關於 grillbox又一間商行 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📌台北市松山區
📍Grill Box - 又一間商行
🏠台北市松山區新東街8號1樓
🚇捷運南京三民一號出口
⏰週二～週日17:00-21:00
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🔎完整圖文介紹：https://iriseating.com/grillbox/
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最近IG上火紅的超人氣烤肉飯 #又一間商行 ，曾在米其林RAW餐廳的廚師自己出來開店。頂著這樣的光環，絕對是實至名歸！
今天所有餐點真的都好吃到我拍案叫絕，即便民生社區再怎麼難到，我也強烈建議各位一定要來吃吃看！吃完我只想大喊「主廚我愛你❤️」
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◽️#烤梅花豬飯 $180
不管是肉還是蔬菜，我都只能說「完美啊！」
梅花豬烤到恰到好處的熟度，淋上特製秘密鐵觀音燒烤醬，豬肉的油花和醬汁在口中完美融合，超級下飯！
旁邊豐富的配菜也完全絲毫不馬虎！這真的是我目前吃過最好吃的烤蔬菜～
店家特殊的調味醬吃起來超驚奇，裡面好幾種配菜味道都稍稍不同，就跟健達出奇蛋一樣的驚喜！完全可以吃出廚師有多用心的下功夫在這碗料理上，精緻又細膩的味道，只有細嚼慢嚥的細細品嚐，才能深深體驗到我說的這番豐富又多層次的美味

◽️#烤板腱牛飯 $220
不要看他中間還紅紅的肉看似很生，其實真的一點也沒有什麼血味！大火炙燒下，外層烤的它香脆內部還保有肉質的軟嫩，淋上紅酒肉汁醬，一口咬下滿滿的幸福感油然而生。
旁邊的烤時蔬與烤梅花豬飯都是相同的。不管是牛肉還是豬肉，都和蔬菜搭配得相當完美！

◽️#時蔬 $80
時蔬有四種可以選擇：日本圓茄、杏鮑菇、娃娃菜、蘿蔓。
我們選擇的是蘿蔓，它的醬汁超特別，是我從來沒看過的台灣味紅燒！吃起來有點像凱薩沙拉醬，但又更加清爽，是道非常美味的溫沙拉。
據說娃娃菜是招牌啊～網友狂推的一道時蔬，下次一定要吃到！
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網路上都說RAW是間最難訂位的米其林餐廳，不過訂不到位也沒關係！！
來吃又一間商行一定讓你滿意～不論是肉還是配菜，都好吃又特別得無可挑惕！
他在網路上評價這麼高絕對不是浪得虛名。
特別又精緻的調味，肯定要自己吃過才能領悟



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Grill Box - 又一間商行
在松山區待了四五年，搬走時剛好這家店就開在租屋處的巷口，但我還沒機會嘗試就搬回桃園了，同地區愛店之一虎笑麵屋老闆小薛推薦我一定要找時間來嘗試，Grill Box的廚師之前是在世界無敵難訂的RAW工作，除了肉類、醬料處理得很好之外，也品嚐得出每道菜的用心調味，烤肉飯是用白色大碗公裝盛的，份量非常足夠，我最喜歡是梅花豬，鐵觀音醬料口味特別又涮嘴啊！店員貼心、服務親切，會一直注意客人的需求，還有發現我的自拍障礙，主動詢問是否要幫我們拍攝，太感人啦😭
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這是一家不吃不會怎樣，吃了很不一樣的靈魂餐廳啊啊啊啊！
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整理了松山的美食清單，大家會有興趣嗎？想要的在回應留言給我喲👍

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｜台北 Grill Box 又一間商行-烤肉專賣店 
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松山民生社區之中隱藏著許多美味的小吃店，在這的夜晚，有這麼一間看似不起眼但卻真材實料用心烹煮的烤肉專賣店，想從捷運站走過去可能需要花一點時間，如果有熟悉當地的朋友當嚮導可能會更有效率的抵達目的地！

