多謝Chef Diary 早前邀請參加葡菜班,拍左上堂片段有得睇啦,大家見我一路煮一路食就知幾好食啦😆
【不如學煮葡國菜】中式、日式、西式,甚至泰式料理,可能都係大家成日煮嘅拿手小菜,無咩難度。咁大家有冇諗過學番一兩味葡國菜,煮啲新意比屋企人食呢?
葡國菜當然唔止葡汁焗飯咁簡單啦!最近,我地同 Jogwan 合作,邀請咗 3位人氣 bloggers 戀上味覺
Owenmama Love Kelly's Kitchen 一齊去到 Jogwan 嘅 cooking studio,跟中葡混血兒 Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅 學煮新派葡萄牙菜輕輕鬆鬆嘅 3 個鐘頭嘅教學裡面,John就教咗大家炸馬介休球及雞肉米飯香檸薄荷清湯,煮法簡單,係屋企都可以做到,絕對唔係大家想像中咁難,三位 blogger都話成品睇得又食得!想跟John 學多幾味葡國菜,就快啲留意 Jogwan 嘅專頁啦!
Jogwan fb: https://www.facebook.com/jogwan503/
John fb: https://www.facebook.com/eufoodjourney/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
jogwan 在 戀上味覺 Facebook 的最讚貼文
💖令人心動嘅葡國菜💖
想整啲有特色又簡單嘅菜式,可以試下學整葡國菜丫,我已經準備嚟一個fusion嘅端午節喇,你哋又點呢?😁😁😁
【不如學煮葡國菜】中式、日式、西式,甚至泰式料理,可能都係大家成日煮嘅拿手小菜,無咩難度。咁大家有冇諗過學番一兩味葡國菜,煮啲新意比屋企人食呢?
葡國菜當然唔止葡汁焗飯咁簡單啦!最近,我地同 Jogwan 合作,邀請咗 3位人氣 bloggers 戀上味覺
Owenmama Love Kelly's Kitchen 一齊去到 Jogwan 嘅 cooking studio,跟中葡混血兒 Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅 學煮新派葡萄牙菜輕輕鬆鬆嘅 3 個鐘頭嘅教學裡面,John就教咗大家炸馬介休球及雞肉米飯香檸薄荷清湯,煮法簡單,係屋企都可以做到,絕對唔係大家想像中咁難,三位 blogger都話成品睇得又食得!想跟John 學多幾味葡國菜,就快啲留意 Jogwan 嘅專頁啦!
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上星期好多謝 Chef Diary 和 Jogwan 的邀請, 我和兩個人氣Bloggers 一齊有機會跟John Rocha 學煮新派葡萄牙菜。 我地琴日一共做咗兩個實習菜式: 炸馬介休球 及雞肉米飯香檸薄荷清湯。 兩道菜式做法簡單, 但係就非常可口,回家試做都不會有難度。 John仲特別為我地做咗兩個餐前小食:雜茄沙律同魔鬼蛋(devil egg)。
John Eurasian Food Journey 鹹蝦燦食之旅 係葡中混血兒, 大家不用擔心, 佢中文仲好流利, John會先用輕鬆的方法講解菜式的背景同來由, 然後示範,他的菜式簡單但精菜, 示範/講解亦很清釋, 令我哋容易掌握竅門, 實習時無難度。有john的細心教導, 大家的製成品都好像樣呀。
全程差不多3小時眨眼就過咗, 呢堂真係獲益良多呀。
如果你都想跟John 輕鬆地學煮葡國菜, 你地可以click入下面的連結, 會有好多John嚟緊在Jogwan的課程資訊㗎。
https://www.facebook.com/events/217912998705770/
場地供應者 Jogwan:https://www.facebook.com/jogwan503/
你哋亦可以通過以下的渠道同John connect, 認識更多佢嘅風格同菜式㗎。
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