關於 japanese restaurant penang ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍱🥬😋 Assorted vegan sushi platter
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All In One Sushi
🍣 Rainbow maki
🍣 Crispy g-ken floss inside-out rolls
🍣 Chuka wakame gunkan
🍣 Pure inari
🍣 Climate maki
🍣 Edamame
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SUPE Japanese VEGAN KL
🌏 Bukit Ceylong, Kuala Lumpur
🗺 3.14899 N, 101.70756 E
☎️ (+60) 3-2859 2462
⏰ 11:00am-3:00pm, 5:00pm-10:00pm
⛔️ Closed on Tuesday
👉 Outlets in Gurney Plaza and George Town (Gat Lebuh Acheh)
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🔎 Find out more about SUPE here:
https://www.penangfoodforthought.com/2020/10/supe.html

🥦 Directory of vegetarian restaurants:
https://www.penangfoodforthought.com/p/vegetarian.html

👍 Most comprehensive dining guide ever!
https://www.penangfoodforthought.com/p/restaurants.html

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SUPE Japanese VEGAN Penang Noble Land Holdings - M Sdn Bhd #SupeJapaneseVeganCuisine #Supe #VegetarianCuisine #JapaneseCuisine #JapaneseVegetarian #JapaneseVegan #VegetarianCuisine #Vegetarian #VeganCuisine #Vegan #Foodveler #PenangFoodForThought

Well-hidden in one of the upper floor shop lots at Noordin Street, Koshien Yakitori Bar 甲子園 is one of the latest places for regular drinkers to quench their thirst while enjoying some Japanese Izakaya-style nibbles or dishes. The flight of stairs up to the restaurant is decorated with vintage Izakaya wallpapers and step in the place, you will be instantly transported to a place with retro Japanese Izakaya background. The menu features a list of barbecue items and some Udon dishes as well as some Oden choices near the counter as well. If drinks are of your concern, there's a dedicated fridge for Japanese alcohols as well. It is however, not exactly cheap to dine in here, expect to pay a little more than Rm 40 per pax if you wish to walk home with your tummy filled (without alcohols).

Negi Skewer (Rm 6.80)
Eryngii Bacon Skewer (Rm 8)
Yakitori (Rm 8)
Ebi Gyoza (Rm 14)
Saba (Rm 15)
Oden- Chikuwe Yaki (Rm 6.80)/ Ageball (Rm 7)/ Tofu (Rm 4.50)/ Tamago (Rm 3.50)
Curry Udon (Rm 8)
Kake Udon (Rm 7.50)
Miso Udon (Rm 7.50)
Address: 70-1, Lebuh Noordin, 10300, Georgetown, Penang.
Business Hours: 12 pm to 3 pm, 6 pm to 10 pm. Closed on Mondays.
Contact Number: 6019- 889 5732

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📍大山脚 Auto City
🎋驰名15年之久日本餐厅🍛
🍜传统拉面、日本咖喱饭、Don、寿司等…🥘

提到日本料理时，许多人会联想到寿司🍣、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术🍶的怀石料理。日本料理极其重视自然原味的烹调特色，从数小时慢火熬制的高汤🍲、调味🧂与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色🔥。

小编这次要介绍的是位于Auto City的Takehana日本餐厅啦！他们家有各式各样的丰富菜肴，有日式沙拉🥗，刺身，寿司🍣，卷物🍙，手卷，拉面🍜，定食等。他们家主打的日式咖喱饭🍛咖喱味十分浓郁，搭配上他们的白饭🍚，让人一口接一口停不下来啦！小编也尝试了他们的Tonkutsu Ramen🫕，还可以选（不辣、1级2级3级辣度）味道独特，面条软而有弹性，汤汁甘甜。他们家也有一个Buta Baraniku🥧是小编特别推荐的哦，白饭搭配扣肉🍖，肉质鲜嫩，一口咬下去肉汁溢出，真的太棒啦😋！

小编这次点了：
Katsu Karei Raisu Tei RM22
Unadon RM30
Sashimi Tei RM38
Tonkotsu Ramen RM20
Hotate Don RM22
Buta Baraniku Don RM22

Facebook: Takehana Japanese Restaurant
地址：1830-G1, Jalan Perusahaan, Auto-City, North-South Highway, Juru Interchange, 13600 Prai, Penang. 13600 Penang, Malaysia
电话： 04-501 4888
营业时间：Mon-Sun 11:30 AM - 2:30 PM, 6:00 PM - 10:00 PM

