bila en suami minta belikan kimchi....tetiba rasa kedekut😅.
benda kita boleh buat...boleh jimat kenapa nak kena beli😬.
anggaran kos bahan mentah tak sampai rm 10 boleh dapat 3 bekas.
secukup rasa seadanya😊.
KIMCHI TEKAK MELAYU STYLE:
========================
Bahan-bahannya:
1. Sebiji kubis napa (cina)-sederhana besar
2. Sebiji carrot merah - hiris nipis
3. Sebiji carrot putih - hiris nipis
4. Segenggam daun bawang - potong sederhana panjang
5. 5 ulas bawang putih *
6. Sebiji bawang holland (sederhana besar) *
7. Satu inci halia tua *
8. 5 sudu sos ikan *
9. 2 sudu kecil gula merah *
10. 3 sudu besar tepung beras yang telah dimasak *
11. Garam halus secukupnya
12. 3/4 cawan serbuk cili (babas pun boleh)
CARA-CARANYA:
=============
1. Kubis dipotong 4 dan dibasuh bersih-bersih setiap helaian dan direndam dalam air dalam 30 minit.
2. Sejatkan kubis dan lumurkan garam setiap helaian daun. Letakkan dalam bekas dan rehatkan sekurang-kurangnya 2 jam. Balik-balikkan bagi garam rata.
3. Panaskan periuk kecil dan masukkan 1/2 cawan air dengan 2 sudu besar tepung beras. Masak sampai likat. Matikan api dan sejukkan.
4. Masukkan semua bahan yang bertanda * dalam pengisar beserta dgn bancuhan tepung beras. Kisar sehingga halus.
5. Masukkan bahan kisar ke dalam satu bekas.
6. Masukkan serbuk cili ke dalam bahan kisar. Gaul rata sampai menjadi pes yang agak pekat.
7. Masukkan juga potongan carrot dan daun bawang.
8. Kubis yang diperap tadi bolehlah diangkat dan dibasuh beberapa kali untuk hilangkan rasa masin yang melampau. Lepas basuh kena perah kubis sampai keluar air yang ada.
9. Kubis tadi boleh dipotong 3 atau lebih kecil.
10. Sesudah tu bolehkah dimasukkan ke dalam pes kimchi. Kacau rata sampai semuanya bersalut mesra.
11. Dah siap dan boleh disimpan dalam bekas.
Nota kasih sayang:
* kimchi boleh dimakan segera dengan rasa sayur-sayuran yang masih ranggup.
* kebiasaannya kimci disimpan pada suhu bilik untuk proses penapaian selama 2-3 hari. Rasanya akan jadi sedikit masam.
* simpan dalam peti ais dan akan ianya akan kekal dengan rasa masam, manis & masinnya.
* nak lebih sedap masa nak makan taburkan sedikit bijan yang disangai.
* sesuai sangat kalau dimakan dengan bubur nasi, nasi goreng & mee segera.
Fuhhh....berjela. Minta maaf banyak-banyak sebab asalnya bagi gamba tak beresepi. Ingatkan tak laku😅😅😅
Yang sabar menanti resepi terima kasih banyak-banyak semoga sabar membuahkan hasil air tangan yang paling bermanafaat.💕💕💕
Pada yang suka kimchi...sukalah. Yang kata masam@ tak kena dengan selera tu tekak masing-masing punya rasa.😇
Kredit: noor azmawani
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同時也有1417部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,有沒有想過《高校十八禁》的明星 Zendaya 是如何與小蜘蛛Tom Holland 一起完成她的蜘蛛俠特技的? 或者她是如何適應那件驚艷全球的Tom Ford胸甲禮服? 英國版《Vogue》2021 年 10 月的封面明星帶我們回顧了她 Instagram 貼文中 10 年的精彩片段,包括與貝拉·...
「holland」的推薦目錄:
holland 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Late dinner.
