HKD $28. Roast Goose Oil Mixed Thick Noodles #鵝油撈麵 (in the Yung Kee 鏞記/ Kam's 甘氏 family derived shops, it's also known as #太子撈麵 ). Truth be told, I have eaten this recipe repeatedly at many shops but so far none were impressive memorable, in fact some were outright poor despite the fame 😳. However relatively speaking【竺扶大班燒味 Chukfo Taipan, Wanchai HK 🇭🇰】which is a relatively new shop does it the better of them.. The Chef used to head the Cantonese Kitchen in a Hotel restaurant, but decided to dedicate his skills to his own Roast Shop 燒味店 and also a Bing Sat #沙田友冰室 in 石門.
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It reminds me of Pork Lard Rice/Noodles 豬油撈飯 in town ~ 95% of shops which add them is just wasting your quota, I can count with 3 fingers the only shops which make them right in HK, compared to say Guangzhou. It's something that You either have it, or you don't. Any shops which make you 2nd guess means they have inevitably failed the Litmus test, because they should instantly elevate your senses with the correct aroma 未食個油香味已經勁爆發 when done correctly~ You're supposed to be able to smell it just walking past the shop front, that's how intense it should be.. @ 竺扶大班燒味 Chukfo Taipan Restaurant
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 兩大高手坐鎮,金牌海南雞+精品南洋菜,“山雞哥”這家新店值得過來一試的! 居然想到用清平雞的做法來烹製海南雞,好嘢! 最近,我們收到風,在天德廣場那邊開了一家“七爺食堂”,主打海南雞以及南洋風味美食,據說味道相當不錯! “...
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guangzhou restaurant 在 Explore_HongKong Facebook 的精選貼文
It might be too crowded or even chaotic to have dim sums in Lin Heung Tea Room (蓮香茶室)! But this is how you explore Hong Kong like a local - Rushing to the dim sum cart to get your favourite dim sum before it is gone (𝐬𝐰𝐢𝐩𝐞 𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨) and share the table with strangers 🤔 #搭枱 (this is a normal practice in Hong Kong when the restaurant is full).
We went there at 3pm (probably too late) and there was not many choices of food. But the good things are - less crowded for photos and we were able to get a seat as soon as we go into the restaurant. We ordered four dim sums, BBQ pork bun 叉燒包, pig stomach with pepper 胡椒豬肚, fish cabbage roll 魚扎and my favourite brown sugar cake 馬拉糕. The brown sugar cake was so popular that we have waited 2 rounds. Luckily the lady promised me that she will reserve one for me ☺️🙈 Sadly, no 蝦餃 shrimp dumplings and Siu Mai 燒賣- the dim sum King and Queen.
Lin Heung Tea House was first founded in GuangZhou in 1889. Two branches were opened in Hong Kong in 1926, one in Mong Kok and the other in Central. The one in Mong Kok was closed and the other one was moved to the current location here on Wellington street in 1980. The restaurant re-opens under a new name, Lin Heung Tea Room on 1 March 2019. Dinner services are no longer available since then. That means no traditional dishes like 八寶鴨 duck with eight treasures and 焗魚腸 baked fish intestines.
𝐒𝐩𝐞𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐞𝐫 𝐡𝐞𝐚𝐝: HKD$70
𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 160-162 Wellington Sreet, Central
中環威靈頓街 160-162 號
𝐇𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐠𝐨: take MTR to Sheung Wan station, Exit E1 OR why not taking ding ding Tram after you explore Central, get off at Gilman street 機利文街
Check out our Instagram:
www.instagram.com/explore_hongkong
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guangzhou restaurant 在 中醫師 李嘉菱 Facebook 的最佳貼文
到餐廳吃飯有隔一公尺也被傳染!《Emerging Infectious Diseases》本月初刊登的一篇文章COVID-19 Outbreak Associated with Air Conditioning in Restaurant, Guangzhou, China, 2020
這是由中國廣州市疾病預防控制中心撰寫的研究,研究人員指出廣州有一家五口到當地餐廳用餐,在密閉的冷氣房內,傳染了另外2家人。3家10人都中標!
研究指出,這兩家人最有可能的感染途徑就是飛沫傳播,因為飛沫雖只可以在空氣移動不到一公尺,但在冷氣機的強勁氣流助攻下,將病毒吹到其餘兩家人!
哇!新冠病毒真的是厲害,無所不在!
