雖然pasta是西餐廳常見的基本菜式,不過大多數坊間供應的都是預製的包裝乾意粉,始終手工意粉難以保存,還要現做現煮,費時費力,這次就是為了自家製手工意粉專程到訪大埔小店 Homeland.Kitchen ,午餐時段有套餐供應,附送田園沙律及指定飲品,還可以用優惠價加購多款小食。
蒜香辣椒炒大蜆意大利粉 $98
優雅的擺盤賞心悅目,引人食指大動,人手製新鮮現造意粉不會添加任何防腐劑,與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口嚼勁,加上吸水力更強,因此極易掛汁,大蜆混合蒜片辣椒讓味道鮮中帶辣,更加鹹香惹味。
招牌明太子海鮮薄餅 $118
薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同,pizza 餅底就有如餅乾般又薄又脆,不像美式般厚實,不會吃得飽飽滯滯,配料豐富,舖滿煙三文魚、大蝦、三色椒、洋蔥、紫菜、鰹魚乾等等,還有鹹鮮微辣的明太子,為這個pizza 帶來充滿新鮮感的和風配搭。
酥炸吉列廣島蠔 $38
炸成金黃的麵包糠外層針針豎起,酥脆無比,粉漿亦不會過厚,吉列蠔身飽脹,外脆內軟,內裏多汁,鮮而不腥。
脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 $58
即點即炸熱辣辣,炸得金黃香脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密,沾上松露蛋黃醬提味,菌香馥郁,完全吃到停不了口!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅晴天林 SunnyLam,也在其Youtube影片中提到,#林鄭 #黃店 #黃色經濟圈 《林鄭到》 晴天林製作 林鄭到 林鄭到 香港好苦惱 林鄭話 林鄭話 封關不會做 林鄭到 林鄭到 安心去上路 香港地 多得你 冇哂前途 全街戴口罩 可怕疫情 無奈社會反應 永未從命 強推國安法 破壞名聲 朝晚封區不過 感染未停 特首最可怕 喜愛維尼 連累到餐廳...
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homeland餐廳 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的精選貼文
Homeland
好開心呀,上個禮拜去大角咀 @homeland.kitchen 食飯,無意間俾我發現佢哋佢出咗生酮餐單啦!! 老細話已經研究咗新嘅菜式,遲啲就會再加落menu 😍😍
我不厭其煩咁問咗好多問題,佢哋嘅Keto dish全部都係用橄欖油, full cream,冇落糖或者味精 (全店都冇用味精),大家快啲GOGOGO😍😍
🍝 蟲草花松露忌廉菇麵 ($108)
杏鮑菇真係呢排嘅新寵,切成一片片用嚟扮闊麵都好好食!!雖然係素食,但係大廚落咗好多唔同嘅調味,食得出有白酒嘅味道,層次好豐富,呢個一定會encore!
🍖德國鹹豬手 ($258) (Dirty)
嚟Homeland 點會唔食豬手呀🤓佢哋嘅豬手醃得好又用靚料,唔會有豬胛味,同埋堅係脆卜卜!仲要係勁大份!!呢個價錢真係好抵
🍗金沙炸雞翼 ($68) (Dirty)
朋友想食雞翼,所以我又好麻煩咁樣問人哋有冇得走炸粉,點知又真係有喎,超驚喜!冇咗炸粉一樣咁脆,鹹蛋黃嘅份量都好足!
