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天菜不能缺貨，英國科學家與農業公司合作開發萵苣採收機器人

作者 Alan Chen | 發布日期 2021 年 07 月 28 日 16:54 |

為了降低英國農業季節性勞力不足的問題，政府資助大學研究團隊，與英國農業公司和農業機具廠商，合作開發萵苣採收機器人，確保英國人每天都能吃到最愛的生菜沙拉。

卷心萵苣（Whold head）和結球萵苣（Iceberg）是英國最受歡迎的生菜種類，每年產量達 99,000 公噸，產值約 1 億 7,800 萬英鎊（約台幣 69 億元），但受限於英國工資高昂，農業勞力高度仰賴外國，尤其是北非、東歐與中東地區的移民補足，但近年來脫歐與 COVID-19（武漢肺炎、新型冠狀病毒）疫情的雙重影響下，農業工資大幅漲價，英國越來越難取得穩定的季節性勞動力採收萵苣，因此政府開啟這項研究計畫，嘗試用機器人為穩定勞動力來源。

「季節性勞力不穩定的問題，已經影響英國農業很長一段時間，且由於萵苣價格漲幅受到政府限制，廠商利潤越來越少。」農業公司 PDM Produce 總經理 Dermot Tobin 表示，過去幾十年來，英國超市架上的萵苣，全都是由人工採收而來，現在工資上漲和勞力來源不穩，讓農業公司必須加速機器人科技運用。

「近 30 年來，農業採收技術進步很快，從採收、分類、包裝、產地證明、裝箱到出貨，都可以在農場內快速的進行。」另一間合作農業公司 G’s Fresh 創新研發部經理 Richard Ellis 指出，目前除了採收，其他程序的工作都已經可以使用機器進行，但採收萵苣由於技術較為複雜，目前的農業機具還無法自動化，因此必須加入 AI 與機器視覺（Machine Vision）技術。

因此哈柏亞當斯大學（Harper Adams University，HAU）與西英格蘭大學（University of West England，UWE Bristol）的農業研究團隊，將使用農業機具廠商 Grimme UK 生產的韭菜自動採收機為基礎，加入 AI 演算法與機器視覺技術，讓採收機可自動將田地萵苣舉起，移開外層菜葉，瞄準根部切斷菜莖，完成採收程序，團隊估計使用機器人進行採收，可降低 50% 農業人力需求。

開發團隊預計 9 月前完成萵苣採收機器人原型機，並開始測試，由於萵苣在歐盟及北美都是廣受歡迎的蔬菜，產量與產值都相當龐大，且同樣面臨季節性勞力不穩的問題，因此開發團隊有信心萵苣採收機器人，未來不論國內或國際市場，都非常有競爭力。

附圖：▲ 卷心萵苣是英國最受歡迎的生菜種類，每年產量達 99,000 公噸。（Source：Laurance J. Betts）
▲ 由於萵苣採收過程較複雜，因此無法使用一般採收機，只能用人力進行。（Source：Hinrich, CC BY-SA 2.0 DE, via Wikimedia Commons）

資料來源：https://technews.tw/2021/07/28/uk-government-founding-project-for-scientists-and-agricultural-company-developing-lettuce-harvest-robot/

無人機牧羊、AI養豬，這可能就是農業的未來

李超凡 / 何渝婷編譯
2019-12-31 16:20

無人機在生活中已經很常見，除了在節慶活動帶來絢麗「電子煙火」和壯觀的空拍影片，無人機還在改變和更多人息息相關的農業和畜牧業。

據《衛報》報導，在紐西蘭、英國等歐洲國家，越來越多農民正在使用無人機來牧羊。紐西蘭農民Corey Lambeth過去三年都在依靠無人機牧羊，而他最開始購買無人機只是為了空拍。

目前市場上專門針對畜牧業的無人機產品並不多，Corey Lambeth 使用的也只是普通的消費級無人機，但他自己摸索出了一套用無人機牧羊的技能，他將牧羊犬吠的聲音錄下來，並讓無人機在牧羊時播放，現在他的羊群已經把無人機當作一隻會飛的牧羊犬。

