關於 frozen berries ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Avocado Forest Berry Tart 🥑 🍒 — a healthy dessert comprising of soy avocado cream, berry mousse and mixed berries in cocoa tart shell. It’s made with the frozen diced avocado and mixed berries from @dole.singapore which have launched 5 different product range including fridge pack fruits, soft dried fruits, water jellies and IQF bars.

Items featured here:
🥑 Frozen Diced Avocado / Mixed Berries
🍦 Apple Mango Ice Bar / Cantaloupe Melon Ice Bar
🍑 Soft Dried Apricots/ Dates
🍍 Fridge Pack Pineapple and Peaches
🍎 Peach and Apple Water Jelly

Available at FairPrice, Cheers, Sheng Siong, 7-Eleven, Caltex, Prime, Cold Storage, Giant, as well as online on RedMart and Dole Shopee Mall at https://shopee.sg/doleofficialstore.

{Lucky Draw} 🎉Win 30 Sets of Philips Series 5000 HR3573/91 1000W Ice Crushing Glass Blender (worth $169)!

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Can’t wait to start every morning with “Berry RX Bowl” @clairdelunewellness

1. Claire De Lune Berry Rx 1 sachet
2. 1 cup of yoghurt
3. 1 banana
4. 1 cup of frozen berries
5. 2 tablespoon of milk
6. 1/4 cup of granola of your choice

ปั่นกินทุกเช้าเลย แชร์สูตรดีกว่าค่ะ
ของที่ต้องมี
🫐1. Frozen mix berries 4ช้อนโต๊ะ
🥛2. นมอัลมอนด์ (ใช้นมอะไรก้ได้ทีชอบค่ะ พลอยแพ้นมวัว) เทไป1/4แก้ว
🥛3. โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ (แบบไหนก้ได้แล้วแต่ชอบ พลอยใช้โยเกิร์ตมะพร้าว)
🥣4. Protein powder 2ช้อนโต๊ะ (พลอยใช้โปรตีนจากพืช)
แค่นี้เองค่ะปั่นเลย เย้ๆ พลอยว่าอร่อยดีนะ มีโปรตีนด้วย✊🏻

甘酒を使ったレシピをご紹介します！
甘酒を凍らせてフルーツや野菜などとミキサーにかけるだけの栄養満点なスムージー。美肌効果や疲労回復にもおすすめです◎
優しい甘さでとっても美味しい♡ぜひ作ってみてくださいね♪

甘酒スムージー３種

■甘酒キューブ　
15個分

材料：
甘酒　200ml

作り方：
甘酒キューブを作っておく。市販の甘酒(ノンアルコール)を製氷機に入れて冷凍庫で凍らせる。

■ベリーベリースムージー
2人分

材料：
甘酒キューブ　5個
冷凍ミックスベリー　120g
豆乳　250ml
いちご 　適量
ブルーベリー　　適量

作り方：
1.甘酒キューブ、冷凍ミックスベリー、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. いちごはヘタを切り落としたら2〜3mm幅の縦切りにして、グラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、ブルーベリーと刻んだいちごをのせたら、完成！

■トロピカルスムージー
2人分

材料：
甘酒キューブ　5個
冷凍パイナップル　120g
バナナ　1/2本
豆乳　250ml
バナナ　適量
パイナップル　適量
マンゴー 適量
ミント　適量

作り方：
1.甘酒キューブ、冷凍パイナップル、バナナ、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. バナナは2〜3mm幅の輪切り、パイナップルは2cm程度の大きさになるようスライス（2〜3mm幅）して、グラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、刻んだマンゴーとミントをのせたら、完成！

