做緊嘢、做緊嘢。。。
多謝Chef Francky ,
佢喺樓上搞緊個Pot au Feu,
竟不忘執一份咁靚嘅晚餐俾喺樓下OT中嘅我,
好感動。。。
感動係因為好鬼好食,
點可以整到啲簡單材料咁好食?
呢度裡面啲白色嘢,
分別係parsnip 防風草根,
celery root芹菜根,同蘿蔔。
竟然係,我最早食晒啲白色,我平時唔會㗎。
真係每一位廚師都有自己手勢,
味道係獨一無二。
今晚Francky喺廚房努力整Pot au Feu,
已經接咗唔少訂單。
佢仲喺度整緊King cake,
即係我一陣間仲有King cake食,
內裡almond paste,
亦好快有得訂購。
留一半肚,
我超鍾意食puff pastry,
愈酥愈鍾意。
O’Chef Lab Christmas:
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Francky Semblat
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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畀link先
https://www.ocheflab.com/pages/one-night-chef
星期日活動:返公司閉關度橋。
做marketing, 不停度橋幫生意,
基本要求,做唔到就market-停。
自從米芝蓮大廚Chef Francky Samblet
在O’Chef Lab出現,
Olivier就叫我度吓橋,
俾Francky的fans知道佢聖誕新年喺香港,
可以做private dinner.
,
我頭先一路諗一路寫咗段嘢,仲已經放埋上網,
我。好。滿。意。
請大廚私人煮一餐,
是比book米芝蓮餐廳更高層次的體驗,
好多人都做緊,呢條唔算新橋,
但我至少,終於,度咗個好名。
我唔鍾意Mobile Chef, Private Chef, 私房菜呢啲叫法,
Chef Table比較類近,但又譯唔到個靚中文名,
我叫佢:One Night Chef 一夜廚,
應該好記易明,你唔會唔記得啩?
One Night Chef 詳情按呢度⤵️⤵️
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whatsapp: https://wa.me/85290111661
拖埋Olivier Elzer落水,
可以One Night …Chef啩,
佢實鍾意 😉😉
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我盡情扮鬼鬼地,
同法藉大廚去食日式牛肉innovative;
佢盡情扮東方化,
用筷子食白松露 😝😝
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#cheflife
#要邀請大廚同我合作 #先邀請佢食好嘢
#先禮後work
#而佢最後仲要埋單 #又應承咗合作計劃
#今日我行運
#thankyouchef
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