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自在饭店休业后 - Day 12 30/5/2020
#让味道说话 #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自在饭店 #kazejapaneserestaurant #chefchngteongyoong

Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg

自在正做最后清洁整理，今天早上依然是自然醒，这几天发生很多事，谢谢朋友们的关心。剪辑好那天 Sunny Lee Kean Yang 带我到 KAZE Japanese Restaurant 和同学们聚会的影片后，开始写现在这篇。

自在关店已有十二天，这些天我感觉自己成长了不少，不在闭门造车，不在坐井观天，最主要的是井没了。我开始回想过去，我一路走来遇见的人事物。

有所庆幸的是，好人好事不少，就算遇见挑战再严峻，身边都有人伸出援手，并不一定是金钱上的帮助，他们对我的谈话，让我思想眼界开阔一点，让我为人坦然一点，朋友都说我有自在，自由哉。

Sunny Lee Kean Yang 安排了一场同学会，约了多年有联络却没见面的老同学们到同学 Ch'ng Teong Yoong 的 Kaze Japanese Restaurant 那好好吃一顿。

同学开张那么久，还没到访过，我连忙举双手支持。心情开心愉快，同学见面对我来说可是那么可贵，这十多年来，只能发生在朋友到我店，我的自在饭店都是好友顾客撑起来。这十几天来，每天我都拜访朋友的店，我觉得心情舒畅，有个有来有往的感觉。

很多人问，为什么店都关了，我还一直纠结关了写第几天？

我一开始没有答案，我只知道我不能让自己闲下来，我不能不作为，然后陷入一个自怜自苦的漩涡里，我不能辜负，这一路走来支持我的亲朋好友们。我不能停下，我也不知要怎么做，但我发现，我的面子书依然还有关注，我的油管依然每天有人在看，我总还有一点价值。

写食记我写了应该有八年时间，由最期初写自己自在的文案开始，一直延伸到在外探食的简短介绍。虽然不专业，但写博客，贴脸书，推广街头美食，我算是有一点读者的支持。我的自在饭店的经营，多靠经过我写食记来让人认识我。

有人问我，广告不是直接打自己的店，或者自己的产品最有效吗？

我想了一下，如果当你打了自己店和产品后，效果曾经显著，但后续缺乏承接，接下来你需要把自己推广。

但直接打广告说自己有多厉害，那是最无效的做法。所以我选择了一步一脚印，慢慢经营，真心实意，毕竟吃也不是什么困难的差事。

有一位长期有关注我介绍的朋友问我，为什么我的介绍问都是称赞的，是不是有些泛滥了？那样不好，对我没有好处。

我一开始就有个想法，只写好的。遇到不好的，不认识的就静静不写，如果认识，他真心要把食物做好，我就给些意见，如果是认识，东西不好，他又只要我们称赞的，我就静静。这是我写吃的基本原则，基本上每一篇都是自费。

来到Kaze, 环境优美，感觉我朋友经营得很好，不愧是我高才生同学，上厨艺学校那些年，他都是考取优异的成绩，毕业后他也是从低在各大日本料理餐厅服务过，和日本籍厨师学艺，我见证了他努力从学徒做到大厨、创业。一路走来，除了努力，还是努力，全靠自己打拼起来的事业，我对他肃然起敬，我以我是他同学为荣。

KAZE 的餐牌相当长，我一直翻阅，选择实在太多了，就像百科全书，总有一样适合你。点了一个熟食定食给妈妈，自己要了一个南蛮炸鸡寿司定食，加一个凉荞麦面，我这样才够饱。

日本人指南蛮，几世纪前意指红毛碧眼的西方人，那时战国时代初期，日本诸侯开放海关，让黑船进驻，通商、传教，用玻璃珠、糖果、蛋糕、时钟、枪炮换取财宝。外国人炸鸡，日本料理菜单中，鸡腿去骨，切小块，腌制入味后，沾上粉后炸至金黄酥脆，肉质嫩而多汁，再配上大量洋葱的塔塔酱来吃，是我的最爱。

荞麦冷面我也不是很会正宗吃法，我记得我老师以前是教我这样吃的，而且一定要发出声音，素素素的声音，拌进一坨的芥辣，他们的酱味道调得特好，连面一进口就像交响曲，不，是烟花在口中绽放,激情动荡，夹杂优美和谐，很是精彩。这是我去日本以前，最好吃的Zaru Soba

