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講到金門料理那肯定是少不了金門牛
MAX這趟特地選用 良金牧場 Liang Jin Farm
讓大家知道金門牛的肉質完全不輸給日本頂級和牛💕
吃的飼料是金門酒廠的高粱酒糟
肉質附有淡淡酒糟香味
變成全球唯一有酒香味的牛肉👍
更是用超奢侈的作法
用整罐金門高梁高溫炙燒新鮮溫體牛
最特別的吃法，就在今晚10點
上山下海過一夜喔！
楊盛堯Max
蕭志瑋八弟
雷艾美 Emmie Ries
熱血阿傑 黃仕傑
📍ＭＡＸ出新書啦！
將這一年節目中呈現的創新料理，都濃縮在這本內啦
#一鍋到底瘋野炊
#上山下海過一夜
【附上連結，客倌們請選擇😎】
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今天推薦的是 良金牧場 Liang Jin Farm 的「快樂牛-條子肉乾」。用高粱所釀製的酒糟所飼養的牛隻，肉質帶有淡淡的高粱酒香毫無腥味～這是全台首創唯一以「#溫體牛」製成的肉乾，每一口都是滿滿天然的牛肉纖維！用最好的肉質，做最實在的快樂牛肉乾。快換取學分、來食驗室申請試用吧～
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