Mee bandung 🍜
1/2 bj bwg merah besar
1/2 bj bwg holland
2 ulas bwg putih
1inch halia
2sb udang kering
5tangkai cili kering (rendam air panas 5minit)
Blend bahan diatas dgn sedikit air dan tumis sampai pecah minyak.
Masukkan bahan dibawah dan reneh sehingga ayam betul2 masak (udang letak lambat sikit)
2sb sos cili
2sb sos tiram
Ayam&udang
1sb chicken stock powder
Gula&garam
500ml air
Lepas tu boleh la adjust rasa kuah ikut selera masing2. Then, masukkan 2sb Kacang tanah (disangai tanpa minyak & tumbuk halus).
Bila dah cukup rasa baru boleh pecahkan telur tapi kacau manja2 jer tau. Masukkan sayur (ikut suka) sawi, carrot, bunga kobis, tomato. Lastly bancuh 2sb tepung jagung dgn air biasa dan masukkan kedalam kuah tadi. Dah siap.
Boleh guna mee kuning @ yee mee. Hidangan utk 2 orang.
Resepi asal : marina sweet bakery
holland 在 Mark語錄 Facebook 的最佳解答
有這樣的療養院真的是太棒了!
holland 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
有沒有想過《高校十八禁》的明星 Zendaya 是如何與小蜘蛛Tom Holland 一起完成她的蜘蛛俠特技的? 或者她是如何適應那件驚艷全球的Tom Ford胸甲禮服? 英國版《Vogue》2021 年 10 月的封面明星帶我們回顧了她 Instagram 貼文中 10 年的精彩片段,包括與貝拉·索恩 (Bella Thorne) 在迪士尼的《舞動青春》中合作,在 Met Gala 上點亮紅地毯 灰姑娘風格的連衣裙,與柴克艾弗隆一起出演了《大娛樂家》,並在covid期間安全地拍攝了 Netflix 的《首映夜》。
#Zendaya #沙丘 #蜘蛛人
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拍攝時間:2021/7/13
來到荷蘭發現這裡完全大解封(解放)
看來很多地方都已經打算與病毒共存了,
是說烏特勒支我們很愛到又多住了一個晚上,
已經打算下次要再來這露營了住一個月🙃
第一集:疫情後第一次開車跨國旅行住飯店!荷蘭真的整個大解封嚇到我們了😱|Utrecht Vlog 1 (Jul 2021)
https://www.youtube.com/watch?v=dr0VMjybFTo&t=572s
第二集:荷蘭果然自由奔放~最熱鬧的運河區也不戴口罩!餐廳服務生離我們超近酒吧全滿…|Utrecht Vlog 2 (Jul 2021)
https://www.youtube.com/watch?v=YWL0EhU-v38&t=37s
這次入住的飯店Hampton by Hilton Utrecht Central Station
agoda 訂房:
https://www.agoda.com/zh-tw/hampton-by-hilton-utrecht-central-station_2/hotel/utrecht-nl.html?cid=1730291
Booking.com訂房:
https://www.booking.com/hotel/nl/hampton-by-hilton-utrecht-central-station.zh-tw.html?aid=939121
我們去的咖啡館和餐廳
Museumcafé Centraal
https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g188616-d14040970-Reviews-Museumcafe_Centraal-Utrecht.html
Ristorante Il Pozzo
https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g188616-d3846930-Reviews-Ristorante_Il_Pozzo-Utrecht.html
【阿姆斯特丹推薦行程】
•荷蘭通行證 (Holland Pass)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/6258-holland-pass-amsterdam/?aid=375
•鄉村風車體驗之旅(阿姆斯特丹出發)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/2815-amsterdam-countryside-windmills-tour-amsterdam/?aid=375
•荷蘭羊角村 & 阿夫魯戴克攔海大壩一日遊
https://www.klook.com/zh-TW/activity/8628-giethoorn-one-day-tour-amsterdam/?aid=375
•荷蘭風車村 & 艾丹 & 沃倫丹一日遊
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