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今天同時收到英國Fortnum & Mason 茶團的貨跟其他廠牌的衣服跟網友的Polene包包們。
同時顧女兒跟點貨真的非常考驗我。剛點好的一個轉頭又被她放到沒點好的。又很害怕她弄傷我的貨。我焦躁到猛深呼吸一邊跟自己說我可以的…我可以的…。
在玄關點完貨又得把貨移到工作室，分批拿進來的同時又很害怕她亂動，在我邊喊「不要亂動媽媽的東西」時，看到小小的她很小心翼翼的拿了兩個商品要遞給我，才意識到她是想「幫我」!
跟她說「謝謝」後，她好開心，又轉頭再從玄關那另外拿兩個商品遞給我，就這樣我只要從工作室走到廚房「接下」她從玄關拿來的貨。每一次都跟她說謝謝。她覺得她幫到我很雀躍。而且可以感覺出來她是很小心的在拿。
沒想到這個活力充沛愛哭腔的搗蛋鬼這麼小就知道要幫我，心裡覺得窩心❤
(但最後發現她在撕我的寄件單…🤣)
#貨會盡量在兩天內包完
#謝謝大家耐心等候
#貨包完後才會釋出現貨
【為食推介】伯爵紅茶／玫瑰包種茶／抹茶味 FORTNUM'S中秋月餅之選
如果大家想早早預備中秋節禮品，Fortnum & Mason為大家準備了三款新穎獨特的月餅，適合搭配茶茗一同品嚐。
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La Via Del Tè
喜歡茶咖啡幾十年，除了固定喜好的牌子外。以前(疫情前)工作的關係，可以去不同的國家看看走走。最喜歡逛超市、或者是賣茶、咖啡的精品店。(生了小孩後，也很愛逛小孩服飾店)。
英國Fortnum & Mason的總店去了很多次，每一次都在店內都至少待上2-3小時。逛這種店對我來說是種身心靈的享受。
會知道La Via Del Tè 這家店是因為女兒爸爸的介紹。叫他幫我買了幾款茶，跟著要給女兒的禮物一起寄回來。照片也是他拍給我的。
(嗯，不管我們之間怎樣，他永遠都是我女兒的爸爸，爸爸對女兒的心意，也都會讓女兒知道跟珍惜。)
1961年在佛羅倫斯創立的La Via Del Tè，至今也60年了。現在在米蘭也有分店。台灣目前沒什麼人在賣，他們也不直寄台灣。也因此，只能靠女兒的爸爸幫我買。
等到我收到，再來分享試喝心得。
茶友們，敬請期待啊☺
Amused by the sea! 就用這句位於樓下商場的口號來形容在此享受下午茶的體驗也沒有違和感！
天朗氣清的日子，自然更是賞心悅目；對比起旁邊的Butterfly Room在位置上的缺憾，這裏更比Fortnum & Mason和之前的洲際酒店大堂多了個登高望遠的優勢；全香港最佳景觀的享受下午茶位置，就數Ritz-Carlton和這裏?
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我始終認為下午茶的精粹，就如該系列的標題：醉翁之意又怎會以那幾件甜品糕點為核心呢？反而呢段得以滋悠淡定地享受午後時光的閒情逸致，才是最令人上癮的。那麼這間挾「女王的雜貨店」之名來港的過江龍，又是否能帶來另一層次的下午茶體驗呢？
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有132年歷史的英國皇室御用茶葉品牌FORTNUM & MASON，去年由倫敦來港開設品牌的專門店及餐廳。名氣大，一開業就吸引不少人慕名去打卡，下午茶尤其受歡迎，一到周末便座無虛席。不過很多人吃完之後的反應都是一般，甚至有不少投訴......
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #試食中伏 #tst下午茶
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fortnum&mason茶 在 [心得] Fortnum & Mason 伯爵茶- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版: https://evalife.cc/fortnum-mason/
這次泡的是F&M的伯爵茶，伯爵茶的由來是有位伯爵 Earl Grey
將佛手柑加入紅茶而得名.但為什麼要放入佛手柑呢？
因為當時中國的茶葉最好也最有名，但是難以取得又昂貴。他想仿
照以前喝過帶有桂圓香味（龍眼乾）正山小種的茶，
但是桂圓是中國這裡運過去的，所以他想到拿佛手柑加入，有類似的味道。
F&M的伯爵茶，佛手柑的香味不會太過濃烈，不會掩蓋過茶香。
通常我直接泡，後來台灣茶飲店有出伯爵茶＋牛奶，我覺得也很不錯
，有機會也可以試試看。
Fortnum & Mason茶葉推薦
Fortnum & Mason的茶葉包裝有分鐵罐裝跟紙盒裝，紙盒裝大多是茶包類型，
我兩個都有買。尤其鐵盒裝的包裝相當可愛，一盒約台幣120，我覺得也不貴。
對英國人來說，茶是日常必需品，所以茶葉是沒有稅的，大家來英國買茶可以說是
超划算又便宜，便宜的茶從Twinning唐寧茶到Wittard，
我自己覺得Fortnum & Mason已經算是有點價位的茶葉了。
英國的茶葉好不好？我個人覺得台灣的茶比較好，
英國本地不產茶，所以紅茶幾乎是從斯里蘭卡等地運回英國，
但是英國人很會調香，會在茶內加入其他天然香料，
所以會在茶包上看到調味茶寫著Blend。通常英國買到的茶葉，
在台灣會覺得很像是茶菁，不是台灣人習慣的需要熱水伸展的整個茶葉，
被切的細細碎碎的。如果要買整個茶葉的茶，要找特別
寫著 loose leaf 的喔。
tea bag: 紙裝茶包，碎茶葉，很快沖泡就出味了
silk tea bag: 三角立體茶包 ，通常使用whole leaf 也就是完整的茶葉，
比較高級比較貴。（不過最近看到說這種包裝也有可能會釋放塑膠粒子）
loose leaf caddy: 鐵罐裝完整茶葉
以上跟大家分享~
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