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法式奶油薄煎餅（クレープ）也是『gelato pique cafe bio concept』該店的招牌菜色（共4種）。
芳香四溢的清香、多層次的口感、使用法國進口小麥粉混合成的麵粉及高級發酵奶油「ECHIRE奶油（エシレバター）」每一口的餅皮都是奢華的味覺享受。
・
表層酥脆、內層綿密細緻，在每一口都是原汁原味的餅皮旁，添加冰淇淋更是有畫龍點睛之效，色香味俱全。
採訪時，也拍攝了該店的製作過程，煎烤餅皮時，毫不吝嗇地大量塗抹「頂級ECHIRE奶油」….您有見過這樣的製作方法嗎? 這正是該店獨有的好滋味，經典法式煎薄餅。
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【京都・京都站】
該咖啡店主打「天然有機」，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐均提供多種安心美味的菜單。
■首次進駐關西！由『Gelato pique』跨刀的『gelato pique cafe bio concept』2018年7月6日（五）於京都站大樓盛大開幕
https://o-share.net/?p=32885
法式奶油薄煎餅（クレープ）也是『gelato pique cafe bio concept』該店的招牌菜色（共4種）。
芳香四溢的清香、多層次的口感、使用法國進口小麥粉混合成的麵粉及高級發酵奶油「ECHIRE奶油（エシレバター）」每一口的餅皮都是奢華的味覺享受。
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表層酥脆、內層綿密細緻，在每一口都是原汁原味的餅皮旁，添加冰淇淋更是有畫龍點睛之效，色香味俱全。
採訪時，也拍攝了該店的製作過程，煎烤餅皮時，毫不吝嗇地大量塗抹「頂級ECHIRE奶油」….您有見過這樣的製作方法嗎? 這正是該店獨有的好滋味，經典法式煎薄餅。
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【京都・京都站】
該咖啡店主打「天然有機」，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐均提供多種安心美味的菜單。
■首次進駐關西！由『Gelato pique』跨刀的『gelato pique cafe bio concept』2018年7月6日（五）於京都站大樓盛大開幕
https://o-share.net/?p=32885
法式奶油薄煎餅（クレープ）也是『gelato pique cafe bio concept』該店的招牌菜色（共4種）。
芳香四溢的清香、多層次的口感、使用法國進口小麥粉混合成的麵粉及高級發酵奶油「ECHIRE奶油（エシレバター）」每一口的餅皮都是奢華的味覺享受。
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表層酥脆、內層綿密細緻，在每一口都是原汁原味的餅皮旁，添加冰淇淋更是有畫龍點睛之效，色香味俱全。
採訪時，也拍攝了該店的製作過程，煎烤餅皮時，毫不吝嗇地大量塗抹「頂級ECHIRE奶油」….您有見過這樣的製作方法嗎? 這正是該店獨有的好滋味，經典法式煎薄餅。
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【京都・京都站】
該咖啡店主打「天然有機」，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐均提供多種安心美味的菜單。
■首次進駐關西！由『Gelato pique』跨刀的『gelato pique cafe bio concept』2018年7月6日（五）於京都站大樓盛大開幕
http://o-share.net/?p=32885
抹茶控～尖！叫！聲！！！👂👂
來自日本火紅的法式可麗餅gelato pique cafe Taiwan與老字號抹茶專家TSUJIRI Taiwan，限時推出三款大人系「抹茶系列可麗餅」
香甜Q彈的餅皮加入圓滾滾又大顆飽滿的紅豆及冰淇淋，最後再放上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的白玉，並灑上抹茶粉，淡雅清香，微甜不苦澀的滋味，抹茶控還等什麼？🍵🍵
抹茶系列可麗餅限時２個月，只到五月底喔！
台中女孩們在哪👋👋 gelato pique cafe台中店也開幕囉，就在美食集中營新光三越中港店，不用千里迢迢就能嘗到風靡日本的可麗餅，菜單同步上市，新口味包括女孩們最愛的「法式草莓果醬可麗餅」、每一口都吃得到果粒的「開心果可麗餅」、撕開就牽絲的「濃濃起司可麗餅」。
