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Fuwafuwa Soufflé Pancake with Matcha and Ogura
抹茶小倉梳乎厘班㦸 — HK$78
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呢期受追捧的新店Ufufu Cafe, menu入面有過百款芭菲，要揀都真係要花啲時間嘅😂除咗芭菲之外，梳乎厘班㦸都好似幾吸引咁，班㦸款式唔太多，好快就揀定叫住個班㦸先，慢慢再諗要咩芭菲😌
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厚厚班㦸上面放有抹茶雪糕、小倉紅豆同白玉，另配有糖漿一小杯。先行試少許班㦸，切開一細舊放入口，口感絶對只係海綿蛋糕，並唔係班㦸，亦感覺同什麼梳乎厘完全扯唔上關係😰而且本身所謂嘅班㦸質地偏乾😩好彩有雪糕同糖漿，混埋一齊食比較無咁乾。抹茶雪糕的抹茶味只屬一般，只有小倉紅豆同白玉係對版，整體令我有啲失望！
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Ufufu Cafe
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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