For an authentic home-made local swiss cuisine, make your way to Restaurant Veltlinerstubli, a restaurant housed in a 300 year old rustic wooden house (since 1717). The restaurant sits on a slope and offers breath-taking Alpine views along the way. The Chef is a local Swiss and has been living there since young; all the ingredients are locally sourced, fresh from the local producers. It feels like home stepping in the restaurant, with warm and homey atmosphere. The lady owner of the place speaks fluent English so if you would like to find out more about the local Swiss food or the neighborhood, she is more than happy to share with you.
Cold Cuts Platter (with various dried and smoked meat/ venison/ beef/ cheese)- CHF29.50
Monstein Rosti- CHF22/ small
Homemade Blueberry Pie- CHF6.50/ with cream
Address: Hauptstrasse 25, 7278, Davos Monstein, Switzerland.
Business Hours: 9 am to 11 pm. Closed on Mondays.
Contact Number: +41 81 401 11 52
Website: https://www.rest-veltlinerstuebli.ch/
#davosklosters #graubunden #InLoveWithSwitzerland #monstein #swiss #swisstravelsystem #switzerland Switzerland.
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過327萬的網紅Meijimill,也在其Youtube影片中提到,• Ingredients 1. 150g digestive biscuits 2. 80g melted butter 3. 300g creemcheese 4. 250ml whipping cream 5. 30g white sugar 6. 1 can blueberry pi...
「fresh blueberry cheese pie」的推薦目錄:
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 Ken Hunts Food Facebook 的最佳貼文
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 SugarCraver Facebook 的最佳貼文
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 Kirarista Facebook 的最佳貼文
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 Meijimill Youtube 的最佳貼文
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
- 關於fresh blueberry cheese pie 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
fresh blueberry cheese pie 在 SugarCraver Facebook 的最佳貼文
🇬🇧 I strongly reco the resto “Terrassa” if you are searching for a place with a perfect view of Kazan Cathedral and a nice chill vibe outdoor. Their “Berry cake with pastry cream” is also pretty nice. At first I thought it’s a pie crust texture underneath the cream cheese just like typical blueberry cheese pie, but turns out there’s actually a layer of sponge cake under the cream cheese if you look carefully. Overall it’s not a wow but super fresh berries together with the perfect view make it another good one that won’t disappoint you :) @sugarcraver
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🇹🇭 ถ้าใครมีโอกาสได้แวะไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และกำลังมองหาร้านอาหารเอาท์ดอร์รับแดดในวันอากาศดี วิวดีๆมองเห็นวิหารคาซานล่ะก็ เราแนะนำที่นี่มากก “Terrassa” เบอร์รี่เค้กชิ้นนี้ก็อร่อยดีด้วยจ้า ตอนแรกมาเสิร์ฟเราเข้าใจว่ามันน่าจะเทกซ์เจอร์เหมือนบลูเบอรรี่ชีสพาย แบบว่าเป็นแป้งพายครัสท์ด้านล่างครีมชีส แต่มันไม่ใช่จ้า มันเป็นเนื้อสปันจ์เค้กหนึ่งเลเยอร์อยู่ใต้ครีมชีสเลย ถามว่าอร่อยมั้ย เราว่าไม่ได้ว้าว แต่ว่าเบอร์รี่สดมากก วิวสวยมากก ทำให้โดยรวมชิ้นนี้ไม่ทำให้ผิดหวังจ้า @sugarcraver
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📍: Terrassa, Kazanskaya Ulitsa, 3A, St.Petersburg Russia 191186
🍭: 4/5
💰: 690 RUB
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fresh blueberry cheese pie 在 Kirarista Facebook 的最佳貼文
☕️ตอนบ่ายพาคุณพ่อคุณแม่ไป Tea Time กันที่ Hermitage House คาเฟ่ที่แสงสวยมากกกก ถ่ายรูปสวย แต่ที่เด็ดกว่านั้นคือ เค้กต่างๆผลไม้สดๆล้นทะลักมากๆ 🍓🍇🍊 และเป็นคาเฟ่ที่ทำของหวาน ที่ "ไม่หวานเกิน" บอกเลยว่าติดใจกันทั้งบ้าน โดยเฉพาะ Fresh Blueberry Cheese Pie พลาดไม่ได้จริงๆ!
ทานที่ร้านแล้ว ก็หอบกลับบ้านไปทานอีกชิ้นนึง ทำสดๆมีจำกัดต่อวันนะจ้ะ อยากให้ได้ลองกัน
☕️ อีกเมนูออกใหม่ที่เก๋มาก คือ Rose Cappucino ที่หอมกุหลาบ เป็นกาแฟที่ดื่มแล้วรู้สึกน่ารักยังไงบอกไม่ถูก 55 🌹
พิกัด : ชั้น 1 อาคาร G Tower (ติดกับ เซ็นทรัลพระราม 9)
https://kirarista.com/2018/02/01/hermitage-house/
fresh blueberry cheese pie 在 Meijimill Youtube 的最佳貼文
• Ingredients
1. 150g digestive biscuits
2. 80g melted butter
3. 300g creemcheese
4. 250ml whipping cream
5. 30g white sugar
6. 1 can blueberry pie filling
7. fresh blueberry (optional)
• วัตถุดิบ
1. ไดเจสทีฟ บิสกิต 150 กรัม
2. เนยละลาย 80 กรัม
3. ครีมชีส 300 กรัม
4. วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
5. น้ำตาลทราย 30 กรัม
6. ไส้พายบลูเบอร์รี่ 1 กระป๋อง
7. บลูเบอร์รี่สด (มีหรือไม่มีก็ได้)
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fresh blueberry cheese pie 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
思わず写真に撮りたくなっちゃうようなキレイなグラデーションのケーキ♪
難しそうに見えますが、混ぜて冷やし固めるだけなのでとってもお手軽です。
おもてなしや手土産にピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね!
