The Breakfast Club BKK — Chatuchak Weekend Market
📝 : มาเจเจต้องแวะมาดื่มกาแฟร้านนี้! The Breakfast Club หากใครเคยมาสาขาเดิน ตอนนี้ร้านมีสาขาใหม่แล้ว ลุคใหม่ไฉไลเด่นที่สุดในซอยแล้วครับ อีกทั้งสาขาใหม่ คุณมิลค์ เจ้าของร้านชื่นชอบในเมล็ดกาแฟมาก ตลอดระยะเวลาที่เปิดร้านก็ศึกษา ฝึกฝน ทำความเข้าใจเรื่องเมล็ดกาแฟมากขึ้น จนลงทุนซื้อเครื่องและคัดสรรเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง จนมี House Blend เป็นของตัวเอง และทำเมล็ดกาแฟแพ็คขายเองด้วย เรียกได้ว่า Full-loop process ภายในร้านเดียวเลยครับ โดยที่หน้าร้านมีเมล็ดให้เราได้เลือกดื่มด้วย คงจะเป็นร้านเดียวในเจเจ ที่มีคาเฟ่จริงจังขนาดนี้อยู่ในตลาด หากใครไปเดินเล่นช็อปปิ้งเจเจ แนะนำร้านนี้เลยครับ รับรองไม่ปิดหวัง 😊 เรามาดูกันว่ามีเมนูไหนน่าลอง น่าสนใจบ้าง
🤩 October Special Menu
🍎 : Apple Crème Brûlée 130฿
เมนูใหม่ประจำเดือนตุลาคม ทางร้านจะมีเมนูใหม่ทุกเดือนครับ กาแฟแก้วนี้ใช้เมล็ด House Blend ในการทำ Cold Brew Infuse กับ น้ำแอปเปิ้ล และ Crème Brûlée Syrup ตัดความหวานด้วย Lemonade รสชาติลึกลับ แต่ดื่มง่ายมีทุก Element ในแก้วเดียว เมนูนี้ต้องลองครับ
🍯 : Honey Dirty 140฿
ทางร้านใช้ เมล็ด Single Origin จาก อ.แม่สรวย จ.เชียงราย (Natural Process) test note ที่ได้จะเป็น Black Tea, Citrus และ Honey เมนูนี้เราชอบมากเพราะชอบทานน้ำผึ้งครับ พอมานมเย็นด้านล่างก็ยิ่งละมุนเข้าไปอีก มีลูกเล่นด้วย Honeycomb ทานเล่นขบเคี้ยวไป เพลินดีครับ
🍵 : Matcha Dirty 160฿
ใช้เมล็ด Single Origin เหมือน Honey Dirty แต่ที่แตกต่างคือเพิ่มช็อตมัทฉะและคิทแคทชาเขียว ทำให้มีลูกเล่นมากกว่าเมนู Dirty ปกติ ได้ความหอมมันของนมและกาแฟ After taste ตัวนี้น่าสนใจมาก อยากให้ลองชิมดู นุ่มละมุนในคอครับ
🍊 : Yuzu Expresso 120฿
หากต้องการเพิ่มความสดชื่น แนะนำเมนูนี้ครัย กาแฟใช้เมล็ด House Blend (Thai + Ethiopia) พอดื่มเข้าไปนึกว่า Cold Brew แต่แท้ที่จริงแล้วเป็นช็อต Espreeso รสชาติคล้ายคลึงกันมากครับ
🍰 : Brunt Cheese Cake 175฿
เมนูขายดี ทานกี่ครั้งต้องเบิ้ลครับ ไม่หวานเลย รสชาตินี้ทานได้ทุกคน ตัดความเลี่ยนด้วยสตอเบอร์รี่สดไซส์ใหญ่ อร่อยดีครับ
🍋 : Lemon Cake 190฿
เค้กตัวเด่น ตัวยงของร้าน เป็นอีก 1 เมนูที่ขายมาตั้งแต่ช่วงโควิท จากที่ลูกค้าติดใจสั่งผ่าน Delivery กัน จึงนำมาขายที่ร้านด้วยครับ
🎉 Special Project The Breakfast Club x Seenbangkok Xcuzine
🍞 Shoku Pan ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ เนื้อนุ่มและสดใหม่ รสชาติและเนื้อแป้งจะแตกต่างจากขนมปังปอนด์ทั่วไป หอมน้ำผึ้ง กินเปล่าๆ ก็ได้ ทานคู่กับเนยหรือแยมก็ดี
🥐 ครัวซองต์โฮมเมด เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ แป้งกรอบ นุ่ม เนยนำเข้าจากฝรั่งเศส เราสามารถสั่งซื้อขนมของ Seen Bangkok ได้ที่ The Breakfast Club ทั้ง 2 สาขาเลย
📍 : Kampaeng Phet 2 Road, Chatuchak, Bangkok (MRT Kamphaeng Phet) Exit No.2
1️⃣ : JJ Market Section Soi 46, No. 265 Sat-Sun
2️⃣ : JJ Market Section 22 Soi 30/3 No.271-272 (New Branch) Fri-Sun
🕙 : 09:00-18:00
📞 : 086 397 3275
📱 : LINE OA lin.ee/7KR6eWct
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED
#CxPRODUCTREVIEW�#CAFETELLERxCHATUCHAK
#thebreakfastclubbkk
infuse menu 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
