南部水深，北部火熱。大雨和爆熱的天氣大家就別在外面逗留了😥 備好材料一起來煮蘑菇鷹嘴豆燉雞吧！雞肉燉煮後味道超濃郁，tag那個一天到晚乾煎雞胸肉的人來看📝
✅材料
雞腿肉 鷹嘴豆 白酒 水或雞高湯 洋蔥 蘑菇 綠花椰菜
✅蘑菇鷹嘴豆燉雞 怎麼煮
1. 乾煎雞腿肉
2. 用雞肉逼出來的皮炒軟洋蔥、蘑菇
3. 加入白酒、少許水或雞高湯煮沸後，再加入雞肉和鷹嘴豆燉煮
4.鷹嘴豆需要先放冷藏泡水一晚後瀝乾蒸熟才能燉煮，不然會煮到天荒地老喔
✅增肌減脂技巧
減脂的人就別想白飯了吧，澱粉部分減脂就吃馬鈴薯，還有綠色花椰菜增量。把燉雞的醬汁淋在馬鈴薯上跟IKEA肉丸馬鈴薯有87%像啊，這道料理值得大家的一試！增肌的人為了增加熱量，碳水化合物攝取就以白飯為主喔！
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