除了牧羊，另一位紐西蘭農民Jason Rentoul還將無人機用到了對鹿群和牛群的放牧上。跟Corey Lambeth一樣，Jason Rentoul也是自學成才，三年前，他通過YouTube觀看了其他農民使用無人機放牧的影片後，才購買了第一台無人機。

在多次嘗試失敗後，Jason Rentoul如今已經熟練掌握了無人機放牧的技巧。他表示過去大型放牧可能要四個人，每個人還要帶兩隻牧羊犬，現在只要兩個人加一台無人機能就能解決。

此外Jason Rentoul還發現，無人機在放牧時甚至比牧犬還要高效，尤其是對於帶著牛犢的母牛，這種牛容易在牧犬面前變得好鬥而不好控制。

雖然無人機在放牧中表現出色，但由於續航等問題還不能完全取代牧羊犬。很多時候無人機需要和牧羊犬一起工作，或許是知道這台機器是來搶自己飯碗的，很多牧羊犬一開始都會嘗試抓住這些無人機，但很快就會意識到無人機是在幫助他們。

據Jason Rentoul介紹，牧羊犬沒有無人機的幫助，往往需要奔跑更長一段距離，才能把羊趕到合適的區域，現在牧羊犬可以通過無人機發出的聲音來確定羊群位置，如果受到雄鹿和公牛威脅時，他們還會主動站在無人機下方，因為它們也知道牲畜不會輕易主動靠近無人機。

用無人機牧羊，牧羊犬是樂意了，但有考慮過羊的感受嗎？如何讓羊群更快接受這個冰冷的機器，除了農民，一些研究機構也在想辦法。

英國哈珀亞當斯大學（Harper Adams University）就與當地農民，進行全球首個用無人機實施的「正面聯想」（positive association）研究。農民先從羊群中分離出5隻綿羊，並躲在樹木後面，在無人機的飛行路徑下投下一些食物，讓綿羊誤以為是無人機向它們投餵食物。

在這幾隻綿羊和無人機建立了積極的關係後，農民把它們放回羊群，它們就會向其他綿羊進行「推薦」。英國施洛普郡的農民Wojtek Behnke通過這種方式，在幾周之內就讓自己的100隻羊主動跟著無人機跑了。

但這也可能是人類想太多了，有研究者曾指出，與人類和牧羊犬相比，沒有生命的物體能讓羊群更加容易保持平靜、愉悅的心情，其中一個證據是在1995年，一個用機器人趕鴨子的實驗中，比起人類，鴨子面對機器時的心跳和血壓變化更小。

此外，無人機還能做到許多牧羊犬無法做到的事情，除了驅趕羊群，無人機攜帶的鏡頭和感測器，甚至還能即時統計羊群數量，以及羊群的健康狀況。

在日本北海道的日高輕種馬共同育成公社，就在嘗試使用無人機來類培育賽馬，讓無人機攜帶8K鏡頭，觀察小馬的成長狀況，並將輕種馬的步態、皮毛、肌肉等細節記錄下來，再通過5G網路，即時傳輸給培育人員，通過遠程的健康監測和診斷，來提高輕種馬的存活率。

用無人機牧羊，是農業智慧化的一個縮影

雖然無人機在畜牧業上的應用還不成體系，但在農業領域，使用無人機進行噴灑作業已經十分普遍。

前幾個月愛范兒曾在巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣，看到了極飛科技的無人機，是如何改變當地的農業生產方式的。據悉，一台P30極飛植保無人機，能每小時噴灑超過150畝的農田，相當於60個人工的效率。

在秋收時節，4500多架無人機一起工作，三周的時間，就完成了1500萬畝面積的噴灑。雖然這類植保無人機的價格不菲，一台就要十幾萬，但卻能大幅提升藥肥使用率，並將打藥成本降低一半。

