之前朋友Send左我張相比我,我先記得疫情期間轉左兩次日期嘅餐廳喺未post(懶金魚Mode)😂
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Sukiyaki Set ($580) +1
前菜+蒸物+野菜+Sukiyaki+御飯
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前菜到主菜都相當精緻,主角嘅Sukiyaki更加唔洗講🤤
肉喺用A4近江牛~分別有西冷、肉眼、肩位,脂肪分佈平均,入口有濃郁嘅牛味&油脂慢慢滲透,個時候再食啖白飯&白蔥,真喺無得頂😆
而且師傅會根據牛味嘅味道逐漸遞增,令舌頭有更好的享受😌
壓軸登場嘅喺師傅炮製嘅滑蛋碎牛飯,滑蛋香配上牛肉嘅油脂&葱花~一流🥰
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Taste: 9/10
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P.S 記得預約
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店名: すき焼 森久 (卑利街)
地址: 中環卑利街51號地舖
地域: #hkigfoodhunter香港島
地區: #hkigfoodhunter中環
食品: #hkigfoodhunter日式
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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hkigfoodhunter中環 在 Hkigfoodhunter Facebook 的最佳貼文
史上極濃雞白湯拉麵 ($138)
之前在佐敦食過已經愛上左,難得中環開左分店又去食下🤤
其實我最欣賞係佢個雞味濃郁到一個點既湯底😆
而且慢煮雞肉&炸牛蒡都好正🥰
Taste: 8.5/10
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店名:金鶴拉麵 (中環)
地址:中環荷李活道39號地舖
地域: #hkigfoodhunter香港島
地區: #hkigfoodhunter中環
菜式: #hkigfoodhunter日式
食品: #hkigfoodhunter拉麵
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hkigfoodhunter中環 在 Hkigfoodhunter Facebook 的最讚貼文
英國咁出名的餐廳黎到香港點都試下la🤫
趁未咁多人又未洗上網book就試下同上次去英國食有冇咩吾同😆
Duck & Waffle ($230)
Confit leg, buttermilk waffle, fried duck egg, mustard maple syrup
我諗未試過既朋友仔可以試下,係英國食過的話可以skip左佢~可能期望太大la,其實整體還可以,只係個窩夫太過淋身搞到好似鬆餅做底而冇左之前在英國食果種薄脆感🙈
Taste: 7.5/10
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Grilled 18hr Pork Belly ($130)
Samba Glaze, Pickled Cucumber, kewpie
反而我幾欣賞依個豬腩肉,肥瘦肉的雨個部分都做得相當好~加上旁邊的蛋黃醬帶點酸可以解一解油膩,又令味道更加豐富🤤
Taste:9/10
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Foie Gras Crème Brûlée ($150)
Puffed pork skin brioche
如果鍾意鵝肝味的朋友仔依個必點,旁邊果塊口感似甜麵包,再配埋個鵝肝味超濃郁的醬~真心一流,不過個包轉做脆身的餅乾之類反而我仲like多D😂
Taste: 8/10
P.S Thx my fd行行下記得依間店新開,前排離開左HK一段時間,加上心情有點複雜吾知po5po相好~anyway民以食為天,希望之後再po多D野食相,大家見到都開心D🥰
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店名:Duck & Waffle (中環)
地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1081號舖
地域: #hkigfoodhunter香港島
地區: #hkigfoodhunter中環
菜式: #hkigfoodhunter西式
食店: #hkigfoodhunter西餐廳
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