【ジンジャーケーキ!】
昨日今日とレッスン続いております!
明日はいよいよ12月レッスン最終日。
皆さまに楽しんでいただけるよう
頑張るぞ💪
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,*中文記得字幕唷! It's quarantine baking time! Ginger cake is really easy to make and so delicious. Here is a very simple recipe that does not require any fa...
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gingercake 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【クリスマスレッスン🎄スタートしました!】
11/14、15とクリスマスレッスンでした!
11/15は皆さまの写真撮り忘れた〜💦
ベビちゃんもトナカイの格好してご参加くださいました^_^可愛い〜😍
レッスンでは、初心者でも作れるクリスマステーブル
コーディネートレッスンとナプキンワークも
たのしんでいただきましたよ^_^
お料理は、
平日のよるにでも簡単に作れる!をコンセプトに
考えたメニューをご紹介しております💕
12/10(火曜日)にキャンセル発生したため、
お席ご案内できるようになりました。
ご興味ある方はお気軽にご連絡ください😊
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gingercake 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
【夕飯作りの合間にまた試作!】
今日もジンジャーケーキの試作は続く!
昨夜よりも、もっとふんわり感が強いジンジャーケーキ!
うん、こっちの方がいいかも!!!
黒ビール入れたり、
ヨーグルト入れたり、
色々と試しましたが、
今日作ったレシピで行こうかと思います💕
仕上げにはシュガーパウダーをかけるにで
甘さもなるべく控えめにしたいと思います!
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gingercake 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的精選貼文
*中文記得字幕唷!
It's quarantine baking time! Ginger cake is really easy to make and so delicious. Here is a very simple recipe that does not require any fancy equipment.
Hope you guys enjoy and don't forget to #stayhome!
小英的英國菜小教室第二彈又來啦!這次他要分享他本人最喜歡的也最常烤的英式家常薑味蛋糕,不需要任何特殊工具,只要萬能雙手跟一支攪拌棒即可完成!
雖然這款蛋糕因不可抗拒之因素賣相不佳🤣但依然還是很好吃,不甜不膩帶點薑味,而且不會很乾還很有彈性!請務必搭配鮮奶油或冰淇淋一起享用唷!
快速文字版食譜:
麵粉 200g
棕糖/黑糖(質地很細的咖啡色糖,介在黑糖與白糖之間)200g
小蘇打粉 1茶匙
薑粉 1茶匙
綜合香料/肉桂粉 1茶匙
雞蛋 1顆
奶油 50克
金黃糖漿 2湯匙
熱水 240ml
作法:
1.全部乾料混合(麵粉記得過篩),加入奶油用手指搓成麵包屑
2.加入全部濕料,混合均勻
3.入烤箱180度烤35分鐘
4.靜置放涼,打發鮮奶油或準備冰淇淋搭配
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祝大家都身體健康!
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