廚房部分採開放式空間設計，坐在前方位子上等待餐點的同時，就可以清楚看見廚師們處理新鮮蔬食及現場燒烤烹飪的整個過程，讓人看得口水直流～好想趕緊細細品味。
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店內木質感裝潢空間不大，位子也不是很多，但翻桌率算快，牆壁上掛著店家手繪的烤肉飯餐點圖畫，並附上餐點內容介紹，相當用心～
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工作結束後，來上一碗烤肉飯犒賞自己辛勞的一天就是最完美的句點！
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「No color,No flavor」如同人生一般，沒有上色，哪來的風味呢？
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@grillbox_yu
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搜尋了一下相關訊息，才發現店家廚師們是曾待過米其林餐廳的廚師們一同開的店！難怪那麼新鮮美味，噓～做人要低調。
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現場以料理烤肉飯為主，每種烤肉飯都搭配不同的醬汁，從雞胸、雞腿、梅花豬、板腱牛、牛舌、海鮮、蔬食的烤肉飯都有，價位落在$130～$320，跟友人在開始營業前抵達，選了兩種烤肉飯，ㄧ雞一牛，雞與牛在搭配上店家力推的酒釀辣椒醬。
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雞腿烤肉飯－用鹽水醃製過的厚實去骨雞腿，再經燒烤上色，柔軟的肉質與帶著焦香氣味的雞皮，沒有明顯的雞腥味，讓人放心～佐特製魷魚熬煮醬汁，提起的鮮香味，讓雞肉一點也不無聊，鹹甜交錯的調味，再沾上自製的酒釀辣椒醬，帶來更多味覺刺激，口腔中豐富了起來，重口味的人應該也會喜歡。
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板腱牛－選用Prime級別的板腱牛肉，搭配上紅酒肉汁整體吃起來蠻爽口；調味方式與雞腿相比較之下明顯淡麗了不少，以簡單的鹽與黑胡椒去提味，將牛肉本身的滋味鎖住，粉紅色澤帶軟嫩口感的牛肉無不適的筋膜與油脂，健康首選。
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酒釀辣椒醬－店家自製的手工辣椒醬，聽說是許多來店用餐的客人相當喜愛的，與烤肉飯做搭配，味道更有層次，溫和微辣口感，不會有過多的嗆麻，拌入飯中一起吃很開胃唰嘴，推薦給大家！
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當日特選時蔬完全不馬乎，不同食材選用不同方式調理製作，有鑄鐵鍋加熱的時蔬，帶著一點燒烤香氣；也有鐵板燒方式快炒的蔬菜，多了些許鐵板鑊氣；還有類似醃製的調味手法，口感脆脆的也有解膩的功效⋯
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選用南豐五號一等白米飯，烹煮後散發濃郁的米飯香氣，口感Q彈，和著醬汁配菜與烤肉，交互食之，加上入味的溏心蛋，ㄧ口接一口地享用，迅速完食。
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初訪民生Grill Box 又一間商行-烤肉專賣店，個人覺得每款烤肉飯各有各的魅力，這次比較偏愛淡麗系的板腱牛！整體份量很足夠，時蔬與小菜的量不比肉少，有機會再訪想嚐嚐他們家的海鮮、牛舌，還有限量翼板牛烤肉飯(升級松露sauce+20$)，在台北能以這個價位吃到如此美味的烤肉飯實屬不易，請放下手機，好好品嚐。
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▫️ 雞腿烤肉飯 ᴺᵀ 190
▫️ 板腱牛烤肉飯 ᴺᵀ 220
▫️ 酒釀辣椒醬 ᴺᵀ 10
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☞ 店家資訊 ☜
🏠 店名 ｜Grill Box 又一間商行
📍 地址 ｜台北市松山區新東街8號
☎️ 電話 ｜0928-609-092
🕓 時間 ｜17:00-21:00，週一公休
🚇 捷運 ｜南京三民站❹號出口步行約12min
📋 備註 ｜無訂位服務，現場候位，免服務費，有外帶服務。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Taipei
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類別：#Acetri_Restaurant 
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