‼同場加映‼
Lady M 抹茶季：https://goo.gl/YE7d9a
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📍台北
地址：松高路12號2樓（新光三越A8）
電話：02-2722-3033
時間：平日 11:00-21:30 / 假日 11:00-22:00
📍台中
地址：台灣大道三段301號10樓（新光三越中港店）
電話：04-2255-3333
時間：平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00
☑櫻桃巧克力可麗餅擺上滿滿新鮮美國櫻桃的可愛可麗餅。將充滿濃濃巧克力香氣的可麗餅皮，包裹著櫻桃與鮮奶油還有巧克力冰淇淋，新鮮櫻桃的酸甜與巧克力的絕妙搭配令人垂涎 ... ... <看更多>
... 和熱門話題資訊，找gelato pique cafe史努比,gelato pique cafe台中,gelato pique cafe菜單,Gelato pique 台中在Instagram上2023年該注意什麼？ ... <看更多>
gelato pique cafe菜單 在 [食記] 台北gelato pique cafe 軟可麗餅+抹醬- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： gelato pique cafe
消費時間：2017年/10月
地址:台北市 信義區松高路12號2樓
電話:02 2729 5818
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：140
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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無音樂圖多(有影片)好讀網誌版:https://bit.ly/2xST7JQ
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從日本來的日式軟可麗餅 gelato pique cafe
進軍台北新光信義新天地有菜單，
gelato pique cafe creperie 號稱是去池袋必吃甜點，
主打抹醬和果昔，剛好第一天就來排隊可麗餅クレープ ジェラートピケ
排隊會發菜單先看
原味是法式奶油可麗餅 還可以搭配地瓜泥以及栗子泥
另外也有抹茶口味和巧克力口味 餅皮也會隨之變化
還有兩款鹹味可麗餅
可以搭配飲料變套餐 也可以加購冰淇淋放在可麗餅裡
跟著gelato pique cafe 一起出現的
就是很常在新光三越駐點的蜷尾家霜淇淋
之前也吃過:https://goo.gl/bNFl9P
櫃台旁也有販售gelato pique 商品 馬克杯 耳環 包包等小物
看起來超可愛的霜淇淋 這裡可是..只有模型喔~
如果只是要買蜷尾家海鹽牛奶霜淇淋的話
可以不用排隊直接到櫃檯買就可以囉 一隻130元
可麗餅有三個台子同時操作
歡迎拍照攝影勿拍打(咦)
看看製作過程影片
捲好之後就會放入紙裡
還有鹹點口味 都在很忙碌的製作中
牛肉的看起來料還滿多的
香蕉巧克力 除了對切香蕉之外
巧克力則是真的巧克力塊喔
栗子醬和栗子本身也在現場
法國ECHIREZ發酵奶油 就是出場的時候
專門抹在餅皮邊緣上以及內層餅皮上
大力給他抹上去沒在怕
終於輪到點的抹茶和雞肉啦
先是一層紅豆泥 然後有核桃!
外層再來抹茶醬 然後是核桃!
最後當然都交給奶油收尾
霜淇淋也是頗夯 而且妹仔們也喜歡買來拍照打卡
旁邊有小小內用區
座位不多 所以要搶要快!
當然大部分人都是來拍照打卡
桌上放了一本簡介就順便拍一下
m拿到商品每個人都要先和牆上商標拍一張 拍兩張
還有第三張(喂)
紙巾和包裝都是一致的 感覺很好拍
首先是 法式芥末雞肉可麗餅 160
是原味餅皮裡面有包雞腿肉 醬汁 起司 以及番茄生菜
單吃餅皮還不錯而且有奶油加持
繼續吃則是會因為生菜半生不熟的味道太搶戲
所以一瞬間會覺得有點怪 雞肉本身是小塊有嫩 醬汁味道也不錯
就是整體太多東西有點忙碌
抹茶紅豆可麗餅 140
餅皮是抹茶口味喔
旁邊有虛線可以撕開 裡面看的到核桃本人
抹茶餅皮本身帶有淡淡抹茶味道
會先吃到紅豆泥味道不會太甜 還有帶皮核桃的苦味和口感
接著是抹茶醬的濃密 還有另外灑上的糖顆粒增加另一種脆脆的部分
個人比較喜歡糖顆粒帶來的感覺
覆盆莓 綜合果昔 160
就是一個喝健康 意外的不會太酸
果昔的濃稠感也有出來 還滿好入口的
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