昨天南印度的朋友傳來一則附帶照片的訊息：
「Raf, Happy Pongal. Pongal is a festival for thanking to cultivation and agriculture field. It's our street filled with Rangolis.」
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所以從他的訊息可以得知，「Pongal」是慶祝農收的節慶，在西方大概就是 Thanks giving 吧？不過怎麼會是在冬天而不是一般認知的秋天呢？於是我查了一下網路上關於該節慶的資料，大約是每年此時（西曆一到二月），在南印度舉行的為期四天的節慶。Pongal 這個字取自泰米爾語的 「Boil（沸騰）」 之意，我想或許是指食物豐收大家有東西能煮食溫飽的感覺吧。每年的這個時候是稻米、穀類、甘蔗、薑黃等作物的採收季，特別是薑黃，是泰米爾邦料理中不可或缺的食材。
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至於訊息末的「Rangoli」呢？一般好像都稱之為「Kolam」，也就是在南印度家戶門前常見民間藝術，如果你有看〈少年Pi的奇幻漂流〉，或許有注意到 Pi 的媽媽正在地上畫像花的圖騰。主要目是酬神，畫給神看的，當然跟印度教文化有直接關聯。至於為什麼住在泰米爾納德邦的朋友卻是使用卡納達語的「Rangoli」而不是泰米爾語的「Kolam」呢？這就不得而知了。可能都通用吧？求神人解答。
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好，今天的印度文化小教室下課囉，祝大家生活豐收！（下課鐘響～～～）
