在菜市場賣起咖啡?你沒看錯!酷熱天氣之下,來到馬祖南竿介壽獅子市場二樓喝冰咖啡真的覺得得救了!馬祖介壽獅子菜市場的小柒Z.O coffee ·馬祖小柒咖啡販售自烘手沖、冷萃、美式、拿鐵咖啡,生意非常好。
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最大的賣點是「HI! KAJU咖酒罐裝咖啡」,加入陳年高粱酒調製,有點像黑啤酒,但苦韻低,有高梁的清香、咖啡醇厚滋味。這瓶罐裝咖啡是疫情之下產生,為了讓無法前往馬祖觀光的人,在家裡也能喝到馬祖口味咖啡,無法前來的人可以上官網下單。
店家也有販售多種不同處理法、風味的咖啡豆,想要客製化一樣可以喔!同行的朋友一喝就迷上,現場下單一箱寄回家了!
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介壽獅子市場無疑是馬祖人的廚房與生活,二樓匯聚馬祖在地小吃,來填飽肚子之後,來這裡帶一瓶咖啡吧!感受一下老闆熱情與市場活絡氣氛。
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馬祖HI!KAJU咖酒!超酷的精釀啤酒!以咖啡融合馬祖高粱,真心大推!好好喝唷!一早就開喝!跳島喝一下!來杯HI!咖酒!
KAJU意思為馬祖話喝太爽的意思,HI的意思有打招呼,也有台灣本島的馬祖物產意義喔!
一瓶199元!2%酒精濃度!可來馬祖介壽市場的小柒咖啡或Line訂購運送到台灣!
#飲酒過量有礙健康
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馬祖是人情味濃厚的地方,去年走訪2趟,認識不少好朋友,南竿介壽獅子市場2樓咖啡師小奇就是其一。最近小奇說,他將馬祖陳高跟咖啡做結合,推出全臺第一款高粱酒罐裝咖啡HI! KAJU咖酒,特地寄來給我嚐嚐。
🪖戰地色彩美酒加咖啡→https://margaret.tw/matsu-zero-coffee/
【瑪格試飲心得】少了一般冰釀與冰滴的發酵味,沒有那種將酒不酒的曖昧空間,汽化的咖啡以前鋒的攻堅姿態,佔領嗅覺與口腔的壁壘,短兵相接後,陳高再以厚韻火力支援,單喝,可能需要一點硬漢性格,冰鎮後(或加冰塊)佐餐還不錯,或自創特調DIY,也有無限可能。個人猜想,以蜜餞乾果搭配,會有火花。 #抄襲必究
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Margaret Lai
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品名:HI! KAJU 咖酒內容量:330ML 酒精度:2% 主要原料:咖啡豆,陳年高粱酒,水產品種類:再製酒類保存期限:18個月裝瓶日期:標示於罐身委託製造商:記錄商行委託 . ... <看更多>
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我們是位於馬祖介壽獅子菜市場的小柒Z.O coffee ·馬祖小柒咖啡,是市集裡的自烘手沖海景咖啡攤,我們提供手沖,冷萃,美式,拿鐵咖啡,還推出HI! KAJU... ... <看更多>