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想吃「他人丼」嗎？今天就用西班牙梅花豬肉片來做了試試看，超成功喔！
◎做法：
1. 洋蔥切絲、把蛋打在碗裡後加一些蔥花打散放旁邊備用
2. 把醬油、糖、 味醂放入鍋中後開中火煮，沸騰後先加入洋蔥下去炒至呈現透明狀
3. 把西班牙梅花豬肉片放下去煮到熟，再將蛋液以繞一圈的方式倒進鍋裡後開小火煮20秒後關火
4. 裝一碗白飯，然後把做好的豬肉蛋淋上去、撒點蔥花，就是好吃的他人丼囉！
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今天南台灣好熱啊，下午走去捷運站的途中短短幾分鐘，手就曬得癢癢的，天氣熱實在是沒有什麼胃口，吃不下飯那來點麵食吧！
這次用了豐騰好食的老北京炸醬來拌麵，最後加了激辛辣渣油，超好吃，只有炸醬太單調了，還做了一些蛋絲放在麵上，讓整體口感更豐富～
另外配菜就來點清爽的涼拌黃豆芽，冷冷吃或熱熱吃都很適合哦。
炸醬麵-
材料：
豐騰好食老北京炸醬 一包
刀削麵 兩人份
雞蛋 兩顆
香菜 一枝
鹽 四分之一茶匙
激辛辣渣油 兩茶匙
油 少許
作法：
將老北京炸醬加熱備用。
刀削麵煮熟瀝乾備用。
雞蛋兩顆打在碗裡加入鹽打成蛋汁備用。
香菜切末。
在平底鍋中放入少許的油，將一半的蛋汁放入煎熟取出，再將另一半的蛋汁放入煎熟取出切絲。（家中如果鍋子比較大，煎一次就可以囉）
將刀削麵放在碗中，淋上老北京炸醬，放上蛋絲，在炸醬上再淋上辣渣油，最後將香菜放上即可。
涼拌黃豆芽-
材料：
黃豆芽 一包
大蒜 三瓣
鹽 四分之一茶匙
香油 一茶匙
黑胡椒 四分之一茶匙
作法：
大蒜壓成泥放在一個大盆中，接著將鹽、香油跟黑胡椒放入。
黃豆芽燙熟瀝乾，放到剛剛的大盆中，攪拌均勻，完成。
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最近高雄還是好熱啊，只想吃點清爽的東西，第一個就想到小黃瓜料理，冰箱剛好有肉羹，不如就把他們炒在一起吧，吃起來也很搭哦，肉羹不一定只能煮湯啦，哈。
再來個紅蘿蔔煎蛋，簡單美味的兩人料理就好了。
小黃瓜炒肉羹-
材料：
豐騰好食肉羹 一碗
小黃瓜 一條半
鹽 適量
油 一茶匙
作法：
小黃瓜切滾刀，肉羹退冰（我冰冷凍）。
在鍋中放入油與小黃瓜炒至半熟後，放入肉羹加鹽炒熟，完成。
紅蘿蔔煎蛋-
材料：
紅蘿蔔 一條（小型）
雞蛋 三顆
蔥 兩枝
油 一大匙
鹽 適量
作法：
紅蘿蔔切細絲、蔥切末 、雞蛋打散。
在鍋中放入油，用小火炒紅蘿蔔，紅蘿蔔炒至軟透之後，加鹽攪拌，倒入蛋汁與蔥花，底部凝固後，翻面煎熟就好囉。
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烤箱預熱180度C，將棒棒腿放入用180度C烤25分鐘即可。 視個人口味，可沾日式柚子辣椒醬。 燒肉丼材料： 白飯1份豬梅花烤肉片8片油1茶匙日式柚子辣椒醬微辣 ... ... <看更多>
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