◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
同時也有271部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
konjac 在 小米麻糬愛旅遊(Showme100 Love Travel) Facebook 的精選貼文
晚餐,小米麻糬煮了基隆買的小卷,
加了一把米粉、
加了澎湖的花枝丸、
一罐鮪魚罐頭,
一罐玉米罐頭,
燙把青菜、
烤個鮭魚
.
很快就可以開飯啦!😘
#明天再去買小卷
#小米麻糬
.
基隆有好多美食
明天再去吃
https://showmego.tw/keelung-konjac-ice/
konjac 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的精選貼文
主菜才是令人難忘的時候!以肉骨茶概念製作的’Bak Kut Teh’ New Territories Pork, 意念創新既Curry Laksa Konjac Rice及大廚誠心烹調的Kagoshima A3 Wagyu,每款既美味,又令人印象深刻!
***********************
Kagoshima A3 Wagyu。
‘Bak Kut Teh’ New Territories Pork。
Curry Laksa Konjac Rice。
3 of 4 ~ cont’d
konjac 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
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●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
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konjac 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
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konjac 在 Patra Channel / 周防パトラ 【ハニスト】 Youtube 的最佳解答
✨開始から1時間30分くらいやります✨
眠れなかったり、作業のお供だったり、なんとなく不安な夜に
皆さんが今夜も安心して眠れますように囁きと癒し中心の配信になっております。心をこめて1人1人に届くよう実施しております。
🎤仕様マイクはKU100&耳奥オーダーメイドマイク&3dio🎤
🌟パトラのASMRについて🌟
毎週月曜日ASMR配信をしております。更に向上するためにスタジオ設立中!
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This is a whispering and healing service to help you sleep peacefully tonight. I'm trying to reach each and every one of you with all my heart.
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タイムスタンプれいんさんからおかりしました。
0:00:00【ふわふわ尻尾 / Fluffy Tail】
ふわふわ尻尾を耳に,囁き,オノマトペ,「ふー」,耳を触る,耳を塞ぐ
0:02:30【炭酸水の水中音 / Underwater Sounds (Sparkling Water)】
[Binaural 1] イヤーカバーを耳に,囁き,オノマトペ
[Stereo] 炭酸水を注ぐ,炭酸水の水中音
[Binaural 2] 炭酸水を注ぐ,炭酸水の水中音
0:06:00【ふわふわタオル / Fluffy Towel】
ふわふわタオルで耳を包み込む,囁き,オノマトペ,「ふー」,とんとん
0:07:40【ブラシ状のゴム耳かき / Brush Type Rubber Ear Pick】
ブラシ状のゴム耳かき,囁き,オノマトペ,耳を触る
0:09:19【冷やしたジェルボール / Chilled Gel Ball】
冷やしたジェルボールを耳に,囁き,オノマトペ,「ふー」
0:11:56【やわらかいタオル / Soft Towel】
やわらかいタオルで耳を拭く,囁き,オノマトペ,耳を塞ぎながら,「ふー」
0:12:58【耳のマッサージ1 / Ear Massage 1 (Gel)】
マッサージジェルの容器の音,ジェルを手で伸ばす,耳のジェルマッサージ,耳の後ろ,囁き,オノマトペ,耳餃子の上からぐにぐに,「ふー」,耳の縁,細かく,タッピング
0:20:36【髪を濡らす / Wetting Hair (Hot Water)】
タオルを首元に,耳を触る,「ふー」,横になる,桶のお湯で髪を濡らす