寿司我不熟悉，但看切口公整，饭也一入口化开，味道新鲜可口。嗯，我想我得好好专研这一块，学吃。

我对日本餐的认识是从小时候的漫画、电视剧，后来为了认识更多，就去学日本语，考过二级试，本应该依照我的兴趣，我应该是走日本料理这个道路的，但因为家里那时需要我，我选择了煮炒，我其他兴趣就懒散地放弃了。

说回食物，新鲜精致，味道可口，在优美的环境下用餐是美好的体验。我应该常带妈妈去分享。我该努力好好赚钱，好好想想以后如何赚钱。。。。。

Kaze Japanese Restaurant 遵循政府提倡的SOP, 有提供外卖，外送特别菜单，有包厢订位服务。 有兴趣可以联络：
槟岛 Bayan Baru Branch 04-6118489

Icon City Bukit Mertajam 04-5060381

KAZE Japanese Restaurant, Promenade
5-G-1,Promenade, Jalan Mahsuri, 11900 Bayan Baru, Pulau Pinang
04-611 8489
https://maps.app.goo.gl/7gCrWTW1Yb3Ny8xw5

Kaze Japanese Restaurant
22, Jln Icon City, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
04-506 0381
https://maps.app.goo.gl/9f3FihXeE7f4tL1M6

【一将和食酒处 Kazumasa | 檳城首家Omakase日式無菜單料理】

Omakase無菜單料理讓人吃了總是意猶未盡，享受當中的樂趣和驚喜感。
而且不用費心吃什麽，全交給師傅即場發揮客制化屬於你的餐點。
最近在檳城開了一家無菜單日式料理 一将和食酒处 Kazumasa 。
這裏主打的是使用從日本直送的時令食材定制出特別菜色，
食材都是高等級例如海膽,鮑魚,鵝肝等等。
無菜單料理中包含了前菜, 生魚片, 燒烤物, 壽司, 湯品還有甜品。

來到這裏用餐可以坐在料理台前的單人座，看著師傅施展手藝爲你送上最新鮮料理。師傅們都擁有多年的日式料理經驗，高檔的食材再加上精湛手藝，烹調手法和調味不斷變化創新。師傅們也會與客人交流，一道道料理細心解釋。這種高境界的用餐體驗和舌尖上的享受，絕對讓你一整天的疲憊鬆懈下來。

除了Omakase，這裏的午餐配套也非常值得大家一試。
同樣使用高品質食材定制的午餐配套，價格卻是與一般日本餐廳相同。
而且在套餐中加點龍蝦也只需Rm49.50。
來到這裏用餐絕不會讓你失望而返！

【一将和食酒处 Kazumasa】

地址: 50C-1 50C-1 Jalan Fettes 10 Tanjung Bungah 11200, Tanjung Bungah, Pulau Pinang.

Tel: 018-297 1886

營業時間:
星期二至星期日 12:00PM - 03:00PM , 18:00PM - 22:30PM
(每星期一休息)

【TANSEN IZAKAYA | PJ濃濃日式風味居酒屋】

下班或是假日難得想找朋友聚一聚小酌或是暢飲，
那當然就要到日式居酒屋邊吃邊喝邊聊！
Tansen Izakaya 是位於PJ Damansara Jaya中氣氛絕佳的居酒屋，
這裏的環境裝潢整個超有日式Feel~
餐點菜單的選擇一應俱全，不傷荷包就可以吃到日本居酒屋經典料理！

這家居酒屋主打的是使用日本當季食材來製作料理，
這些從日本直送到的生魚片刺身都非常新鮮，經過店主親自嚴選。
當然喝啤酒或日本酒絕對少不了搭配串燒和碳烤海鮮，
也可以來一點熱乎乎現做的小吃，像是大阪燒或是鷄蛋捲都很推介。
此外，這裏的酒類選擇也非常多，有Sapporo Black/ Premium, Suntory Black / Premium, Highball還有各種日式清酒。
想體驗日本道地的居酒屋風情，來這裏就對了！

【Tansen Izakaya】

地址：No. 36, Jalan SS 22/25, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor.

Tel： 010-811 1712

營業時間：
星期二至星期日 05:00PM - 12:00AM
（每星期一休日）