極飛科技聯合創始人龔檟欽，在接受媒體採訪時曾表示，農業未來的其中一個趨勢，是無人化、智慧化，更多的AI應用和智慧化作業將會出現。

其實人工智慧在農業上的應用案例已經不少，阿里雲去年正式宣布，四川特驅集團、德康集團合作，通過ET大腦實現人工智慧養豬，提高豬的存活率和生產率，項目投入高達數億人民幣。

京東也推出類似的「神農大腦」，可通過「豬臉辨識」，觀測與記錄每隻豬的體重、生長、健康情況，實現「養豬智慧化」。

在國外AI農業新創公司，也有一批AI農業新創公司嶄露頭角，比如利用機器視覺來辨識農作物和雜草，實現智慧噴霧的藍河科技（Blue River），在2017年已經被全球最大農業機械製造商John Deere，以3.05億美元收購。

過去歐美的大農場，能夠以極少的人力實現高產量，很重要的一個原因就是自動化程度高。而無人機和AI等技術的到來，正在將農業智慧化帶入一個新的階段，進一步提到農業和畜牧業的生產效率。

目前在全球範圍內，農業是一個價值達3兆美元的產業。而根據聯合國的預測，到2050年，地球人口將突破90億，糧食產量只要提高70%才能養活地球上的人。

由此可見，農業智慧化不僅具有巨大的商業潛力，對人類來說也是迫在眉睫。

資料來源：https://news.knowing.asia/news/74986d62-dd02-4919-ad65-7f6dcb10953d?fbclid=IwAR2g0_oF25WktM9PfmQWvwPSOa0JuNlHXauvXoyRDefR1ZTSM4bq1P2jVk0

無人機牧羊、AI養豬，這可能就是農業的未來

李超凡 / 何渝婷編譯
2019-12-31 16:20

無人機在生活中已經很常見，除了在節慶活動帶來絢麗「電子煙火」和壯觀的空拍影片，無人機還在改變和更多人息息相關的農業和畜牧業。

據《衛報》報導，在紐西蘭、英國等歐洲國家，越來越多農民正在使用無人機來牧羊。紐西蘭農民Corey Lambeth過去三年都在依靠無人機牧羊，而他最開始購買無人機只是為了空拍。

目前市場上專門針對畜牧業的無人機產品並不多，Corey Lambeth 使用的也只是普通的消費級無人機，但他自己摸索出了一套用無人機牧羊的技能，他將牧羊犬吠的聲音錄下來，並讓無人機在牧羊時播放，現在他的羊群已經把無人機當作一隻會飛的牧羊犬。

除了牧羊，另一位紐西蘭農民Jason Rentoul還將無人機用到了對鹿群和牛群的放牧上。跟Corey Lambeth一樣，Jason Rentoul也是自學成才，三年前，他通過YouTube觀看了其他農民使用無人機放牧的影片後，才購買了第一台無人機。

在多次嘗試失敗後，Jason Rentoul如今已經熟練掌握了無人機放牧的技巧。他表示過去大型放牧可能要四個人，每個人還要帶兩隻牧羊犬，現在只要兩個人加一台無人機能就能解決。

此外Jason Rentoul還發現，無人機在放牧時甚至比牧犬還要高效，尤其是對於帶著牛犢的母牛，這種牛容易在牧犬面前變得好鬥而不好控制。

雖然無人機在放牧中表現出色，但由於續航等問題還不能完全取代牧羊犬。很多時候無人機需要和牧羊犬一起工作，或許是知道這台機器是來搶自己飯碗的，很多牧羊犬一開始都會嘗試抓住這些無人機，但很快就會意識到無人機是在幫助他們。

據Jason Rentoul介紹，牧羊犬沒有無人機的幫助，往往需要奔跑更長一段距離，才能把羊趕到合適的區域，現在牧羊犬可以通過無人機發出的聲音來確定羊群位置，如果受到雄鹿和公牛威脅時，他們還會主動站在無人機下方，因為它們也知道牲畜不會輕易主動靠近無人機。

