［腸道菌科學在運動員的運用］
最近很多人分享 怪奇事物所 Incrediville一篇提到運動員的糞便腸道菌跟一般人不同的知識（https://www.facebook.com/1747417885573820/posts/2893776770937920/?d=n），其實在2019年開始就出現了大量研究運動員糞便菌相的研究。
例如2019年6月24日發表於《Nature》雜誌的一項研究發現，精英運動員腸道中有一種特殊的細菌Veillonella，可以提高馬拉松選手或耐力型選手的運動能力，主要是因為這種菌 #以乳酸為食物。
當長跑選手運動時不斷產生的乳酸(lactate)，通過血液到了腸道，被這種菌享用完分解後，就會產生短鏈脂肪酸（SCFA)之一的丙酸鹽（propionate)，丙酸有益於肌肉的持久，所以形成正向循環。
2020年《Cell metabolism》研究運動12週後，胰島素抗性有改善跟沒改善的人，發現經由運動能改善胰島素抗性的人身上，有比較多的 #短鏈脂肪酸產生菌，而且支鏈胺基酸（BCAA）產生菌較少。
#短鏈脂肪酸是很重要的代謝產物，可以傳遞訊號，藉由活化能量代謝的酵素ex. PGC-1,AMPK，來增加粒線體的功能和數量，增加氧化磷酸化的作用，使產能作用增加。
總結這些有較佳運動表現的人，他們身上的菌都有以下特性：
1️⃣愛吃乳酸，可減緩乳酸堆積所導致的疲勞及肌肉痠痛。
2️⃣可以把運動期間吃的碳水跟蛋白質做成短鏈脂肪酸。
3️⃣幫助肌肉肝醣的儲存（跟爆發力有關）
而以上研究把這些菌取出放在無菌鼠身上，都能看到老鼠表現出更佳的運動耐力，不過問題來了， #補充單一菌種能增加運動表現嗎？
答案是：益生菌只能很短暫的幫忙，無法長久。就像你把植物移植到別的盆栽，他可能因為水土不服、沒有適合的土壤跟肥料而死掉。
就連「糞便腸道菌相移植」（FMT)，這種把整個土壤加上植物一起移植到其他的盆栽，原盆栽還可能大小不合而有排斥的反應。
運動員或許並不是一開始就擁有這些比常人更多的菌，而是經過經年累月高於常人的訓練，產生高於常人的乳酸量，才把這些愛吃乳酸的小可愛們養得越來越多，擁有比別人更多的短鏈脂肪酸產生能力，最後形成正向循環。
如果把運動員的生態系移植到正常人身上，你卻沒有運動，沒有乳酸給他，沒有膳食纖維跟蛋白質給牠們，這些小可愛當然就死翹翹了，這就是為何我常常說： #單純補充益生菌是沒有用的。
運動員也好，想要瘦身的人也好，給予足量的食物來源（高蛋白高纖維+運動）跟環境，才能讓身上對人體有益的菌欣欣向榮。
《Nutrients》雜誌2020年對於增加運動表現和降低疲勞的證據等級，可以發現不管是抗氧化劑、蛋白質或益生菌，都是強而有力可以輔助一般運動的人的好物。
俗諺說「No guts, no glory」（沒有膽量（腸道），沒有榮耀），還真的是一語雙關呢😁
#腸道微菌調節從飲食跟運動開始
#無氧跟有氧比起來
#有氧受到腸道菌影響的比例更多
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