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同時也有492部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,元祖ニュータンタンメンの作り方の動画です チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:https://cookpad.com/recipe/6955606 ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking...
「korean ramen」的推薦目錄:
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korean ramen 在 OFFICIAL ACCOUNT AQIL NAHAR Facebook 的精選貼文
🇲🇾 Assalamulaikum gaiss
Terima kasih aunty Zie @syedmirfan bagi aqil rasa masakan yang aunty jual
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korean ramen 在 Miss Tam Chiak Facebook 的最佳貼文
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Some of my favourites include Shio Hamaguri Soup Ramen from Konjiki Hototogisu. The lovely soup is made with Hamaguri clams and pork bones, topped with housemate porcini duxelles and white truffle oil.
We also enjoyed the Black Angus Beef Short Rib with Korean char siew glaze from 15 Stamford by Alvin Leong. New Ubin Seafood has came up with foie gras satay, served with raspberry sauce.
Don’t forget to get some bakes from Now Bakery and cocktails from Hopscotch!
korean ramen 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文
元祖ニュータンタンメンの作り方の動画です
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レシピ:https://cookpad.com/recipe/6955606
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12699719448.html
0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン(1人分)
中華麺:120g
スープ:600㏄
塩だれ:大さじ2+α
にんにく微塵切り:2片分
豚ひき肉:50g
玉子:2個
粗挽き韓国唐辛子:大さじ3(大辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ2(中辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ1(普通)
ごま油:少々
塩だれ(150㏄分)
みりん30㏄
酒:45㏄
水:100㏄
塩:30g
昆布:1g
淡口醤油:小さじ2
スープ(4人分)
水:3500㏄
豚背ガラ:500g
鶏ガラ:1羽分
くず野菜:適量
中華麺(4人分)
強力粉:250g
薄力粉:100g
塩/重曹:各4g
クチナシ水:120g
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How to make Ganso New Tantanmen.
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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6955606
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes(level 4)
2 tbsp Korean red pepper flakes(level 3)
1 tbsp Korean red pepper flakes(level 2)
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
some vegetable scraps
Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
100 g cake flour
4 g salt/baking soda
120 ml colored water
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
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korean ramen 在 Chiaki Youtube 的最讚貼文
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korean ramen 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的最佳貼文
It is an omnibus that is almost exclusively for cooking scenes. Ramen Stall, Japanese pancakes, Hormone, Okonomiyaki, Horumone, Hotteok, Japanese dumplings, Fried Rice.
Contents
0:00 Ramen stall "Daitoryo" 「泉佐野 大統領」
https://www.youtube.com/watch?v=DSzL_8fColw
4:42 "Okonomiyaki Umauma" 「カキオコ うまうま」
https://www.youtube.com/watch?v=baSUp2rjxqY&t=78s
10:11 "Hormone Sanchan" 「ホルモン 三ちゃん」
https://www.youtube.com/watch?v=SugghSck8sE&t=147s
12:06 "Korean rice cake Rakuen" 「韓国餅 楽園」
https://www.youtube.com/watch?v=Qnq4BhrL-tw
15:30 Ramen restaurant "Shinchan" 町中華「新ちゃん」
https://www.youtube.com/watch?v=kLfezkfcihE&t=84s
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korean ramen 在 korean ramen - this is not instant noodles - glebe kitchen 的推薦與評價
Jun 7, 2019 - Korean ramen is all the goodness of traditional Japanese ramen with the big, bold, spicy flavours of Korean cooking. It's the next big thing! ... <看更多>