不管如何!我們自己在外用餐時,還是做好個人防護。在外用餐,提醒注意⚠️下列五點:
1、排隊時:排隊時,要佩戴口罩,減少語言交流,與相鄰顧客保持一定的安全距離。
2、取餐時:取餐時,應避免用手直接觸碰頻繁接觸的物品表面。在付款的時候盡量選擇電子支付方式,減少使用現金結算。
3、就餐前:就餐前,選擇表面清潔的桌椅且靠近門窗等通風較好的位置就坐,但要注意避免發生聚集。要注意手部衛生,可以用洗手液或肥皂在流水狀態下洗手或者是用隨身酒精消毒液揉搓雙手。
4、用餐時:用餐過程中,摘下口罩時要注意保持口罩內側的清潔,避免污染。避免面對面就坐,可以選擇同向而坐,且相隔一公尺以上。盡量縮短就餐時間,減少同行人員的交流。如果餐廳就餐人員較多,應選擇打包帶走的方式。
5、就餐後:就餐結束後,應立刻離開餐廳,減少在餐廳的逗留時間。
下圖顯示了新冠病毒爆發地點的飯店餐桌佈置和空調氣流。紅色圓圈表示被感染者的就座位置;黃色填充紅色圓圈表示源頭感染者。並有發病的日期。
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兩大高手坐鎮,金牌海南雞+精品南洋菜,“山雞哥”這家新店值得過來一試的!
居然想到用清平雞的做法來烹製海南雞,好嘢!
最近,我們收到風,在天德廣場那邊開了一家“七爺食堂”,主打海南雞以及南洋風味美食,據說味道相當不錯! “七爺”,跟我們之前拍過的“鹵爺”一樣,幕後老闆都是陳小春;剛剛開到來廣州的時候,也的確在吃貨圈裡掀起了一陣熱潮。只不過,“鹵爺”是主打潮汕鹵水的,而印像中,“七爺”是主打清湯腩的。這一家新開的舖頭,卻以海南雞和南洋菜作為主打,不知道是出於什麼考慮呢?一輪探店下來,我們發現,為了把常見的海南雞以及不那麼常見的南洋菜做好,他們還真是花了不少心思!
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
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#品城記 #探店 #廣州#海南雞#茶餐廳#陳小春#南洋菜
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誰能想到,在一片老舊的居民樓之間,竟然藏著這麼一家寶藏西餐廳?
為了贏得女神的芳心,嘉昇這次真的是下了血本了!
上次,嘉昇約美女阿May吃了一頓怪異的晚餐(牛鞭&雞子),搞得人家美女誤會品城記是一檔不正經的節目,後來一直不肯再上節目做嘉賓。為此,曾老闆也是責成嘉昇,不惜代價,一定要改變阿May對品城記的刻板印象!老闆發話了,嘉昇自然是鴨梨山大。為了提高吸引力,他決定自掏腰包,請阿May去吃一家很上檔次的西餐廳。這家西餐廳隱藏在一片老舊的居民樓當中,看起來跟周邊環境有點格格不入,但是,深入了解後你就會發現,這裡是廣州為數不多做乾式熟成牛扒最好的餐廳之一!
夾腳鞋與魚子醬
地址:天河北路86號光華大廈底商
電話:020-38551083
營業時間:週一至週日 11:30-23:00
人均:397元
口味:4.61 環境:4.84 服務:4.74
菜單:
手搖冰 4位 100元
烤蘋果酥塔 68元
草莓千層 78元
巴里牛油焗海螺 88元
炸薯條 38元
白蘭地蘇格蘭大蟶子 118元
超級九節蝦 98元
澳洲rv紅屋乾式750g 1288元
威尼斯香料海鮮燴意大利墨魚麵 128元
合計 2062元
實收 1600元
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打卡順德人氣最旺的茶餐廳,下午5點半不到就開始排隊,廁所旁邊都坐滿了人!
去過的股東可以進來說說看,這家店到底怎麼樣。
好久沒有出【茶餐廳】系列了。今天,嘉升要去到順德,打卡那邊一家人氣超旺的茶餐廳。在大眾點評網上,這家店是順德茶餐廳熱門榜的第一名,據說每天都要排很長的隊,去得晚的話,等一兩個小時都是有可能的。我們查了一下餐廳資料,發現它所處的位置並不算特別好,開在城中村里面,四周圍都是握手樓,門前是狹窄的小巷子,別說停車,人多的時候,走路都顯得有些擁擠。餐廳面積也不大,總共就是十來張台,過道、甚至廁所旁邊,都坐滿了等位的食客。不過,這些完全沒有影響到吃貨們的熱情!據我們實測,下午6點過去拿位,前面已經有7個號,要等位半個小時才能吃上,而緊跟著我們過來的,是一波又一波的人!那麼,這家店的出品到底怎麼樣呢?它人氣那麼高,到底是真有一些功夫,還是請的水軍呢?
店名:華叔茶餐廳
營業時間:週二至週日 11:00-20:00
人均消費:38
聯繫電話:13825520350
地址:東樂路南約大街15號
網友評分:口味:4.41 環境:4.34 服務:4.35
凍絲襪奶茶1份——12元
凍華田巧克力1份——11元
凍檸七1份——10元
檸檬蘇打1份——12元
煎雞扒喇沙1份——19元
豬扒撈丁1份——20元
奶醬厚多士1份——9元
芝豬蛋液1份——18元
澳門豬扒包1份——15元
華叔四喜豬腸粉1份——21元
炸雞中翅2份——26元
墨魚包2份——16元
茄汁雞扒飯1份——18元
紙巾1包——1元
合計:208元
吃遍广东
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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