Saya teruja dan seronok sangat membuat butter cake kegemaran saya bersama anak saya @juitaamandaa dengan menggunakan Kenwood Chef XL Titanium Kitchen Machine @kenwoodmalaysia @faveofficial. Juita juga sangat minat membuat kek dan biskut.
Sangat memudahkan dengan adanya lampu untuk memudahkan kita melihat kalau adunan telah cukup kembang dan berwarna pucat. Ianya juga tidak bergegar kerana sangat solid.
Siapa yang nak saya share resipi butter cake yang sangat lembab dan gebu ini? Cer komen di bawah.
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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陪著Sidney一起在廚房奮戰的8歲攪拌機,
上周一突然壞了,🙈😭
老公當下立馬下訂新的攪拌機,
其實機型在一年之間,早已看好,
只是礙於一直在使用的機器只是小了點,操作也順手,依家裡的製作量,也還可以使用,所以遲遲沒換新的!
新機器上周五送到了,🥰
正好一直都有朋友們詢問,Sidney目前使用的攪拌機品牌,
那今天就來聊聊我的攪拌機進化史吧...
💕😊💪💕❤️💪
剛開始入廚房製作時,在2008年,是的...12年前
那時廚房新手,住在加州,
那裏的KA價格很好,顏色機型都可愛,
所以想也沒想,
1️⃣👉買了台基本款,開始我的廚房歷險🧐
對於KA,我個人覺得,
它是秀氣的,若要攪打麵團,又迷戀這品牌話,要到專業等級攪打麵糰會好些,
基本入門級,製作糕點,小小麵糰250-300克麵粉,勉強還行
就這樣,KA用了兩年,
離開美國,來到澳洲,
當時老大才6個月大,所以沒太多時間密集製作,
2️⃣👉所以先買了台麵包機,進可攻退可守,
麵包機對於忙碌的媽咪來說,非常好用!
忙時可以直接做麵包,不忙時用來攪打麵團,小量製作還行
怕它攪打過熱,使用冰的食材,基本上終溫還可過關,
所以好一陣子都是利用麵包機幫忙攪打麵團,
之後發酵就人工處理,
就這樣...麵包機用了近兩年,
孩子大些,時間彈性些,
換了上面提到,上周壞了的這台攪拌機,
因為在澳洲,機型選擇不是太多,Sidney還是以桌上機為主,
又因為澳洲屬於英系國家,所以英國品牌,Kenwood很常見,
價格也不錯,內建又比某些品牌更紮實穩當感些,
3️⃣👉當時就先入手了它的Chef 1000瓦的機器,
一路陪著我征戰廚房8年,
對於這台機器,麵粉我最多攪打500克,若再多,
就要分批,或是讓小美幫忙攪打了,
它對於廚房新手來說,也算是很棒的入門機器,耐操耐用!
Sidney的廚房任何機器,可都很操的,若以一般家庭製作頻率,每周使用率非常非常高!
因為它的退休,對這品牌印象挺好的,再加上維修保固方便,
所以最後還是換了同品牌的機器,
4️⃣👉只是升級到 Chef XL Titanium,1700瓦,
今天第一次跟它合作,製作了今天的作品,
第一次使用,覺得非常滿意,操作順手!
以上就是我的廚房攪拌機演化史,
機器,真的要配合操作者當時的情況,供餐人口需求,模具多寡,烤箱大小去衡量,
某人選了某種機型,不見得一定是你需要的,
所以,先想清楚自己目前的狀況需求,要的是甚麼,再去多看多比較機器,
以上給需要的朋友參考
💕❤️💕❤️💕❤️
今天製作了兩款動物圖紋吐司,
一款式之前就製作過的
❤️豹紋吐司,這次變粉紅豹
https://icook.tw/recipes/251206
❤️另一款是粉紅斑馬吐司,
利用兩色麵團漸層堆疊而成
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เปิดกล่อง เครื่องผสมอาหาร KENWOOD รุ่น Chef XL Titanium KVL8361S รุ่นใหม่ล่าสุด บุ๊งถ่ายคลิปวีดีโอตอน unbox เปิดกล่องให้ดูว่ามีอุปกรณ์อะไรมาให้บ้าง ประกอบเครื่องหรืออุปกรณ์ส่วนต่าง ๆ ยังไง และมีคุณสมบัติพิเศษอะไรบ้าง
KENWOOD Chef XL Titanium KVL8361S
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องนี้ โทรไปสอบถามที่ตัวแทนโดยตรงหรือผ่านทาง Facebook fanpage นี้ได้ค่ะ Kenwood
บริษัท ทิพย์ธนาพร จำกัด
Tel. 02-3619035-42
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