、招生募資到售後服務、客服諮詢全部是我一個人一條龍做出來的,現在還欠兩個單元跟兩個課程,所以如果你要等前導影片的話可能有得等了。
有疑問的同學請先從頁面下方的問答區找一找,得不到解答請直接私訊我,針對每個人不同狀況回答不同。
🔹線上課🔹
https://www.coya.tw/online_course/8878
啊,不要問我網頁怎麼做,我將青春奉獻在它身上花了十幾年上班學的東西,沒有辦法教啦~~~這條路超級漫長
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/油漬蕃茄甜菜根乳酪麵包/
照片是上個月拍的,超多人在限時動態問我乳酪為什麼可以變成紅色(原本買來是白色或米白色) 😁 我將甜菜根去皮切塊後加一點水丟進調理機打一打過濾掉果渣,甜菜根的汁倒一點在乳酪拌一拌就可以得到粉紅色的乳酪了😚 但其實只需要一點點汁液就夠了,所以剩下的我蘋果鳳梨打成果汁喝掉,加了甜菜根真的好好喝啊激推!
調理機是上週有曝光過的 Vitamix A3500i 超跑級調理機,外觀很美,運轉時的聲音低沈、螢幕面板以超跑為概念去設計,有興趣可以點選下方影片連結觀看😀
https://youtu.be/jGLUBqpVyTI
啊油漬蕃茄就是上次做的那一罐~
#最近正在瘋狂忙錄製線上課,每天工作超過12小時已經進入第三週QQ 所以發文頻率減少(雖然本來也就不常發文啦哈哈),但限時動態時不時會分享工作側寫,大家有興趣可以隨時關注,如果想知道課程資訊,等我進行到告一個段落會再發文公告課程內容和報名時間。
#前兩週有團購的人,這幾天我已陸續出貨中,應該已經有些人先收到了,部分因為紙箱缺貨所以會晚幾天發貨,應該下週才會收到(如果物流沒有延遲的話)
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