0:22:14【炭酸シャンプー / Sparkling Shampoo】
炭酸シャンプーをする,泡を追加,頭頂部,側頭部,後頭部,囁き,オノマトペ,ゆっくりと,細かく,首元,耳の後ろの後頭部
0:33:10【髪を洗い流す / Rinsing the Shampoo off (Hot Water)】
髪をまとめる,桶のお湯で髪をすすぐ,囁き,オノマトペ,頭からお湯を掛けて洗い流す
0:35:11【やわらかいタオル / Soft Towel】
やわらかいタオルで髪を拭く,耳を拭く,「ふー」,囁き,オノマトペ
0:36:27【ぱりぱりスポンジ / Ripped Rough Sponge】
ちぎったぱりぱりスポンジを耳に,囁き,オノマトペ,耳を触る
0:39:47【わしゃわしゃスポンジ / Rough Sponge】
わしゃわしゃスポンジを耳に,囁き,オノマトペ,耳を覆いながら,「ふー」
0:42:19【ひざ枕 / Lap Pillow】
ひざ枕に横たわる,囁き
0:42:42【綿棒 / [R] Cotton Swab】
綿棒の容器の音,綿棒(右耳),「ふー」,囁き,オノマトペ
0:46:24【綿棒 / [L] Cotton Swab】
綿棒(左耳),囁き,オノマトペ
0:49:18【指を耳の中に / Putting Fingers in Ears】
指を耳の中に,囁き,オノマトペ
0:50:07【やわらかいタオル / Soft Towel】
耳を触る,「ふー」,やわらかいタオルで耳を拭く,囁き,オノマトペ
0:50:54【竹の耳かき / [R] Japanese Bamboo Ear Pick】
竹の耳かき(右耳),囁き,オノマトペ,「ふー」
0:54:40【竹の耳かき / [L] Japanese Bamboo Ear Pick】
竹の耳かき(左耳),囁き,オノマトペ,「ふー」, ひざ枕から起き上がる,耳を触る
0:58:37【耳のマッサージ2-1 / Ear Massage 2-1 (Orange & Lavender Oil)】
マッサージオイル(オレンジ,ラベンダー)の容器の音,オイルを手で伸ばす,手をにぎにぎ,耳のオイルマッサージ,囁き,オノマトペ,耳のツボ押し,耳の後ろ,耳餃子の上からぐにぐに,耳を覆いながら,とんとん
1:07:55【耳のマッサージ2-2 / Ear Massage 2-2 (Sliced Sponge & Oil)】
スライスしたスポンジを耳に,耳を覆いながら,囁き,オノマトペ,耳餃子,耳を触る,タッピング
1:11:09【冷やしたこんにゃくスポンジ / Chilled Konjac Sponge】
冷やしたこんにゃくスポンジを耳に,囁き,オノマトペ,耳を塞いでぎゅむぎゅむ,「ふー」,頭の周りでにぎにぎ,耳を覆う
1:17:06【ふわふわスポンジ / Soft Sponge】
ふわふわスポンジを耳に,「ふー」,深呼吸するようなテンポで
1:18:53【ジェルボール / Chilled Gel Ball】
ジェルボールを耳に,囁き,オノマトペ
1:20:29【耳のマッサージ3-1 / Ear Massage 3-1 (Cream)】
マッサージクリームを手で伸ばす,耳のクリームマッサージ,耳の後ろ,囁き,オノマトペ,耳を覆いながら,耳餃子の上からぐにぐに,「ふー」
1:24:56【耳のマッサージ3-2 / Ear Massage 3-2 (Sliced Sponge & Cream)】
スライスしたスポンジを耳に,囁き,オノマトペ,耳を覆いながら,耳餃子
1:29:00【やわらかいタオル / Soft Towel】
やわらかいタオルで耳を拭く,耳を塞いでぎゅむぎゅむ,囁き,オノマトペ,耳の中
1:31:33【耳のマッサージ4 / Ear Massage 4 (Foam)】
泡をにぎにぎ,耳の泡マッサージ,囁き,オノマトペ,耳を覆いながら,耳の後ろ,「ふー」
1:38:43【やわらかいタオル / Soft Towel】
やわらかいタオルで耳を拭く,囁き,オノマトペ,耳の隙間,耳を塞いでぎゅむぎゅむ,「ふー」,ぽんぽん,耳を塞ぎながら
1:43:33【耳のマッサージ5-1 / Ear Massage 5-1 (Cream)】
マッサージクリームの容器の音,クリームを手で伸ばす,耳のクリームマッサージ,囁き,オノマトペ,耳を覆いながら,「ふー」,手のひらで耳を塞ぐ,ぺたぺた
1:50:03【耳のマッサージ5-2 / Ear Massage 5-2 (Sliced Sponge & Cream)】
スライスしたスポンジを耳に,耳を覆いながら,囁き,オノマトペ,「ふー」,耳餃子,耳を触る,耳の隙間
1:52:02【ベビーパウダー / Baby Powder Puff】
ベビーパウダーを耳に,囁き,オノマトペ
1:52:43【ふわふわタオル / Fluffy Towel】
ふわふわタオルを耳に,耳を覆う,囁き,オノマトペ
1:53:20【おやすみなさい / Good Night】
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