[Recipe] On the dinner menu is 宮保雞丁 since there was @cpfoodssg kitchen joy series ready-to-eat charcoal grilled piri piri chicken 🌶 and sliced lotus roots in the freezer. Skipped the marinade step as the frozen chicken are already seasoned and grilled (p.s. in fact they are very yummy on their own, tender and not dry! 😋). Added on another simple stir fry rapeseed flowers 菜の花 with garlic and dried shrimps for a complete hearty meal.
From 16 May to 30 June, the KitchenJoy Products are available at 20% off for the Frozen Vegetable, Healthlicious and Snacklicious ranges on @redmartcom
Ingredients:
Kitchen Joy Ready to Eat Sliced Lotus Roots -sliced each piece into halves or quarters as u prefer
Kitchen Joy Ready to Eat Peri Peri Chicken Fillet (1pack has 8 pcs, I used 4 pcs) — sliced into chunks
@camelnutscom honey cashew nuts 150g
Light soy sauce 1TB
Dark soy sauce 1TB
oyster sauce 0.5TB
Corn starch slurry 4g (corn flour: water 1:1)
Spring onion 1 stalk chopped
Dried Chilli 20g
Garlic 5 cloves minced
Chilli padi 4 pcs sliced
Canola Oil as needed
1) Place dried Chilli and canola oil on cool saucepan. Fry on low heat to infuse flavors into the oil. Set aside and leave oil in the pan
2) Fry garlic and Chilli padi, add in spring onion
3) Add in all sauces, followed by dried Chilli, lotus roots, peri peri chicken chunks. Stir fry for 1-2min
4) add in corn starch slurry. fry till sauce thickens and coats the ingredients evenly
5) turn on heat. Toss in cashew nuts and remaining spring onion to garnish
•
•
•
•
•
#sgeats #singapore #local #best #delicious #food #igsg #sgig #exploresingapore #eat #sgfoodies #gourmet #yummy #yum #sgfood #foodsg #burpple #beautifulcuisines #bonappetit #instagood #eatlocal #stayhomesg #savefnbsg #kitchenjoy #homecook
infuse menu 在 Sunshine Kelly Facebook 的最讚貼文
Your Kopi Monster! 👻👻👻
http://bit.ly/QuluQuluYourKopiMonster
.
Tadah! Here’s Malaysia’s latest Kopi-based brand, QuluQulu Your Kopi Monster. A localized kopi with a twist that reinvent nostalgic feeling in the modern world. 💥💥💥
.
Qulu Qulu blends traditionally dripped Kopi from the finest halal Nusantara Kopi beans with the most interesting local ingredients to deliver an affordable yet luxurious beverage drinking experience. 🤩🤩🤩
.
Their kopi is cool and the combination is so unique, I can’t explain it unless you experience it. They infuse the most unique local ingredients into their beverages from gula melaka to ginger and even corn, there’s an undeniable hint of Malaysia in every item on their menu.
.
I tried the Cendolli it’s kopi with cocomut milk, pandan, gula melaka, & kopi boba; and Chokado it’s kopi with avocado, chocolate, milk, gula melaka, & kopi boba. Besides that, keep an eye out for a special Chinese New Year-inspired brew this January featuring Mandarin Oranges! 🍊🍊🍊
.
Currently, Qulu Qulu has 3 outlets in Malaysia ~ Dataran Cascades, Kota Damansara; MyTown Shopping Centre, Kuala Lumpur, and most recently landed in Toppen Shopping Centre, Johor Bahru.
.
#myquluqulu #kopimonster #kopinusantara #coffeelover #cafehopping #kellyeats