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接續下來既當然是壽司了，飯糰味道較為淡身，酸及咸都不算突出，但配上切得厚身既漁料，整體都ok！
當中想意想不到的是，海膽居然用上鷗洋大極上，令人留下深刻的印象，只是當天以為大倉師傅以一擋百，會吃到佢手藝，誰不知由第二位師傅負責，這位師傅都相當迅速純熟的。
Dinner Omakase
金目鯛🍣
象拔蚌🍣
瀨尿蝦🍣
鯖魚🍣
墨魚🍣
大拖羅🍣
海膽🍣
穴子🍣
牡丹蝦麵豉湯
2 of 2 ~ End
#omakase #jamelsushi #jamelomakase
銅鑼灣一向是壽司店的主戰場，雖然每隔兩步就可找到一間，但仍然有不少新店進駐，就好像向來以鐵板燒聞名的板神也在新旗艦店加設壽司吧枱，並邀請了老行尊的大倉師傅坐鎮，為客人帶來正宗風味的壽司體驗。
Dinner Omakase ($1,600)
北海道厚岸真蠔🔪
石鯛。馬糞海膽🔪
深海池魚🔪
粒貝🔪
牡丹蝦🔪
黑鯥🔪
中拖羅🔪
鰹魚🔪
燒太刀魚🔥
1 of 2 ~ cont’d
#omakase #jamelsushi #jamelomakase
香港鮨店繁多，但響譽國際的知名品牌卻廖廖可數， @sushizohongkong 就是其中一個，一直想來，直至前陣子才第一次光顧。不過，第一道煙燻鰹魚已旋即吸引了苗子，香氣、油潤及鮮度都很平衡，接下來的壽司都做得不錯，吃到中段油脂重的食材時，更轉換為赤醋飯，來得更美味。
#jamelsushi #jamelcentral @ Sushi Zo Hong Kong
... 的水準回復得八八九九了，但後半部因改用了赤醋飯，有點兒咸，不過整體還是不錯的。 #sushi #jamelsushi @ 一幸Ikkou omakase https://t.co/JJP9yKLXEC" / Twitter ... ... <看更多>
赤貝伊佐目深海池魚墨魚車海老銀鱈魚bb 鰤魚赤血刃大拖羅昆布漬海膽火炙右口魚邊 #sushi #jamelsushi. 查看原生帖文>. 使用MyPixie《搵好嘢》應用程式查看你朋友嘅評語. ... <看更多>
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