At Chye Lye Ah Ma Mee Sua, the dishes served are what owner Mr Ong Chye Lye had when he was young. Hence, he decided to give his dishes nostalgic names like “Ah Ma Mee Sua” and “Ah Gong Tau Chiam”. Amongst the 3 dishes we ate, Ah Ma Mee Sua is the most popular.
The mee sua from Mabo was soft and soaked up the flavours of the soup. There’s tender pork liver, meatballs and stewed mushroom in the soup. Every pork ball was firmly held together and complemented really well by the house-made tangy chilli sauce. Topped with freshly fried ginger shreds and Hua Diao Jiu before serving, the soup becomes a flavour bomb yet doesn’t overwhelm the palate.
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Chye Lye Ah Ma Mee Sua
Address(es):
186 Toa Payoh Central #01-402, Singapore 310186
Kampung Admiralty Hawker Centre #02-21, 676 Woodlands Drive 71, Singapore 730676
2 Bukit Panjang Ring Road, Singapore 679947
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,曾被 #新加坡 總理 #李顯龍 稱讚為「未來公共住房的典範」的「#海軍部村落」(Kampung Admiralty),是由新加坡建屋發展局領銜,七個政府部門和機構共同參與打造,出發點就是為了年長者打造一個宜居安全的生活空間。新加坡正在面臨的高齡化社會,而這個村落又不能被簡單視為高齡社區,因此必須在這...
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曾被 #新加坡 總理 #李顯龍 稱讚為「未來公共住房的典範」的「#海軍部村落」(Kampung Admiralty),是由新加坡建屋發展局領銜,七個政府部門和機構共同參與打造,出發點就是為了年長者打造一個宜居安全的生活空間。新加坡正在面臨的高齡化社會,而這個村落又不能被簡單視為高齡社區,因此必須在這裡整合 #醫療、#住宅、#購物、#餐廳、#活動中心、#公托等功能,同時利用植物綠化環境,兼顧 #環保 與 #空間利用,目的是讓各階層、各年齡人群真正融合,而不是區隔。
這一趟希望透過觀摩榮獲2018 WAF世界建築獎的的海軍部村,學習他們的營運模式及建築設計,汲取長照醫療政策經驗,將做為在 #新北三重 #碧華國中 舊校址推動「#銀新未來城」的參考模式。當然,我認為團隊仍可以加入我們台灣的元素,並在 #運動空間 及 #醫學中心 上再升級,完整落實「#醫動養」政策,讓長輩們都能享受在地好生活。
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曾被 #新加坡 總理 #李顯龍 稱讚為「未來公共住房的典範」的「#海軍部村落」(Kampung Admiralty),是由新加坡建屋發展局領銜,七個政府部門和機構共同參與打造,出發點就是為了年長者打造一個宜居安全的生活空間。新加坡正在面臨的高齡化社會,而這個村落又不能被簡單視為高齡社區,因此必須在這裡整合...
kampung admiralty 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最佳解答
曾被 #新加坡 總理 #李顯龍 稱讚為「未來公共住房的典範」的「#海軍部村落」(Kampung Admiralty),是由新加坡建屋發展局領銜,七個政府部門和機構共同參與打造,出發點就是為了年長者打造一個宜居安全的生活空間。新加坡正在面臨的高齡化社會,而這個村落又不能被簡單視為高齡社區,因此必須在這裡整合 #醫療、#住宅、#購物、#餐廳、#活動中心、#公托等功能,同時利用植物綠化環境,兼顧 #環保 與 #空間利用,目的是讓各階層、各年齡人群真正融合,而不是區隔。
這一趟希望透過觀摩榮獲2018 WAF世界建築獎的的海軍部村,學習他們的營運模式及建築設計,汲取長照醫療政策經驗,將做為在 #新北三重 #碧華國中 舊校址推動「#銀新未來城」的參考模式。當然,侯市長認為,團隊仍可以加入我們台灣的元素,並在 #運動空間 及 #醫學中心 上再升級,完整落實「#醫動養」政策,讓長輩們都能享受在地好生活。
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