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台北我最愛的鐵板燒店，沒有之一😎
▶ https://www.daisyyohoho.com/hana-teppanyaki/
推薦可以假日的午餐去，
因為假日也有划算的商業午餐可以點。
非常適合情侶或是家人聚餐，
低調卻高雅的用餐氣氛，
專業的服務及師傅鐵板表演都超讚！
💪💪💪
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🛒 Cabeau S3 二代頸枕👯♀
團購連結▶ https://meim.ai/46225b
團購價格▶ 999元🔥
使用心得▶ https://reurl.cc/j5DEvp
開團時間▶ 09/18 ~09/24
【台北‧中山區】
偶像劇拍攝餐廳，也是超適合吃生日大餐的餐廳，這間 HANA錵‧鐵板燒 的商業午餐整個就超好吃的啦 (大心)
Daisy's FB粉絲團: https://www.facebook.com/DaisyYohoho
Daisy's blog: http://www.hibabino.com/2013/11/hana.html
是時候跟大家分享生日大餐系列了！這個生日月Daisy連續吃了三間鐵板燒料裡，最愛的是這間 HANA錵‧鐵板燒 的商業午餐噢！整個就超好吃的啦 (大心)
http://www.hibabino.com/2013/11/hana.html
Hana 錵鐵板燒， 台北市。 20401 個讚· 53 人正在談論這個· 53606 個打卡次。 Hana 錵數十年來一直秉持著精緻路線從服務的親切令你驚喜外，更讓您真正享受一場烹飪藝術 ... ... <看更多>
紅花鐵板燒農安店商業午餐情報， 前陣子和好久不見的朋友相約在台北農安街三井日本料理旁的Hana錵鐵板燒餐廳吃商業午餐，最近當紅的偶像劇【美味的想念】也是跟Hana錵 ... ... <看更多>
hana鐵板燒商業午餐 在 [食記] 台北新光三越A9 紅花鐵板燒商業午餐套餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台北新光三越A9 紅花鐵板燒 商業午餐套餐
消費時間：2012年6月
地址：台北市信義區松壽路9號7樓
電話：02-2345-0166
營業時間：午餐11:30 ~ 14:30(最後進場時間14:30)
每人平均價位：1000以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛排及海鮮
圖文好讀版
https://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/241228087
---------以下為純文字版----------------
這篇文章也是考古文，是2012年的6月24日去的，
也就是慶祝自己的生日所以去吃大餐啦～
其實2012年度的前公司員工旅遊本來也是我策畫的，
安排前往 Hana錵鐵板燒 用餐，也是因為這次用餐後策畫的，
好啦不囉說，接著往下進入正題吧～
今天要為各位介紹的 紅花鐵板燒
其實這個招牌有點歷史，跟剛剛提過的 Hana錵鐵板燒 是不同的經營者，
有興趣了解是可以上網自己看看多方意見啦，
Hana錵鐵板燒 其他的前公司同仁都有吃過，
我個人則因為當時要前往 Aalto EMBA 研究所課程上課，
雖然策畫老半天自己卻不能去，所以沒吃過，
就只能針對這一篇 紅花鐵板燒 介紹了
這間店是 新光三越信義新天地A9店 裡的
會來這裡，主要是拿新光禮券來慶祝個人的生日，
還記得當時吃的套餐是相對便宜的商業午餐套餐，
要價 １０５０元
有 海鮮濃湯／開胃前菜／香蒜麵包／和風干貝沙拉
鳳尾明蝦／特選沙朗牛排／新鮮蔬菜 這幾道
以一個人來說，生日這樣自己過過就算啦～
