#แจกสูตร‼ #คอร์นด็อกชีสสไตล์เกาหลี ฉบับเกาหลีแท้🇰🇷🇰🇷
ทำง่ายอร่อยโคตร กรอบนอกยืดใน กินแล้วหยุดไม่อยู่
ใครดู #ซีรี่ย์เรื่องstartup กันบ้าง!!! เรื่องนี้แอดดูแล้วหิวมากตรง เมนู คอร์นด็อกชีส นี้คือคุณย่าดัลมีเปิดนี่แหละคร้า 🍢🍢 เมนูที่ต้องลองกินถึงจะรู้ว่าหยุดไม่อยู่ เมนูนี้ทำไม่ยากแต่อร่อยสุดๆ ความแป้งกรอบชีสยืดดดด มีฮอทดอกด้านในคือที่สุดของทอดในใจแอดเลยจ้า เจอที่ไหนซื้อยับ วันนี้แอดเลยจะมาทำกินเอง ทอดร้อนๆบีบด้วยซอสมะเขือดเทศ ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอ 💥💥
#วัตถุดิบ 🥢
- ฮอทดอก 4 อัน
- มอสซาเรล่าชีสก้อน
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- เกล็ดขนมปัง หรือ โดโซะทุบละเอียด
- น้ำตาล 28 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- ยีส 6 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำอุ่น 180 กรัม
- น้ำตาลทราย
- ซอสมะเขือเทศ
- มัสตาร์ด
#วิธีทำ 🇰🇷
1.ทำแป้งโดยใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม ใส่น้ำตาล 28 กรัม เกลือ 4 กรัม และยีส 6 กรัมคนให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟองผสมน้ำอุ่นลงไปในแป้งคนให้เข้ากันจนเหนียว จากนั้นแรปพลาสติดพักทิ้งไว้จนแป้งฟูขึ้นมาเป็น 2 เท่า
2.หั่นฮอทดอก และมอสซาเรล่าชีสก้อน เป็นท่อนๆ ความกว้างเท่ากันนำมาเสียบไม้
3.นำฮอทดอกและชีสมาคลุกแป้งแห้งบางๆ จากนั้นชุบแป้งที่ผสมไว้ และคลุกกับเกล็ดขนมปังหรือโดโซะบดละเอียด
4.ตั้งน้ำมัน 170 องศาทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นตักมาพักชุบน้ำตาล บีบซอสมะเขือกเทศและมัสตาร์ดลงไปพร้อมเสริ์ฟแล้วจ้า
#BKreview #รีวิวทุกความอร่อย #แจกสูตร #คอร์นด็อกชีส #สตรีทฟู้ดเกาหลี #CheeseCornDogs #koreanCornDogs #ซีรี่ย์เกาหลี #startup
koreancorndogs 在 Seol Ah's Gourmet Korean Corn Dogs and more - Facebook 的推薦與評價
Seol Ah's Gourmet Korean Corn Dogs and more, Charleston, South Carolina. 1955 likes · 165 talking about this. Seol Ah's specializes in authentic Korean... ... <看更多>