用無人機牧羊，牧羊犬是樂意了，但有考慮過羊的感受嗎？如何讓羊群更快接受這個冰冷的機器，除了農民，一些研究機構也在想辦法。

英國哈珀亞當斯大學（Harper Adams University）就與當地農民，進行全球首個用無人機實施的「正面聯想」（positive association）研究。農民先從羊群中分離出5隻綿羊，並躲在樹木後面，在無人機的飛行路徑下投下一些食物，讓綿羊誤以為是無人機向它們投餵食物。

在這幾隻綿羊和無人機建立了積極的關係後，農民把它們放回羊群，它們就會向其他綿羊進行「推薦」。英國施洛普郡的農民Wojtek Behnke通過這種方式，在幾周之內就讓自己的100隻羊主動跟著無人機跑了。

但這也可能是人類想太多了，有研究者曾指出，與人類和牧羊犬相比，沒有生命的物體能讓羊群更加容易保持平靜、愉悅的心情，其中一個證據是在1995年，一個用機器人趕鴨子的實驗中，比起人類，鴨子面對機器時的心跳和血壓變化更小。

此外，無人機還能做到許多牧羊犬無法做到的事情，除了驅趕羊群，無人機攜帶的鏡頭和感測器，甚至還能即時統計羊群數量，以及羊群的健康狀況。

在日本北海道的日高輕種馬共同育成公社，就在嘗試使用無人機來類培育賽馬，讓無人機攜帶8K鏡頭，觀察小馬的成長狀況，並將輕種馬的步態、皮毛、肌肉等細節記錄下來，再通過5G網路，即時傳輸給培育人員，通過遠程的健康監測和診斷，來提高輕種馬的存活率。

用無人機牧羊，是農業智慧化的一個縮影

雖然無人機在畜牧業上的應用還不成體系，但在農業領域，使用無人機進行噴灑作業已經十分普遍。

前幾個月愛范兒曾在巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣，看到了極飛科技的無人機，是如何改變當地的農業生產方式的。據悉，一台P30極飛植保無人機，能每小時噴灑超過150畝的農田，相當於60個人工的效率。

在秋收時節，4500多架無人機一起工作，三周的時間，就完成了1500萬畝面積的噴灑。雖然這類植保無人機的價格不菲，一台就要十幾萬，但卻能大幅提升藥肥使用率，並將打藥成本降低一半。

極飛科技聯合創始人龔檟欽，在接受媒體採訪時曾表示，農業未來的其中一個趨勢，是無人化、智慧化，更多的AI應用和智慧化作業將會出現。

其實人工智慧在農業上的應用案例已經不少，阿里雲去年正式宣布，四川特驅集團、德康集團合作，通過ET大腦實現人工智慧養豬，提高豬的存活率和生產率，項目投入高達數億人民幣。

京東也推出類似的「神農大腦」，可通過「豬臉辨識」，觀測與記錄每隻豬的體重、生長、健康情況，實現「養豬智慧化」。

在國外AI農業新創公司，也有一批AI農業新創公司嶄露頭角，比如利用機器視覺來辨識農作物和雜草，實現智慧噴霧的藍河科技（Blue River），在2017年已經被全球最大農業機械製造商John Deere，以3.05億美元收購。

過去歐美的大農場，能夠以極少的人力實現高產量，很重要的一個原因就是自動化程度高。而無人機和AI等技術的到來，正在將農業智慧化帶入一個新的階段，進一步提到農業和畜牧業的生產效率。

目前在全球範圍內，農業是一個價值達3兆美元的產業。而根據聯合國的預測，到2050年，地球人口將突破90億，糧食產量只要提高70%才能養活地球上的人。

由此可見，農業智慧化不僅具有巨大的商業潛力，對人類來說也是迫在眉睫。

資料來源：https://news.knowing.asia/…/74986d62-dd02-4919-ad65-7f6dcb1…