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kohi宅 在 [食記] 花蓮KOHI宅日雜風格老屋咖啡館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：KOHI宅
消費時間：2017年/5月
地址：花蓮縣花蓮市成功街298號
建議閱讀圖文網誌版 https://goo.gl/7Rh5ZC
(以下為純文字版)
大家都說花蓮的土地會黏人，我覺得最黏人的，除了那片藍得發黑的太平洋，
就是這些瀰漫著咖啡香氣，依著店主的個性長出不同樣貌的小店。
KOHI宅，是一間充滿日雜氛圍的咖啡館，對，這又是一間沒有招牌的秘密店家。
KOHI宅距離花蓮最熱鬧的中華路商圈不遠，但又巧妙的坐落於一處安靜的巷內，
一轉進成功街，那些喧鬧瞬間遠了。
老屋改造的小店，隨興但有味道的植栽滿布，
店門是大大的落地窗，可以看到已有不少客人在店內。
門內，是一個進入後覺得時間暫時停止的空間，老闆站在大桌後方低頭沖著咖啡，
空間不大，覺得人與人之間的距離在瞬間被縮短，
有種進入了某人家裡作客的奇妙感受。
四周是濃厚日雜風格的佈置，
小空間裡充滿了乾燥花、蕾絲、玻璃罐、鄉村風格的小物，
沒有太多的色彩，沉穩又細緻的擺設，每個角落都非常好拍。
這日拜訪的時間有些晚，大沙發區和和式區都已被佔領，
選擇了容易吸引注目的紅色復古沙發，上頭還批掛著米白蕾絲，很是夢幻。
店內有一方巨大的黑板，寫滿了各種風味的咖啡，除了常見的種類，
也有許多單品咖啡。
甜點的部分每日會有些不同，可以詢問看看當天有供應的品項再決定。
黃檸檬派($100)
其實這日是菲拉第二次走進KOHI宅，，前一天晚上因為太晚才決定來訪，
想吃的甜點已經完售，只好隔天再訪，終於讓我吃到KOHI宅招牌的黃檸檬派。
這裡的檸檬派和其他地方吃到的很不同，從份量上就明顯的慷慨許多，
黃色的部分是自製的檸檬醬，厚而濃重，口感則是偏酸，但覺得過癮。
很特別的是上層居然是用葡萄點綴，菲拉從沒有看過這樣的檸檬派！
塔皮的部分是酥皮式的，但也許拍照的時間長了點，
所以吃的時候覺得塔皮偏軟韌，並不太容易用附的叉子切斷，
吃起來會有點不太優雅，是比較可惜的地方。
京都丸久小山園抹茶拿鐵(熱)($160)
據說這裡最受客人喜歡的，是使用KONO點滴式的手沖咖啡，
但愛泡咖啡館的菲拉對咖啡一直是中等熱誠，
但對抹茶類飲品可是興致高昂，因此一如慣例點了最喜歡的抹茶拿鐵來試試。
盛裝的容器是非常可愛的深藍的馬克杯，是喜歡的溫厚手感，
奶泡拉了愛心形狀的拉花，綠色、白色和深藍的組合，有種簡單的美好。
濃厚的奶泡綿綿密密的，喝起來並不太甜，
小山園抹茶的香氣一直都是淡雅的不會讓人覺得苦澀，
這一杯抹茶拿鐵也同樣如此。
若真要說什麼不夠好的，我想就是小杯了一點吧。
這樣一間令人放鬆心情，讓身心愉悅的咖啡館，怎麼可以沒有貓呢？
貓和咖啡館，好像已經成了公式化的命定組合。
當然，KOHI宅也有兩隻任由客人逗弄的好脾氣親人貓咪。
虎斑Puma和三花Haru，不論是看著窗外的其他街貓出神、躲在木盒子裡睡覺，
還是在店裡四處亂逛的身影，都讓貓奴門覺得相當療癒。
也許是讓人有回家感受的魔法氛圍，讓這裡的客人很自在的能待上很長一段時間，
從我進入這裡到離開，原來坐位上的客人都沒有絲毫想要離去的意思，
也完全不用擔心主人會打斷這樣的悠閒時光。
但我想這也代表著，能不能坐進這裡喝上一杯咖啡，也是需要點運氣的。
建議大家若要拜訪，時間允許的話開店的時候就趕快來吧！
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