■フレッシュグリーンスムージー
2人分

材料：
甘酒キューブ　5個分
小松菜　30g
アボカド　1/4個
キウイ　1/2個
豆乳　250ml
キウイ　適量
ライム 　適量
ミント　適量　

作り方：
1. 甘酒キューブ、ざく切りにした小松菜、皮をむいたキウイ、皮と種を除いたアボカド、豆乳をミキサーに入れて滑らかになるまでかくはんする。
2. キウイは皮をむいたら2〜3mm幅の半月切りにしてグラスの内側に貼り付けるようにして並べる。
3. (2)に(1)を流し込み、薄く切ったライムとミントを乗せたら、完成！

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Amazake Smoothie 3 ways

■Amazake Cubes
For 15 cubes

INGREDIENTS：
200mL Amazake

PREPARATION:
Prepare cubes as the base for the smoothies. Pour amazake(non-alcoholic) into ice cube trays and freeze until solid.

■Mixed Berry Amazake Smoothie
Servings: 2
INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
120g Frozen mixed berries
250ml Soy milk
Strawberries (garnish)
Blueberries (garnish)
PREPARATION:

1. Add amazake cubes, frozen mixed berries, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. Cut the leaves off of the strawberries and slice into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with blueberries and strawberry pieces.
4. Enjoy!

■Tropical Amazake Smoothie
Servings: 2

INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
120g Frozen pineapple
1/2 Banana
250ml Soy milk
Pineapple (garnish)
Mango (garnish)
Mint (garnish)

PREPARATION:
1. Add amazake cubes, frozen pineapple, banana, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. For garnish, slice the pineapple and banana into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with mango pieces and mint.
4. Enjoy!

■Green Amazake Smoothie
Servings: 2

INGREDIENTS:
5 Amazake cubes
30g Komatsuna
1/4 Avocado
1/2 Kiwi
250ml Soy milk
Kiwi (garnish)
Lime (garnish)
Mint (garnish)

PREPARATION:
1. Add amazake cubes, roughly chopped komatsuna, peeled kiwi, peeled avocado, and soy milk into a blender. Blend until smooth.
2. For garnish, peel kiwi and and slice into 2-3mm slices. Stick onto the sides of the serving glass.
3. Pour the smoothie into the glass and top with lime and mint. .
4. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

どちらもあっさりとした美味しさです。
スコーンはココナツオイルを使い、軽やかな感じ。たっぷりベリーで深みを出しています。
この組み合わせが絶妙で、これに作りたて「リコッタチーズ」を乗せて食べると、ああぁああああ♡うまい。


レシピは下にあります↓
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★Mixed berry Coconut oil scones★
【Ingredients】 Makes about 12 scones
●180g Cake flour
●30g Cane sugar(or Granulated sugar)
●6g Baking powder
30g Coconut oil
60g Cold Milk

40g Mixed berries(frozen)

【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 392 °F/200℃.

①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a whisk.
②Add coconut oil, milk and mix.
③Add mixed berries and mix.
④Using your palm , flatten the dough.
Cut the dough into half and Layer the dough.
again,repeating this step 3-4 times.
flatten the dough to 2cm thick.
***Do not over mix or knead.
⑤Cut to 12 pieces.
⑥Place the scones in the baking tray lined with baking paper.
⑦Bake for 14 minutes.

★Ricotta cheese★
【Ingredients】
200g Milk
30g Lemon juice
Larger pinch of salt

【Directions】
①Put milk,lemon juice and salt in a bowl and mix.
②Warm this with a microwave.
(for about 2 minutes at 600W)
③Strain the curds.
④Drain the curds for 15 minutes.


***れしぴ置き場***

★ミックスベリーココナツオイルスコーン★
【材料】12個
●薄力粉 180g
●きび砂糖(or グラニュー糖) 30g
●ベーキングパウダー 6g
ココナツオイル 30g
冷たい牛乳 60g

