週六晚，日本東北地區宮城縣和福島縣發生 7.1 級地震。
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japanese prefectures 在 CUP 媒體 Facebook 的最讚貼文
同時也有32部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん，也在其Youtube影片中提到，新潟、つけ麺の草分け店で食べる、もう一つの人気メニュー！新潟県新潟市『ラーメン工房 まるしん』に伺いました。新潟といえば日本有数のラーメン消費量が多い県として知られるラーメン大国です。新潟には地域ごとに特徴のある５大ラーメンと呼ばれるラーメンがありますが、近年“6大ラーメン”として注目されているのが...
「japanese prefectures」的推薦目錄：
japanese prefectures 在 味•道人生 Facebook 的最讚貼文
[TAIPEI - 食楽 / Shoku Raku ☺️]
被公認為全台灣最火最難訂的殿堂級燒肉店大腕燒肉應該無人不識。如果夠早預訂有位的話，幾乎每一個我認識從香港或大陸到台北的朋友都一定會安排一餐在行程中。
但相信很多人卻不知道原來大腕是有一個招代所/私房餐廳，專門提供全和牛無菜單料理。而為客人全程烤肉和服務的更是大腕老闆父妻本人。
這晚吃了很多不同地區，不同部位，不同熟成程度的和牛，各有不同食法。也更試了很非常難得的母和牛。
可惜和牛對我來說真的偏油偏膩。雖然我胃口不少但還是吃不了太多，只好從中段開始每道吃一點，剩下的要無奈打包。
老闆烤肉的經驗和功力了得，而且也很大方的分享了很多烤肉的心得。
整個烤肉過程每一道肉用的火候和處理都不一樣，高低起伏如看電影一樣，真是很不錯的用餐體驗。
Unanimously recognised as the Institution of Yakiniku in Taiwan, Da Wan is a familiar name amongst food lovers.
If lucky to obtain a reservation early enough, almost all of my friends visiting from HK or China would definitely fit a meal in their travel schedule.
Yet I believe what most people wouldn’t know is that this famous Yakiniku icon has a secret location serving Japanese wagyu only omakase. What’s more special is that the owner couple are ones taking care of the cooking and service throughout the evening.
This evening I got to try wagyu from many different prefectures in Japan, parts of beef, aged profile with various textures, and most importantly the rarely find female cow.
Unfortunately wagyu is too oily and filling for me, I can’t eat too much even I’m considered a big eater. I managed to only take a small bite of each course starting from halfway of the course and had to takeaway the rest.
The experience and skill of the owner is exceptional, and he’s also very kind to share his know-how in Yakiniku or beef grilling.
With the approach and tempo in handling each course being vastly different throughout the evening, it’s like watching a movie which is an enjoyable dining experience.
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index：
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生
japanese prefectures 在 YuniQue Yuni Facebook 的精選貼文
Just back from Japan, savour a lot of good Japanese foods as well as cultural experience walking around with Kimono at my favourite city, Kyoto in Japan. If you plan to visit Japan especially West area this upcoming spring, you might want to consider to take JR-West Rail Pass.
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Don’t you know that the JR-West Rail Pass is a COST-EFFECTIVE plan if you are visiting the west, compared to the JR Pass which is used in the whole of Japan.
The JR-West Rail Pass allow me to travel to most visited and also my favourite prefectures such as Kyoto, Osaka, Nara, etc. The JR-West Rail Pass is an exceptional option if you are planning to visit the west of Japan as you can take unlimited rides.
