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【德國Kinu原廠授權台灣代理經銷】
佳維咖啡 Javanegra Coffee 從2018年起一直就是德國Kinu原廠授權台灣代理經銷商!!!!!!
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【德國Kinu原廠授權台灣代理經銷】
佳維咖啡 Javanegra Coffee 從2018年起一直就是德國Kinu原廠授權台灣代理經銷商!!!!!!
Kinu M47 Classic,手沖磨頭已到貨,店面搬家整理中~
網路下單連結(其他國家可私訊詢問運費)
https://javanegra.shoplineapp.com/
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蝦皮:https://shopee.tw/shumakiya
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佳維咖啡 Javanegra Coffee Rosco.Kinu.Lido.Peugeot.Zassenhaus手搖磨豆機 窯燒手沖咖啡壺 專賣店
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台中市西屯區至善路65巷10號
營業時間:10:00~18:00
TEL：04-24519559
【工藝極致-德國Kinu M47手搖磨豆機】送防滑矽膠環
#手磨頂規 #令人感動的工藝 #刀盤真美
頂規手磨的討論大概不出C40和Kinu
但以最近的工藝表現來看，學長要大大誇獎一下kinu
品管、精度、手感、均勻度，都逐漸凌駕於c40之上
配上金屬質感的機身，儼然成為hardcore玩家的首選
-----以下kinu的介紹-----
德國25年老牌研磨器具廠，生產超過2千萬台各式研磨器具
於2014年正式推出自己的品牌Kinu，專攻小型咖啡磨豆機
機身設計和生產管理都自己操刀
因此在結構安排和零組件的銜接、精度
均可說是各級磨豆機中的頂標
▶ 研磨度可無段微調
最細研磨可以到土耳其壺
因此用來挑戰Espresso當然也是綽綽有餘
加上無段無調，即使是商用義式機的高功率也可以cover
▶ 從義式到手沖都好喝的粒徑
5.5%左右的低細粉率，萃取難度降低
相對C40更容易做出層次感，並保有高萃取率
且body的量較C40略低，更適合偏好前段香氣果酸的玩家
▶ 研磨速度-史上最高效+省力
20克手沖研磨度#5大約25秒(C40約50秒)
20克義式研磨度#3大約45秒(c40約100秒)
加上機身較細，台灣人手掌的大小較易抓握
若再搭配防滑矽膠環，會更為省力
無論男女都可輕鬆研磨
▶ 47mm高碳鋼錐刀刀盤&極致公差
內外刀盤都經過鍍膜處理，因此呈現高質感的平光黑
研磨時乾淨俐落，均勻穩定
調至最細時，可以看出內外刀盤僅存極為微小的縫隙
公差極為精密，轉動手炳刀盤也不會摩擦，爽快異常
▶ 不銹鋼機身+穩定雙軸承
無論拆卸再多次，都可以感覺到Kinu的堅硬+精準
插入中軸後幾乎感覺不到一點晃動
每一次歸零都回到準確的位置，研磨度精準而不易偏差
▶ 極度優秀的使用者手感
調整研磨度超直覺且不易弄髒桌面
研磨時手炳超順暢+刀盤咬豆平均=幾乎不會卡頓
讓人安心、做工實在的重量感
【價格&版本差異：】
這次學長推薦c/p值較高的兩個版本：
Kinu M47 Phoenix：NT.7500
Kinu M47 Simplicity：NT.9800
刀盤、研磨品質、研磨度調整、使用體驗上
兩者幾乎都是一樣的，只有以下幾點有些微差異
⭕ 軸承
Simplicity的軸承是不鏽鋼
Phoenix的軸承是採用ABS塑膠
以耐用性來說，Simplicity一定是更勇一點
但若是居家正常使用，Phoenix的軸承用個五年也不是問題
⭕ 抓握施力點
Simplicity在機身上半緣有一個施力點，可以用拇指抵住
機身就可以牢牢固定住，防滑+省力
Phoenix就沒有這個施力點，但搭配防滑矽膠環使用
一樣也可以抓得很牢，差異不大
⭕ 重量
Simplicity較重一點：965克
Phoenix較為輕量：715克
以上，兩款價格差NT.2300
以c/p值來說Phoenix是比較高的
畢竟重點的刀盤、研磨品質、使用體驗都是一樣的
若你對耐用性特別講究，就可以選Simplicity
如果覺得沒那麼嚴重，建議選Phoenix即可
⭕ 台灣代理商一年保固(非人為因素)
📍 購買表單：https://gbf.tw/jvgih
因為德國朋友說，懂得買La Pavoni 拉霸機的玩家一定會欣賞Kinu手搖磨豆機， ... La Pavoni 台灣俱樂部, profile picture ... 和代理商同步價格. ... <看更多>
建議還是找台灣代理購買(好像10800)，一月時詢問代理商，當時沒貨，也不確定何時有貨，因為不想等了，直接網上購買，連運費我記得刷了105XX，不過當DHL送到時又跟我收 ... ... <看更多>
kinu m47台灣代理 在 [器材] kinu m47 Phoenix 開箱- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在一個月前在國外官網上看到kinu的新產品，詢問台灣的經銷商後過了20天的漫長等待後
！終於收到了！！
外包裝十分的陽春，但雖然是精簡過的版本，原固定中軸支架改成abs塑膠支架，手感跟
我已售出的匿名2比起來明顯還是重手很多，
一開始對abs支架的強度，也抱持著疑慮，但是收到以後，看到實體給人一種很粗勇的信
心，精準度用肉眼從內刀盤跟外刀盤旋轉時的間隙來看，也完全看不出來有任何偏差，以
前只有過匿名2的比較，至少當時我的匿名2看起來是存在偏差的。
研磨粗細調整機制相當方便，只需要轉鬆固定螺絲，就能調整刻度盤，在我第一次調整時
以為要鎖到最緊，再將粗線條對準刻度0，沒想到一轉到最緊粗線條就緊緊對齊刻度0，真
是超乎想像的精準
嘗試研磨效率就如介紹那樣一般非常的好，手沖20g的粉，輕鬆磨我大約20秒能磨完，但
我本來就很習慣用手磨，所以可能快了一些，沒什麼參考性質。
手沖大小，細粉還是比較可以看見的，義式刀盤沒辦法勉強，但我私心認為，以肉眼看起
來比我舊有的匿名2均勻更好，只可惜匿名已經售出，沒有對比的機會。
義式粗細 手邊只有flair pro 尚未實際測試
是一隻令人感到非常可靠的磨豆機，出門旅遊在外，拿個東西不銹鋼鈍器防身，是再合理
不過的事情
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.216.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1566350144.A.37F.html
※ 編輯: leego110 (223.137.216.6 臺灣), 08/21/2019 09:17:07
稍快，晚點再嘗試
※ 編輯: leego110 (223.137.216.6 臺灣), 08/21/2019 12:08:56
，但感覺還是措措有餘了，真的是精品！
※ 編輯: leego110 (223.137.216.6 臺灣), 08/21/2019 12:44:11
是蠻有止滑作用的
※ 編輯: leego110 (223.137.216.6 臺灣), 08/21/2019 16:00:39
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