酩洋2020夏日白酒節之法國篇
有五箭家族、有大明星擁有的酒莊
Le Merle Blanc de Chateau Clarke Bordeaux Blanc 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒商：Edmon de Rothschild。
酒莊：Chateau Clarke
產區：Medoc，波爾多，法國。
等級：AOC Bordeaux
葡萄：70 % Sauvignon Blanc, 10 % Sauvignon Gris, 10 % Muscadelle, 10 % Sémillon。
12.5%
品飲心得：稻草色。芭樂、青哈密瓜、仙草。酸度中。
資料來源：酒標；https://edmondderothschildheritage.com/en/wines/chateau-clarke-en/le-merle-blanc-white-wine/；https://epicerie.edmondderothschildheritage.com/fr/vins-et-champagnes/chateau-clarke/le-merle-blanc-de-chateau-clarke-2018#tab-2
Le Rose de Clarke AOC Bordeaux Rose 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
原廠網頁沒有這支酒
酒商：Edmon de Rothschild。
酒莊：Chateau Clarke
產區：波爾多，法國。
等級：AOC Bordeaux Rose
葡萄：Cabernet Sauvignon。
12.5%
品飲心得：深鮭魚橘色。草莓、紅莓果。酸度中上。
資料來源：酒標
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit AOC Chablis 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
酒商：Albert Bichot。創立於1831年。
酒莊：Domaine Long-Depaquit
產區：Chablis，勃根地，法國。
等級：村莊級。AOC Chablis。
葡萄：100% Chardonnay。
發酵：不鏽鋼桶
熟成：泡渣10個月；不鏽鋼桶
13%
原廠建議適飲溫度9-11度C、3-5年內適飲
品飲心得：淡金黃色。檸檬、青蘋果、葡萄柚。酸度中上。
資料來源：酒標；http://www.albert-bichot.com/；http://www.albert-bichot.com/fr/chablis_144；https://www.wine-searcher.com/merchant/13106
Albert Bichot AOC Bourgogne Vieilles Vignes 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
酒商：Albert Bichot。創立於1831年。
產區：伯恩丘及上伯恩丘，勃根地，法國。
等級：AOC Bourgogne。
葡萄：100% Chardonnay。
藤齡25-30年
發酵：5-6週；80% 不鏽鋼桶、20% 橡木桶
熟成：8-12個月；80% 不鏽鋼桶、20% 橡木桶
13%
原廠建議適飲溫度12度C
品飲心得：淡金黃色。杉木、青蘋果、檸檬、杏仁。酸度中上。
資料來源：酒標；http://www.albert-bichot.com/fr/bourgogne-vieilles-vignes-de-chardonnay_52
Hugel Gentil 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
4顆星
酒莊：Hugel。
產區：Alsace，法國。
等級：AOC。
葡萄：Riesling 23.3%、Gewurztraminer 21.6%、Sylvaner 21.4%、Pinot Gris 18.4%、Pinot Blanc 10.5%、Muscat 4.8%。
手工採
藤齡30年
發酵：不鏽鋼桶；18-24°C。
12.5%
殘糖 : 4.3 g/l
PH : 3.2
酒莊建議適飲溫度8度C。
品飲心得：金黃色。杏桃、荔枝、柑橘。酸度中上。
資料來源：http://www.hugel.com/en/desc.php?N=5QMNKE；https://cdn.vin.co/_clients_folder/hugel/_gentil_2018__gb_pdf_27959.pdf
Hugel Riesling Vendange Tardive 2011
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星
酒莊：Hugel。
產區：Alsace，法國。
等級：AOC。
葡萄：100% Riesling。
手工採
藤齡30年
發酵：橡木桶；18-24°C。
12.5%
殘糖 : 63 g/l
PH : 3.39
品飲心得：金黃色。礦石、蜂蜜、蜜蠟、杏桃。
資料來源：http://www.hugel.com/en/desc.php?N=N3L82E
Miraval Cotes de Provence Blanc 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
原廠網頁沒有這支酒
酒莊：Miraval。目前仍是Brad Pitt跟Angelina Jolie擁有。以生產粉紅酒著稱，但這支是新生產的白酒。
產區：普羅旺斯，法國。
等級：AOP Cotes de Provence。
葡萄：Vermentino (Rolle)。
13%
品飲心得：淡青綠色。芭樂、青蘋果、葡萄柚。酸度中上。比較剛強。
資料來源：酒標；https://www.miraval.com/en/home/；https://www.wine-searcher.com/find/miraval+blanc+cote+de+provence+france/2015
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