「Ikea起司蔬菜馬鈴薯餅煎蛋」
平底鍋可以做的料理也非常多!
這次要來利用Ikea買的起司蔬菜馬鈴薯餅換口味、作法跟以前用costco薯餅做烘蛋差不多。只是ikea這個基本上可以不用再調味喔!
✏️步驟:
👉一個起司蔬菜馬鈴薯餅+兩顆蛋+少許黑胡椒、攪拌均勻備用。
👉鍋子充分的加熱、倒入多一點點的油抹平(要少油也可以啦,只是覺得蛋香要有點油才能更明顯)。
👉倒入蛋液後讓蛋液均勻鋪平。
👉不要動它等聞到蛋香味時準備翻面。
👉比較大的鍋子要完整翻面需要用大盤子倒扣、今天想要讓他有點像烘蛋那樣有厚度、所以翻成半月形喔!
👉翻成半月形後、稍微再煎一下微焦就可以關火了、直接利用鍋鏟切片是媽媽的小技巧。
🍀順利的翻面是一種成就感。
🍀順利的切成剛好的三角形也是一種成就感。
🍀平常不推薦使用不沾鍋、所以就不回覆不沾鍋品牌了(雖然家裡還是有一個不沾鍋啦)。
🍀不翻面直接捲起來時也可以當作玉子燒蛋捲。
🍀翻面跟捲蛋捲的重點在於底部已經凝固、表面還要有點生蛋液,這樣才能剛好柔軟的動作並且在翻面後讓蛋定型喔!
🍀全程中偏小火。
🍀改用玉子燒鍋可以做出更厚更柔軟口感的烘蛋。
#起司蔬菜馬鈴薯餅
#不沾鍋料理 #簡易烘蛋 #Ikea
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅老爸家庭生活日常,也在其Youtube影片中提到,訂閱我是老爸 主頻道: http://bit.ly/32T1KRv 加入老爸臉書秘密社團: http://bit.ly/2PYFFNa 訂閱老爸生活 日常頻道: http://bit.ly/2kygdkv =========================== 追蹤我們的即時動態IG: 老爸的IG:...
ikea蔬菜馬鈴薯餅煎 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「Ikea起司蔬菜馬鈴薯餅煎蛋」
平底鍋可以做的料理也非常多!
這次要來利用Ikea買的起司蔬菜馬鈴薯餅換口味、作法跟以前用costco薯餅做烘蛋差不多。只是ikea這個基本上可以不用再調味喔!
✏️步驟:
👉一個起司蔬菜馬鈴薯餅+兩顆蛋+少許黑胡椒、攪拌均勻備用。
👉鍋子充分的加熱、倒入多一點點的油抹平(要少油也可以啦,只是覺得蛋香要有點油才能更明顯)。
👉倒入蛋液後讓蛋液均勻鋪平。
👉不要動它等聞到蛋香味時準備翻面。
👉比較大的鍋子要完整翻面需要用大盤子倒扣、今天想要讓他有點像烘蛋那樣有厚度、所以翻成半月形喔!
👉翻成半月形後、稍微再煎一下微焦就可以關火了、直接利用鍋鏟切片是媽媽的小技巧。
🍀順利的翻面是一種成就感。
🍀順利的切成剛好的三角形也是一種成就感。
🍀平常不推薦使用不沾鍋、所以就不回覆不沾鍋品牌了(雖然家裡還是有一個不沾鍋啦)。
🍀不翻面直接捲起來時也可以當作玉子燒蛋捲。
🍀翻面跟捲蛋捲的重點在於底部已經凝固、表面還要有點生蛋液,這樣才能剛好柔軟的動作並且在翻面後讓蛋定型喔!
🍀全程中偏小火。
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20181106三兄弟便當
拿到桌曆打樣了!
哈哈開心😁😁。
果然發現了一個錯字、自動選字真要不得啊!
❤️今天吃:
味噌蓮藕牛肋湯
烏龍麵
(冷麵、拌胡麻油防沾黏)
Ikea起司蔬菜馬鈴薯餅煎蛋
燙青江菜+玉米筍+鱘味棒
光泉豆奶+乳酸菌餅乾
週末好市多補貨也買了牛肋。
搜尋了不同的調味決定這次做味噌口味!比照之前的蘿蔔燉牛肋(日式湯頭)的調味、最後加入味噌調整湯頭。
感覺是高級版的豪華味噌湯啊!
昨天晚上單獨燉煮的一鍋、半包再少一點的牛肋條、今天早上裝完四個便當保溫瓶、居然沒什麼剩了!
看來我只能另外煎牛肋條吃惹!
這兩天雖然不冷、不過去年使用保溫罐時還在以蒸便當為主。就當作保溫罐的熱身運動吧!
因為要帶湯小佑很開心。
對於湯品、另外兩位很挑剔!
Ikea的起司蔬菜馬鈴薯餅加蛋攪拌後做煎蛋非常好吃喔!很香、也不用再調味。
🍀今天是冷便當+保溫罐。
🍀保溫罐是270ml、在日本亞馬遜訂購的。已經將產品資訊放在限時動態、收錄到動態精選的「便當盒」裡面嘍!
🍀怕大哥不夠吃另外加一顆燕米飯糰(美乃滋魚鬆)。
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