🦪 香辣蕃茄白酒煮藍青口 ($88) (Dirty)
呢個菜式相比起其他就普普通通啦,正常發揮,都係肉肉好食啲😂
食物:❤️❤️❤❤🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤❤
價錢:❤️❤️❤❤❣
Encore?要食哂所有item為止🤣
#家嫂食後感
📍Homeland
📌大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
📌大埔東昌街2號地舖
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homeland餐廳 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳貼文
#黑洞5201314推介#黑洞大角咀出沒
#1307 Homeland
雖然大角咀地點唔太就腳
但真係幾多良心小店💛
黑洞今次食呢間新派意大利餐廳🇮🇹
價錢親民 款式選擇唔少😗
-
🔸焦糖菠蘿配蟹肉餅($98)
黑洞私心推介💕大大嚿真·蟹肉餅🤩
激厚身口感十足🤤
加埋底部焦糖菠蘿🍍
夾埋食酸酸甜甜好得意😛
-
🔸招牌明太子海鮮薄餅($118)
餅底係薄款
配料有大蝦 明太子醬 三色椒 紫菜 芝士
就算得兩個人share都唔怕太飽😎
薄餅即整 新鮮熱辣👍🏻
入口脆脆地似食薯片🤣
-
🔸西班牙海鮮炒飯($168)
大角咀店限定菜式⚠️
海鮮夠足料👏🏻有齊青口 蜆 大蝦 八爪魚 帶子
黑洞鍾意加檸檬汁🍋
配合埋蕃茄炒飯🍅超級開胃🥰
-
地址:大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖
好味:4/5
抵食:3.5/5
再食可能性:3.5/5
-
#香港美食#foodiehk
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@ Homeland
homeland餐廳 在 晴天林 SunnyLam Youtube 的精選貼文
#林鄭 #黃店 #黃色經濟圈
《林鄭到》 晴天林製作
林鄭到 林鄭到 香港好苦惱
林鄭話 林鄭話 封關不會做
林鄭到 林鄭到 安心去上路
香港地 多得你 冇哂前途
全街戴口罩 可怕疫情
無奈社會反應 永未從命
強推國安法 破壞名聲
朝晚封區不過 感染未停
特首最可怕 喜愛維尼
連累到餐廳也 無哂營利
舊年冇封關 太過兒嬉
於禮賓府數錢 啋你就奇
特首最恐怖 鬼見亦仇 (鬼見仇)
從未去封關口 百業成受(有承受)
薯條要扭扭 你又唔醜
俾個癲婆搞到 冇哂自由
林鄭到 林鄭到 餐廳好苦惱
林鄭話 林鄭話 檢測不要做
林鄭到 林鄭到 阻擋我米路
香港地 多得你 冇哂前途
願香港可以 抵抗疫情
時代蹤使黑暗 一起發聲
願好友一生 永遠平安
不要篤灰分化 與你共鳴
來黃店 來黃店 區區開分店
黃店好 黃店好 多多生意做
來黃店 來黃店 手足要見面
香港地一起撐 走過牛年
大家撐香港 撐住黃店
感謝黃店:
大渣哥茶記(九龍灣 灣仔)
民聲冰室(大坑)
no boundary(銅鑼灣 荃灣 北角)
番茄師兄(深水埗)
蕃廚 (深水埗)
九份茶舍(深水埗)
泰家 (深水埗)
彩虹串燒(荃灣 大埔)
壹碗壹碟 (大角咀)
total B (荃灣)
和記餐廳(灣仔)
壺說(深水埗)
西麵 (屯門)
L1fe cafe (旺角)
威記美食 (灣仔)
Homeland (大埔 大角咀)
滑嘟嘟 (大埔)
饔車仔麵 (長沙灣)
explorer(石門)
阿木台灣麵 (旺角)
令和(旺角)
濃姐腸粉(佐敦)
35座車仔麵(牛頭角)
包包飯掂(上水)
浮島(深水埗)
松派(荔枝角 )
手作仔(天水圍)
山下cafe(葵涌)
喇沙專門店 (深水埗)
around Willington(銅鑼灣)
吉利餐室(上環)
駅(荃灣)
Fast taste(長沙灣 深水埗)
煲底(尖沙咀)
雲興隆小廚(牛頭角)
皇茶(旺角)
joyful (旺角)
Gothard base restaurant(北角)
人人和平小飯店(北角)
favilla cafe (鰂魚涌)
Cave (美孚)
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projects 4 (網店)
26 clothes (葵芳)
嘉嘉姐姐小教室(觀塘)
the lesury(網店)
青木堂中醫 (油麻地)
卓爾中醫(尖沙咀)
飛駿歷奇ken sir(游泳教練)
9caketopper(網店)
yellowlazerhk(網店)
紳玥代購(網店)
Art Lab (上環)
L square hair(元朗)
hair guys salon (旺角)
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homeland餐廳 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳貼文
今集我哋用咗「飛的 Fly Taxi」Call 的士 Apps 去大埔狂食觀眾推介嘅美食,以後大家想 Call 的士有多一個更好嘅選擇!
- ios下載連結:https://apps.apple.com/hk/app/85%E9%A3%9B%E7%9A%84-hktaxi-%E9%A6%99%E6%B8%AFcall%E7%9A%84%E5%A3%ABapp/id787091892
- Android下載連結:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.flytaxi.hktaxi&hl=zh_HK
[ 今集餐廳 ]
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
世記上海麵店
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS38鋪
營業時間:星期一至三、五至日 07:00-16:00、星期二休息
滑嘟嘟
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS29號舖
營業時間:星期一休息、星期二至五日 10:00-20:00、星期六日 10:00-21:00
榕基滷水專門店1992
地點:大埔廣福道103號地下C號舖
營業時間:星期一至日 11:00-20:30(公眾假期假休息)
Bulldog Hotdog
地點:大埔大埔安祥路2號李福林體育館地庫
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
Homeland (東昌街)
地點:大埔東昌街2號地舖
營業時間:星期一至日 12:00-14:30、18:00-00:00
【重温】
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