4層のブルーベリーレアチーズケーキ
4人分(15cmケーキ型)
材料:
◼︎フィリング
クリームチーズ(室温に戻しておく) 250g
生クリーム 200ml
ヨーグルト 100g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 大さじ1
水 大さじ3
■ブルーベリーソース
ブルーベリー(冷凍も可) 120g
砂糖 40g
レモン汁 大さじ1/2
ゼラチン 小さじ1
水 大さじ1
◼︎ボトム
ビスケット 100g
溶かしバター 80g
ブルーベリー(飾り用) 適量
作り方:
1.ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。
2.ブルーベリーソースを作る。ボウルにブルーベリー、レモン汁、砂糖を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
3.ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど温めて液状にし、(2)に加えて溶かし混ぜる。
4.フィリングを作る。ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練り混ぜる。ヨーグルト、レモン汁を加えてさらに混ぜ、生クリームを2回に分けて入れて混ぜる。
5.ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど温めて液状にし、(4)に加えてよく混ぜる。
6.フィリングを4等分にし、1つ目には(2)の半量と実を加えて混ぜる。2つ目にはさらに半量のソースを加えて混ぜる。3つ目にはさらに少量のソースを加えて混ぜる。残り1つは何も入れずに置いておく。(型に流す際に固まってきたら、600Wの電子レンジで少し加熱して混ぜる。)
7.色の濃いフィリングから型に流し入れ、その都度30分冷蔵庫で冷やす。最後のフィリングを流し入れたら全体が固まるまで冷蔵庫で2-3時間冷やす。
8.型から外し、ブルーベリーをトッピングしたら、完成!
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Here is what you'll need!
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4-Layer Blueberry Cheesecake
Servings:4
INGREDIENTS
◼︎ Filling
250 grams Cream cheese (at room temperature)
200 milliliters Fresh cream
100 grams Yogurt
60 grams Sugar
1 tablespoon Lemon juice
1 tablespoon Gelatin
3 tablespoons Water
■ Blueberry sauce
120 grams Blueberries (fresh or freezed)
40 grams Sugar
1/2 tablespoon Lemon juice
1 teaspoon Gelatin
1 tablespoon Water
◼︎Crust
100 grams Biscuits
80 grams Melted butter
Blueberries (for decoration)
PREPARATION
1. Make the crust. Put the biscuit in a zippered bag and crush with a rolling pin. Add melted butter and knead well. Lay it on the bottom of a pie mold lined with parchment paper, put it in the refrigerator and chill for 30 minutes.
2. Make the blueberry sauce. Place the blueberries, lemon juice and sugar in a bowl, mix lightly, cover loosely with plastic wrap, and heat in a 600W microwave for 2 minutes and 30 seconds.
3. Sprinkle the gelatin into water and warm it up. Warm it in a microwave oven at 600W for about 10 seconds to make it liquid, then add it to (2) and mix.
4. Make the filling. Put cream cheese and sugar in a bowl and mix with a rubber spatula until smooth. Add yogurt and lemon juice and mix further. Add the fresh cream in two parts and mix.
5. Sprinkle gelatin into water and warm it up. Heat it in a microwave oven of 600W for about 20 seconds to make it liquid, add it to (4) and mix it well.
6. Divide the filling into four equal parts, add half of the blueberry sauce to the fist part, to the second part add a bit less of half the blueberry sauce, and add what is left to the third part, and mix all of them well. Don’t add anything to the last part. (If any of the fillings has hardened before mixing them, heat them slightly in a 600W microwave oven and mix.)
7. Pour the fillings into the mold with the crust (1) from darkest to lightest, letting chill in the fridge for 30 min in between fillings. Once the final filling has been poured, cool in the refrigerator for 2-3 hours to completely set.
8. Remove from the mold, top with blueberries, and it is complete!
9. Enjoy!
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fresh blueberry cheese pie 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
秋にちなんでキノコの形のもこもこミニマフィンを作りました。
なんと言ってもこのマフィンは塩を少しふって食べると甘味とチーズの味が引き立ってとても美味しいです。
ぜひ、塩をかけて食べるマフィンをご賞味ください。
秋の新感覚ミニマフィンをどうぞ。
【材料】(ミニマフィン型)
バター 60g
グラニュー糖 60g
卵 2個
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 5g
生クリーム 50ml
牛乳 20ml
ブルーベリー 70g
クリームチーズ 100g
ピンクソルト 少々
【material】
60g butter
60g Granulated sugar
2 egg
130g Flour
5g Baking powder
50ml Fresh cream
20ml milk
70g blueberry
100g Cream cheese
himalayan rock salt
【作り方】
①バターを室温に戻してクリーム状にしてグラニュー糖を2回に分けて良く混ぜます。
②卵を割りほぐして3回に分けて加えながら空気を含ませるように良く混ぜます。
③ふるった薄力粉とベーキングパウダーのうちの1/3を加えてゴムベラで混ぜます。
④粉っぽさが残っている状態で生クリームと牛乳の1/3を加えて混ぜます。
⑤④をあと2回続けて全て混ぜます。
⑥ミニマフィン型に生地、ブルーベリー、5mm角に切ったチーズ、生地と重ねて入れます。
⑦190℃に予熱して180℃で17~23分焼きます。
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