不過，一個人是無法用餐的，散客會併到其他桌或是包廂內的歐
因為是自己一個人，所以先到包廂內等其他客人，剛好拍拍環境
以１０人座位來說，還算空間ＯＫ的用餐環境
１０人包廂桌會有一位師傅服務
師傅的調味料
奶油是一定會有的
玫瑰鹽也才配得上 紅花 的招牌
已經預先製作好的醬料
桌上的擺設及醬料
可以配鐵板燒的醬料及佐料
這好像是蒜泥奶油，時間久了忘記啦 ＸＤ
洋蔥末與日本風味調味醬
等了一會兒，很快的就坐滿客人了，師傅也進來料理，
服務人員也開始上菜囉～
這是開胃前菜，重點是燻鮭魚（可惜我不太吃生的，勉強吃，好噁＠＠）
小番茄上還有魚子醬耶！
這看起來像是調味山藥絲
湯品
服務人員會詢問需不需要幫忙加入現磨黑胡椒，我當然是要加囉
還算新鮮的湯品～ 有魚有蝦很不錯
這是香蒜麵包
口味上就ＯＫ拉
上完前菜湯品這些的，師傅就要開始料裡拉～
首先拿出食材～
哇～ 好豐富！ 有龍蝦耶！
這次同一間包廂的客人分屬不同組，
對面的兩位老人家與女兒還媳婦是一組(師傅擋住了)，
龍蝦就是他們點的，似乎是來幫長輩慶生的歐
左前方其中一組其中一位是日本人的樣子，
應該是在台灣的親友招待來用餐
另外都沒拍到的是一家人，有小學生(幸福阿～)
首先，師傅先將龍蝦稍為沾粉，上桌油煎
半隻龍蝦，很威了！
鐵板燒就是可以欣賞師傅料理的過程為賣點，
雖然不是自己點的，但是大家都看得很開心啊～
煎到一個程度就換面煎
緊接著師傅開始拿出蔬菜
有蘆筍／花椰菜／新鮮香菇，感覺很健康啊！
師傅用蓋子蓋住龍蝦，加了點水蒸煮中，香菇像船一樣載著花椰菜
一樣的，加了些水用蓋子蓋上，算是蒸煮食材
師傅也放上了鳳尾明蝦
鳳尾明蝦我就有份啦！
蔬菜蒸煮後，師傅加了點奶油跟鹽
用奶油炒過蔬菜
在上桌前灑上黑楜椒顆粒
加上醬料！ 擺盤～
原來，搞剛的香菇跟花椰菜是配菜啦！
在等待的，就是海鮮！
我的盤子，只有一隻鳳尾明蝦啦......
(那隻龍蝦是對面大姐給父母的孝心，我就能遠觀啦～)
以蝦來說，這隻的確算大蝦子了
一隻蝦切兩半擺盤，可以分兩口吃 ＸＤ
別的客人的深海圓鱈，沒辦法我吃便宜的所以沒份！
不過，我也沒有很喜歡吃圓鱈啦～(心裡流口水....)
金黃酥脆的感覺啦！ 真誘人～
沙拉，被我吃了才照，都忘記了 ︿︿
又有高檔食材啦！ 一樣也沒我的份 ＞＜＂
蔬菜，杏鮑菇／四季豆／玉米筍
緊接著，師傅開始炒大蒜！
香氣都飄過來啦！
原來，這些大蒜是要做為牛排的配料！
牛排上桌啦！
無骨牛小排，很漂亮
我的是特選莎朗，應該是最上面那一塊？
剛剛的蒜頭煎好了，配上黑胡椒，等待牛排上桌
好誘人啊～ 別人的活鮑魚煎好了要上桌啦！
切成一小口大小，再擺回鮑魚殼內準備上桌
擺的真漂亮啊！ 可惜我都吃不到
不過，我的牛排也快好啦～
杏鮑菇也快好了！
我的牛排上桌了～ 怎麼感覺.....有點少啊＠＠
不過，外脆內鮮嫩，真的很好吃啦～
玉米筍悶熟了，師傅還一個個幫忙打開歐
很搞剛，用叉子跟鏟子幫忙打開玉米筍
最後的蔬菜，杏鮑菇／玉米筍／四季豆 上桌啦～
杏鮑菇是真的很好吃！
細心幫忙剝開的玉米筍，一些鹽粒的清淡口味，滿不錯
四季豆我不吃，跳過～ ＸＤ
吃完餐點，會由服務人員帶出，到店外的一個甜點區域
就是這裡啦～ 吃甜點跟喝飲料的地方
風景是還不錯啦
飲料真的很普通，就茶跟咖啡兩種選擇
甜點，基本上.....不要抱太大期待
極度的普通啦
說真的，有貴歐！
東西是好吃，但似乎都是吃服務跟裝潢，
１０００出頭，其實可以去吃 晶華酒店柏麗廳 ，
不過這裡的氣氛是不錯，如果是跟重要的人用餐是可以考慮，
只是想要吃的好又吃的飽，價格可是會多上那麼一些些歐.....
延伸閱讀
晶華酒店柏麗廳
https://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/237108901
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