四月生日月,特別多慶祝飯局,早前發現 Kerry Hotel Hong Kong 香港嘉里酒店大灣咖啡廳自助晚餐有六折優惠,人均連加一服務費只是$427.7,餐廳佈局充滿度假色彩,內裡充滿空間感,窗旁卡位坐擁維港景致,落地玻璃可以一邊望著無敵大海景,一邊品嘗佳餚,迷人景色盡入眼簾。
今個月主題為「美式燒烤盛會」,新增了多款美式煙燻烤肉菜式:煙燻火雞、堪薩斯城焗豆、芝士焗通心粉、玉米豆沙律、涼拌卷心菜、忌廉玉米布甸等等,值得一讚的是熱盤放出來都是小份量供應,所以廚師全程忙於即燒以作添補,因此食物較易保持剛剛煮好的熱度,就連甜品部新增碧根果仁批、焦糖牛奶布甸、紅絲絨蛋糕等經典美式甜點。
甜品部的海量款式多得壯觀,甜點控一定要記著留肚!作為朱古力迷,最愛的當然是朱古力慕絲蛋糕,質地軟滑,可可味夠濃醇,自家製gelato有八款口味之多,味道較為罕見,包括威士忌牛油餅、花生醬、石板街、柑橘伯爵茶、曲奇、朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪葩。
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