慶祝下週回公司上班。每天不停的視訊會議，ㄧ場接著ㄧ場，還要完成原本的工作，雖然已經很習慣，但反而比在公司上班更累了呢！還好團隊們都很挺，覺得非常難得。
看了太多Gordon Ramsay，忍不住來煎個牛排，家裡沒有烤箱，不然好想烤威靈頓牛排！
gordon ramsay威靈頓牛排 在 Facebook 的最佳解答
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 年菜特輯第二彈！ 你可能會想蛤？過年？西餐？ 過年就是要爽吃肉啊，先在家做好基底，回老家用烤箱烤上色，立馬秀爆全場親戚哈哈哈 之前在烹飪教室教課，這道菜一直很受歡迎，這支影片會保留重點動作，讓廢寶們在家也能試著演繹出經典配方～ 食材 約4人份 菲力牛排 500g 黃芥末醬...
gordon ramsay威靈頓牛排 在 Facebook 的最讚貼文
2021/05/30 Gordon Ramsay 餐廳、可口可樂世界
今天早上吃完 The Westin Las Vegas Hotel & Spa 的 Jack&Eli 餐廳之後（還不錯吃），就跑到了可口可樂世界 Coca-Cola Store ，入館需要戴口罩、有管制人數，還算是不錯。這裡最有名的就是可口可樂大混戰，每次都有不同的世界可樂混戰，每次有16種不同異國可樂、8種美國國內可樂、8種漂浮可樂。
之後，看到 Gordan Ramsay Burger in Las Vegas (Gordon Ramsay BurGR) 之後，看到很長的排隊隊伍，去前方試著問一下凱薩鑽石會員是否可以優先入場，居然立刻入場！非常感動！我覺得 Burger 的價位和口味還不錯！晚上到了 Gordan Ramsay Steak at Paris Hotel ，吃到威靈頓牛排其實有一點小失望，但羊排相當不錯。在 Paris Las Vegas Hotel & Casino 看到了半虛擬的 Craps ，玩了一回兒，覺得很棒！
這天晚上改住了 Virgin Hotels Las Vegas ，被升等到 King Suite ，中間雖然有一度廁所出了點小問題，但是後來有被補償可以多吃一點東西和折扣一點，感覺很不錯，不過景觀部分因為離 Strip 比較遠，就沒那麼好看了！ ( 歧視之王 Hilton London Metropole ，可以學習一點嗎？出事情不是擺爛和說 The world is unfair 就可以了喔！）
＊以前可口可樂世界紀錄 https://bit.ly/3yZnHhN
#攝影旅者 #PhotoTrekker #拉斯維加斯 #LasVegas #Vegas #地獄廚神 #GordanRamsay #Gordan #旅遊 #自助旅遊 #Travel #Trip
gordon ramsay威靈頓牛排 在 Facebook 的最佳解答
【美西大冒險：拉斯維加斯Day2】
https://sherowang.blogspot.com/2021/03/20171126-las-vegas.html
好啦，今天的遊記真的很偷懶～
因為我們在拉斯維加斯的第二天真的啥也沒幹，
就只去吃了Gordon Ramsay Burger而已～
不過我個人對於Gordon Ramsay Burger的評價超級高，
遠遠高於Gordon Ramsay Steak的威靈頓牛排！！
如果大家來到賭城的話，強烈建議吃漢堡就好，
牛排真的可以跳過然後把錢拿去看秀啊～
明天就要離開賭城開始我們的兩人死亡谷大冒險了～
死亡谷可是小夫妻這趟美西之旅最喜歡的國家公園！！！
請大家繼續期待明天的死亡谷遊記囉～
gordon ramsay威靈頓牛排 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
年菜特輯第二彈！
你可能會想蛤？過年？西餐？
過年就是要爽吃肉啊，先在家做好基底，回老家用烤箱烤上色，立馬秀爆全場親戚哈哈哈
之前在烹飪教室教課，這道菜一直很受歡迎，這支影片會保留重點動作，讓廢寶們在家也能試著演繹出經典配方～
食材 約4人份
菲力牛排 500g
黃芥末醬 約2-3大匙
蘑菇 300g，約1又1/2盒
大蒜 6顆，切碎
帕瑪生火腿 3-4片（影片我買到是西班牙的，要用法國、義大利的都好）
酥皮 1大張（我是去樂烘培買的大張法式酥皮）
蛋 1顆，打散
鹽巴 少許
胡椒 少許
特級橄欖油 少許
作法
1. 牛肉擦乾，抹上少許的鹽巴、胡椒。下油熱鍋，用大火將表面煎上色
這邊不是煎熟，是為了表面的焦香
*鹹度要小心，因為後面有生火腿
2. 趁熱抹上黃芥末醬，休息至冷卻
3. 蘑菇切碎，大蒜切碎，乾鍋大火加熱，下鍋後轉中火，拌炒約15-20分鐘，下少許鹽、胡椒調味，冷藏放涼備用
4. 桌面鋪上保鮮膜，然後交錯鋪上帕瑪生火腿
*有些作法會多放一層可麗餅，幫助吸收肉汁讓酥皮不會軟爛
但我嫌麻煩XD
5. 用湯匙挖蘑菇泥並鋪平，邊邊不用鋪滿留個空隙
6. 放上牛肉，然後將保鮮膜捲起來，放入冰箱冷藏15分鐘定型
*像壽司一樣捲緊，必要時可再卷一層保鮮膜
7. 桌面鋪上保鮮膜，再鋪上酥皮，將牛肉取出放上，然後將保鮮膜捲起來，再次放入冰箱10分鐘定型
*如果你要帶回家吃，這個步驟後就冷藏，出發前一兩個小時放冷凍庫加強一下
8. 打散蛋汁，刷在牛排表面，然後用小刀做出紋路，表面撒上鹽巴
9. 放入預熱好的烤箱，以攝氏220度烤約35-40分鐘，出爐時測試了一下，是攝氏46度，取出靜置10分鐘（怕冷掉的話可以蓋張鋁箔紙），再測一次竟然是60度！足足再升溫了14度！
廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
gordon ramsay威靈頓牛排 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
早在很久之前就聽阿文說過如果要他可以製作威靈頓牛排，這次終於一償宿願吃到了夢寐以求的終極牛排料理，真的是令我大飽口福啊！對了，這部影片是在約2個月前拍攝的，拍攝過程中也極盡小心的做足防疫措施，除了開機拍攝的時候，其餘時刻全部都有戴口罩喔～
#牛排 #信義區 #酒吧
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gordon ramsay威靈頓牛排 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的最佳解答
大家對戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）不陌生吧？這位「地獄廚神」超級毒舌，不僅在電視節目中對選手不留情面，還在社群網站上狂批網友的作品。下面是一些關於他的可愛小秘密，看完後你對他的印象可能會改變。
Music： Invisible
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https://bzfd.it/2N9q2Sh
