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有了这些 #低脂酱料，在家吃香喝辣也不怕发胖啦😍！
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老公有一天突然問我: 『魔鬼蛋是什麼???』
小田太太:『我做過給你吃壓~』
老公: 『有嗎?? 感覺是什麼暗黑料理~~』
小田太太: 『哪有~~明明挺可愛的! 怎麼突然有興趣?』
老公: 『我朋友問我怎麼做，最近好多人都來問我做菜的問題~(得意) 』
小田太太: 『🙄🙄』 (阿明明都是我回覆的齁)
--------------以上田家喇底賽---------------------
被老公這樣一提，好像沒認真分享過作法給大家~ 魔鬼蛋(Deviled Eggs)其實是西方常見的開胃菜，Deviled指的是調味料中的辣粉!
Hellmann's美乃滋魔鬼蛋作法看這裡👉https://reurl.cc/Q0gWp 這個魔鬼蛋一樣是用Hellmann's經典原味美乃滋做的，傳統的魔鬼蛋只用美乃滋、黃芥末、胡椒、鹽及辣椒粉調味，但小田太太另外加了蜂蜜好香好好吃，如果是用台式沙拉醬就不適合加太多蜂蜜會太甜~大家自己斟酌囉!
【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售
更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
香煎雞腿佐蛋沙拉【使用HELLMANN'S美乃滋】
高清影片看這裡:https://youtu.be/R5zqHyaOvUs
不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?
之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高，反而更適合料理上的各種運用，原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD
可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』，吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味，不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎，使用的是 #非圈養的雞蛋，#無人工色素、#無人工香料 更放心，蛋素可以吃唷!
除了原料外連瓶子也好講究，特殊瓶身設計，即使傾倒也不會流出來，隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了，台灣的美乃滋包裝大都是袋裝，每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存，好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~
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小田太太詳細圖文介紹:
https://reurl.cc/Q0gWp
不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?
之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高，反而更適合料理上的各種運用，原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD
可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』，吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味，不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎，使用的是 #非圈養的雞蛋，#無人工色素、#無人工香料 更放心，蛋素可以吃唷!
除了原料外連瓶子也好講究，特殊瓶身設計，即使傾倒也不會流出來，隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了，台灣的美乃滋包裝大都是袋裝，每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存，好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~
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全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售
更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
食材:
去骨雞腿肉1片(260g)
鹽巴1/2小匙
米酒1小匙
蛋沙拉醬:
水煮蛋1顆
Hellmann’s經典原味美乃滋 2大匙
黑胡椒粒 適量
蜂蜜 1大匙
#戀戀家麵包
參考電影海鷗食堂裡的肉桂捲造型，
再稍微改變一下，
就可以變成好有型的蝴蝶結明太子麵包。
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麵包材料 （約做6個麵包）
高筋麵粉：200g
Hellmann's 原味經典美乃滋：30g
(可用全蛋液：15g和融化的無鹽奶油：15g 來代替)
糖：25g
鹽：2g
酵母：2g
冰水：115g
手粉：適量
海苔香鬆：適量
明太子餡
明太子：30g
Hellmann's 巴西利蒜香醬：40g
詳細食譜說明：https://lehome.com.tw/bd0802
戀戀家FB：https://www.facebook.com/lovelovinghome
我們也有IG了：https://goo.gl/hShXJm
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hellmann's美乃滋 在 [問題] 請問有人吃過歐美品牌的美乃滋嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
就是白色那種蛋+醋+油打的
台灣的牌子都太甜
然後也沒什麼加蛋
基本就是油的口感
之前吃過日本Q比的
芥末味有點重
味道偏鹹
據說有加很多蛋
現在想試試看歐美品牌
好市多的Best Foods 美乃滋
或是
全聯買的到的Hellmann’s
聽說是偏酸?
跟Q比 比起來呢?
有人可以介紹一下嗎?
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