「我想我們準備好了」
接下來幾天會一一介紹VWI團隊的成員們。
我尊重，並對這群和我一起工作的人感到自豪。他們的咖啡資歷有深有淺，甚至完全沒有做過咖啡，但每一個人都抱著高度熱忱虛心學習。我在他們每個人身上都看到他們最獨特的迷人特質，所以決定一一介紹。
Ella是印尼華僑，在台灣學習中文。面試時她透露曾在英國就學，巧克力店打工，與我的經驗不謀而合，當然也開啟了我們之間的共同語言。Ella的超強學習能力與靦腆形成相當大的可愛反差。她的咖啡技術也神速進步中。
- 辦公室日常之VWI咖啡小精靈嗅覺養成記
香氣是最熟悉的陌生人，聞到一個熟悉的味道卻說不出個所以然。
今天的主人公是有著VWI咖啡小精靈稱號的Ella，她從 King's College London 的 Psychology with Basic Medical Sciences 科系畢業後被咖啡的香氣所吸引。
這幾天在跟她聊天時，無意間聊到了一件有趣的事，她說「有很多研究指出我們的嗅覺與情緒和記憶直接相關，咖啡又有著複雜的香氣組合，讓我很驚訝很興奮。」說完臉上露出了可愛的笑容。
麻雀雖小五臟俱全，別看她小隻，她可是潛力股。
Our sense of smell has been said to be directly connected to our emotions. I personally love the aroma of freshly brewed coffee in the morning, as it affects how I feel about starting the day. I think it really helps in giving me a renewed sense of enthusiasm for what’s to come! 😊
Auralia （Ella）- VWI Barista
#看到她的筆記
#你會懷疑人生
#她的笑容能讓你融化
