老闆，外帶一份海鮮丼please。
by GR2 and KUNI
錵鑶伊通舊文：https://goo.gl/ZMEpkm
本來要訂位但客滿，所以只好央求外帶一份丼飯。
雖非內用，不過瑋恆還是很細心將魚生切好擺盒。
錵鑶伊通料理長瑋恆可能是見過脾氣最溫和的台籍日料師傅之一吧。搞不好連之一都沒有，因為我暫時好像也想不到有誰比他更和善的。
先不論技術或味道好壞，其實若仔細觀察的話，會發現每位板前師傅多少有自己的脾氣與個性，藏也藏不了：
有些對二手火爆但對客人恭謹，有些不論對客人或二手都傲慢；有些對有錢熟客必恭必敬但對生客冷漠，有些只對日客熱絡，有些則不管日客台客熟客生客從頭到尾冷峻與嚴謹。
在此附帶說明一下，嚴謹與傲慢是兩回事，不可混為一談。
記得某家身兼老闆的板前師傅特別細心，可同時捏製壽司一邊注意台前客人所有細微動作與表情。
有一次我只是眼神稍微往右側瞄一下，他馬上對場內大喊：
"拿紙巾過來"。
如此等級的察言觀色通常只發生在情侶或老夫老妻之中，會出現在日式板前真是太稀有了，至今印象深刻。
板前料理的互動總如此細微，也算日料的一大特色之一。
師傅與客人之間的默契並不易經營，就跟人與人之間一樣。
以前念書時，班上總有那種功課好而人緣很差的同學。
在德奧區我們稱這種人為"Streber"，與中文裡的書呆子不太一樣，但一時之間也不知該如何適當翻譯。
不管如何，技術有高低之分，人品亦有。
gr2二手 在 [購機] Ricoh GR2 - 看板DC - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想買Ricoh GR2
不過查了下過去似乎新機15000就有
現在市面上則只有公司或21000左右
看了DC_SALE版
發現也些人賣機同時貼在蝦皮拍賣上
第一次聽過
就上去查了下
發現有兩個賣家都是Ricoh GR2賣8000
感覺應該是二手機
但有這麼便宜嗎？
查了主流賣場大多二手也在15000左右
有人知道蝦皮的狀況吧？
還是盡量避免上去買？
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