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之前Book左幾次都Full左，終於有機會試到佢哋嘅手藝~食完真心覺得好鬼死正🤤
之後去多左一次都忘記左出POST，今次講一講返我有印象嘅食物先😂
明太子山藥 ($38)
明太子香再加上清爽嘅山藥，作為前菜一定要試試佢😆
雞泡魚乾 ($58)
燒原條茄子 ($48)
豬肉蘆荀卷 ($32)
芫茜雞肉 ($30)
芫茜愛好者嘅我一定叫，茜味一定香到你叫好😚
七里香 ($30)
雞屁股真心唔係邊到都有，通常台灣會比較多嘅串燒~未試過嘅要試下D邪惡嘢la😆
牛舌 ($34)
牛舌厚切燒得剛好，口感彈牙唔會太乾太硬🤭
清酒煮蜆 ($54) 需預定
酒味香蜆又新鮮，食左兩次都覺得佢一定要預定嘅食物之一😍
牛油葱飯 ($32) 另外再叫墮落午餐肉
店員推薦個真心超邪惡，但越邪惡越好食🤡
牛油嘅油份滲透飯粒入面再用青葱的青草味平衡返果種油膩感，之後再食埋另外叫嘅厚切煎午餐肉~一流丫🤤
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Taste: 9/10
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店名: 肥後屋
地址: 銅鑼灣信德街9至11號百威商業大廈地下2-3號舖
地域: #hkigfoodhunter香港島
地區: #hkigfoodhunter銅鑼灣
#hkigfoodhunter日式
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好耐冇出街食到性價比高的宮廷式火鍋店🤤店門仲比人可以角色扮演在龍椅上打卡🤣
1. 配料&前菜：
葱油,芝麻(比較少有)葱,芫荽,炸蒜,生蒜,辣椒~配料盤&醬汁都好適合打卡，另外有4碟開胃小菜
2. 咁湯底方面我哋揀左兩個：
胡椒酸菜魚鍋&黑胡椒肉蟹濃湯鍋
酸菜魚鍋個湯底可以直接飲勁暖胃&開胃，魚方面嘅係用龍躉，份量相當唔話得🤤
整隻肉蟹再配上黑胡椒香不止，下面仲有卜卜蜆，勁鮮甜又冇沙👍🏻
3. 食材：
章紅魚刺身：鮮甜，厚度剛好刺身或落鍋食😍
美濃水蓮~一堆又長又卷的水蓮好少在外面餐廳食到，在台灣比較多人拎佢嚟炒~水蓮煮完之後果種清脆爽口，未試過真心值得一試😌
即炸黃金響鈴~係鹹蛋黃響鈴😍個鹹蛋味香濃就咁食已經相當脆口好食😆
黑松露蟹肉餃~黑松露突出，餃餡完全充滿住蟹肉🤭
手切頂級安格斯牛肉~油脂分佈平均，肉味重🤤
豬頸肉~冇諗住佢豬頸肉都擺到一個花ga形狀出嚟，而且肉質嫰滑有咬口😆
4. 飲品：
獺祭45&三割九分&二割三分 純米大吟釀~Asahi&1664生啤~四款"大圍啤"手工啤~自製薏米水&竹䉀茅根等等，款式多到呢~
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總括而言暫時喺我食過最冇得彈的火鍋店
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Taste: 9/10
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店名: 香香宮煮
地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter尖沙咀
#hkigfoodhunter火鍋
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傳統仙草芋圓 ($36)
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芋圓&仙草&薏米&紅豆&白玉&黑糖珍珠
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比我想像中好食嘅仙草，紅豆唔會死甜，芋圓雖然味道唔算好濃，但口感夠煙韌粒粒分明，而且仙草唔會太稀太水，以小店嚟講值得一讚👍🏻
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Taste: 8/10
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店名: 芋圓一
地址: 大角咀角祥街48號地舖
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter大角咀
#hkigfoodhunter甜品
#hkigfoodhunter台式
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