ミックスベリー(冷凍) 40g

【作り方】
①●印の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②ココナッツオイル、ミルクを加えて混ぜる。
***使う小麦粉の種類によって水分量が変わってくるので、牛乳は大さじ1くらいとっておき、混ぜながら調整します。
逆に水分が多いなと感じたら小麦粉を大さじ1～足す、など調整します。
③粉っ気が残るくらいでミックスベリーを加えて混ぜる。
***冷凍を解凍して使う時は水分をふき取っておくと混ぜやすくなります。
***ベリーが溶けてくるので素早く。または、生地をラップなどに包んで冷凍庫で15分ほど冷やし扱いやすい固さにします。
④生地を平らにしながら、生地を半分に切り、生地を重ねるを、
3〜4回繰り返し、生地を2cmの厚さに平らにする。
***固くなるので、こねないように注意します。
⑤12個にカットする。
***オイルスコーンはバターのものより膨らまないので、出来ればよく切れるナイフなどで生地を潰さないようにスッパリと切ると腹割れします。
⑥スコーンを天板に並べる。
***動画ではベーキング用マット(シルパット)を使用しています。
美味しく焼き上がります。
⑦200℃に温まったオーブンで14分焼いて出来上がり!

★簡単リコッタチーズ★
【材料】
牛乳 200g
レモン汁 30g
塩　ふたつまみ

【作り方】
牛乳を先に温めてからレモン汁を加えるよりも、先に全部入れて加熱した方がレンジでは分離がはっきりと分かりやすいので、この方法です。

①ボウルに牛乳、レモン汁、塩を入れてかき混ぜる。
②電子レンジ600wで約2分加熱する。
分離した状態になればok
③ザルなどの上にキッチンペーパーを二重に敷き、これを濾す。
④15分ほどそのまま水切りして出来上がり!

***今回は1回で食べきる少量です。
***保存は冷蔵庫で3-4日で食べきってください。
***豆乳でも出来ますが、水切りに時間がかかります。
(好みにもよりますが、半日以上、冷蔵庫で水切りします)
***レモン汁は個体差がありあまり酸っぱくないものだと、加熱した時に分離しないこともあります。
代わりにお酢でも出来ますが、ここも好みが分かれると思いますが、私はレモンの爽やかな酸っぱさが好きなので、レモン汁をおススメします。

完熟バナナを使った米粉のパンケーキです。
お砂糖なしで豆乳を加えて生地作り。
バナナの自然な甘みで美味しく食べることができます。
今日は、冷凍ベリーミックスと無糖ヨーグルト、メープルシロップを添えました。
もっっっちりなパンケーキ、ほんとうに美味しいです♡
シュガースポットが出たバナナは免疫効果が高くなるそうなので
おやつでもりもり元気になりそう～。

れしぴは下にあります。

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【Ingredients】
1 Ripe banana(90g net weight)
60g Soy milk(or milk)
60g Rice flour
1/4tsp Baking powder

For Toppings:
Frozen mixed berries
Unsweetened yogurt
Maple syrup

【Directions】
①Combine all of the ingredients into a bowl and use a whisk to mix together well.
②Heat a frying pan over medium heat and lightly oil.
***If you have a non-stick pan, you don't need oil.
③Scoop out the batter with a spoon and pour into the frying pan.
④Cook on low heat. When the surfaces begin to bubble, flip over.
⑤After flipping, cook for about -2min until browned.
⑥Serve with preferred fruit toppings, and maple syrup.

【材料】
完熟バナナ1本(正味 90g )
豆乳 60g
米粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/4

For Toppings:
冷凍ミックスベリー
無糖ヨーグルト
メープルシロップ

【作り方】
①バナナ、豆乳,米粉、ベーキングパウダーの順ですべての材料を混ぜ合わせる。
②フライパンを中火で温めて、テフロン加工ではないフライパンは薄く油をひいておく。
③生地を大さじ1ほどすくってフライパンに流しスプーンの背でくるくるして丸く伸ばす。
④弱火にして表面が泡が少しぷくぷくしてきたらひっくり返す。
⑤裏返したら1-2分、焼き色がつくまで焼く。
⑥お皿に盛り付け、お好みのフルーツなどを添えてどうぞ♪

***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用　お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。

米粉はふるわなくてもokなんですよ～＾＾