法國巴黎|澳式Ins風早餐店 - Holybelly 5
朋友推薦,真的超級好吃,一定要來打卡,果真超乎預期水準~ 創始人是一對夫妻Nico Alary&Sarah Mouchot,在澳洲墨爾本待過後回巴黎,覺得巴黎沒有好的咖啡,因此2013年決定開店serve好咖啡並把澳式早餐帶進巴黎!沒想到堅持食物好品質,成為近幾年最火的早餐店,吃早餐別忘了點一杯咖啡囉~☕️
📌環境/ 服務:
非常美式的風格,不自覺跟著音樂節奏搖擺,牆上塗鴉&磚頭&綠植,完全符合一個ins風早午餐店!餐廳比較狹長,最裡面才看的到HolyBelly塗鴉,天花板還有陽光灑落~這裡的服務生也特別熱情,英文都很標準,有別於一般的餐廳對說英文的人比較冷漠,彷彿在加州一樣~(應該是打造成墨爾本,但我沒去過😜)
📌餐點:
最招牌就是鬆餅,不論上面配什麼配菜,鬆餅味道對了就對了!奶油一塗上去的香味太可口~
🥞Breakfast - Savory stack 13.5歐
✨招牌✨雙蛋培根鬆餅,很多懶得看Menu的經典選擇,我把培根換成了蘑菇,我個人愛吃菇~
🍳Special - Schnitzel with mashed potato 13.5歐(價格有點忘記)
✨私藏✨炸肉排與土豆泥很有飽足感,如果想吃可以拿圖片點點看~
📍地址:2家分店在同一條街
1️⃣Holybelly 5
5 Rue Lucien Sampaix, 75010
2️⃣Holybelly 19
19 Rue Lucien Sampaix, 75010
📍營業時間:9:00 - 17:00 每一天🔛
📍電話:無法訂位
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很喜歡巴黎第十區的holybelly,覺得它是我心目中理想的cafe的一種典型,好幸運這次來訪沒有排隊(向隅了好幾次!看他們ig你會嚇傻⋯)那咖啡也是我巴黎清單中的不可不,好喝得我飯前喝了一杯飯後還外帶一杯走,在這文藝小街區邊逛邊喝。玻璃屋從上方撒下的陽光令人心情大好,混合歐式跟亞洲靈感的menu非常受當地人與觀光客們歡迎,(我點的是用crepe做的越南脆餅Bánh Xèo)這種混血式的商店越來越被重視,打破了地域性卻也仍保有很自我的識別,哎呀呀一早就龍心大悅!❤️
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