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@partipost @jrpass #JRWest #JRWestRailPass #visitjapan #sp #partipost #Kyoto #Osaka #Nara #kimono #visitkyoto
japanese prefectures 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
新潟、つけ麺の草分け店で食べる、もう一つの人気メニュー！新潟県新潟市『ラーメン工房 まるしん』に伺いました。新潟といえば日本有数のラーメン消費量が多い県として知られるラーメン大国です。新潟には地域ごとに特徴のある５大ラーメンと呼ばれるラーメンがありますが、近年“6大ラーメン”として注目されているのが「麻婆麺（マーボラーメンとも呼ばれる）」です。新潟では提供するお店がたくさんあるそうで、今回伺ったのはその中でも行列が絶えないと言われる人気店。東京の名店「大勝軒」の姉妹店である荻窪「栄龍軒」で修行された店主が1987（昭和62）年に開店。その味を改良して作り上げた“つけ麺”が元々は有名だそうですが、今回いただいたマーボ麺はつけ麺と人気を二分する逸品として多くの人から支持を得ています。初めて食べる味わい、楽しみに伺ってきましたので早速ご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Another popular menu to eat at the pioneer shop of Tsukemen in Niigata! We visited "Ramen Workshop Marushin" in Niigata City, Niigata Prefecture. Niigata is a ramen powerhouse known as one of the prefectures with the highest consumption of ramen in Japan. In Niigata, there are 5 major ramen that are unique to each region, but in recent years, "Marbo noodles" have been attracting attention as "6 major ramen". It seems that there are many shops in Niigata, and this time I visited a popular shop that is said to be a pioneer. The owner, who trained at Ogikubo "Eiryuken", a sister store of the famous Tokyo store "Taishoken", opened in 1987 (Showa 62). It is said that Tsukemen, which is said to have been made by improving its taste, is famous, but the Marbo noodles we received this time have gained the support of many people as a gem that divides the popularity of Tsukemen into two. I'm looking forward to the taste of eating for the first time, so please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
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#ラーメン #新潟 #つけ麺 #マーボ麺 #ロイドごはん
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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japanese prefectures 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
四国で唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビューに引き続き、実際にラーメンをいただきました！香川県高松市「高松家」に久しぶりの訪問です。今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」から始まった家系ラーメンは、創始者である吉村実氏の探究心と独創性から生み出されたラーメン愛の結晶とも言える魅力を持ったラーメンです。こちら高松家は、休日ともなると近県からも家系ファンが訪れるほどの人気店。いつ伺っても列ができるその味を楽しみに食べてきましたので早速ご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Following a valuable interview at a store directly affiliated with the Yoshimuraya, the only Yokohama iekei headquarter in Shikoku, we actually had ramen! This is my first visit to the "Takamatsu-ya” in Takamatsu City, Kagawa Prefecture. Iekei Ramen, which started from the Yokohama Iekei headquarter "Yoshimuraya" that created today's Iekei ramen boom, is a ramen with a charm that can be said to be a crystal of ramen love created from the inquisitiveness and originality of the founder Minoru Yoshimura. .. The Takamatsu-ya is so popular that even Iekei fans from nearby prefectures visit it on holidays. I've been looking forward to the taste that can be lined up whenever I visit, so please have a look!
* It may differ from the actual topping.
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四国唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビュー！香川県高松市「高松家」にお邪魔して、店主である筒井氏にその修行のことやお店への思いなどを伺ってきました。今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」から始まった家系ラーメンは、創始者である吉村実氏の探究心と独創性から生み出されたラーメン愛の結晶とも言える魅力を持ったラーメンです！休日などは近県からも家系ファンが訪れるという人気店。今回は違う角度からお楽しみください！
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＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
A valuable interview at a store directly affiliated with the Yoshimuraya, the only Yokohama iekei headquarter in Shikoku! We visited the "Takamatsu-ya” in Takamatsu City, Kagawa Prefecture, and asked the owner, Mr. Tsutsui, about his training and his thoughts on the store.Iekei Ramen, which started from the Yokohama iekei headquarter "Yoshimuraya" that created today's iekei boom, is a ramen with a charm that can be said to be a crystal of ramen love created from the inquisitiveness and originality of the founder Minoru Yoshimura. !! A popular shop that is visited by iekei fans from nearby prefectures on holidays. Please enjoy this time from a different angle!
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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