krusteaz鬆餅粉食譜 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
「krusteaz鬆餅粉食譜」的推薦目錄：
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 [食譜] costco K 開頭鬆餅粉做磅蛋糕- 看板cookclub 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 大家有買過好事多鬆餅粉嗎 - Mobile01 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 costco鬆餅粉食譜的推薦優惠必買，DAYBUY、MOBILE01 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 2022市售鬆餅粉比例-暢飲推薦，精選在Youtube介紹影片 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 [心得] 用鬆餅粉做巧克力蛋糕- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 Costco好市多商品經驗老實說| 這美式鬆餅我調濃度沒問題 的評價
- 關於krusteaz鬆餅粉食譜 在 鬆餅粉用途在PTT、社群、論壇上Costco好市多商品經驗老實說 的評價
krusteaz鬆餅粉食譜 在 大家有買過好事多鬆餅粉嗎 - Mobile01 的推薦與評價
好市多鬆餅粉剛開始做的時候大家都說很鹹不好吃沒有香味想說慘了雷到了還這麼一大包重4.5公斤怎麼辦啊！經三次改配方終於成功了小孩就是螞蟻加糖就對 ... ... <看更多>
krusteaz鬆餅粉食譜 在 2022市售鬆餅粉比例-暢飲推薦，精選在Youtube介紹影片 的推薦與評價
市售的鬆餅粉，內附200gx3包選用其中1包，進行製作份量約可做8片，3～4人... 鬆餅粉只要按照麵粉100克+糖10克+泡打粉5克的比例,一次可以做多一點, ... ... <看更多>
krusteaz鬆餅粉食譜 在 [食譜] costco K 開頭鬆餅粉做磅蛋糕- 看板cookclub 的推薦與評價
話說之前我曾經替K開頭的鬆餅粉說話，覺得這個牌子的鬆餅粉只要額外
加上一些糖、雞蛋與牛奶，就會變成好吃的鬆餅。
原始的完全不好吃……
最近我又開發了一套可以更快利用完這一大袋鬆餅粉的方法，就是做磅蛋糕。
因為磅蛋糕非常好做，根本就是完全不失敗的蛋糕，重點是還非常好吃!!!
目前已經開發了六種口味有吧……
(說得好像我要開蛋糕店似的)
1.基本磅蛋糕
等重的雞蛋、鬆餅粉、糖、奶油。(以一個「帶殼雞蛋」為準，雞蛋多重，其他材料就
多重)
一點鮮奶（一個雞蛋約可加入10ml牛奶)
a.奶油放室溫，等到用手指壓可以看到凹陷就可以了。
b.奶油打到毛毛的狀態(有絨毛感覺)、加入砂糖繼續打
c.分至少三次加入散蛋。狂打到乳狀(也就是要打到很滑順的感覺)
d.鬆餅粉過篩後加入，用刮刀輕柔地攪拌均勻，最後加入牛奶攪拌。
(千萬不要死命地打，不然蛋糕就不綿密了)
e.160c預熱10分鐘，160c烤30分鐘
(大家的烤箱有差，但是基本上是150-160c, 應該都需要20-30分鐘)
f.拿一根竹籤插入蛋糕中，沒有沾麵糊就ok了
g.放涼後脫模放在室內，明天才吃!!
基本上奶油跟雞蛋打得越細緻越發，蛋糕體越綿密。不加牛奶當然也可以可是加了會
比較溼潤，口感很好!!!
2.白蘭地(或干邑)果乾口味
一顆雞蛋比10ml的白蘭地。
果乾(葡萄乾、藍莓乾、蔓越莓乾、芒果乾、水蜜桃乾類)少許
基本磅蛋糕的材料
果乾切碎、丟入白蘭地中放兩天(冰在冰箱有事沒事就翻動一下)
其他作法就像基本磅蛋糕一樣，只是加入牛奶的地方便成加入白蘭地與果乾。
3.香蕉口味
一根略小體型的爛香蕉（捏成泥)
基本磅蛋糕材料
作法同基本磅蛋糕，加牛奶的地方改成加香蕉泥
4.咖啡牛奶口味
牛奶10ml
咖啡粉少許
作法同基本磅蛋糕，加牛奶的地方加入咖啡粉與牛奶。
基本上做出來的磅蛋糕的麵糊，可以用基本磅蛋糕的那個「糊度」為基準，
以後加入其他什麼材料，做出來的糊度跟基本磅蛋糕一樣，就可以烤出成功的蛋糕啦。
我後來發現，用長方形的烤模，不用中途劃一刀，蛋糕也會自動在中間裂開。
重點是!!!!!!!
雖然烤出來就超香的但是千萬不要馬上吃啊!!!!!!!
磅蛋糕放了一天後，味道會更香，口感更棉!!!!!!!
目前做過︰除了以上四種外，還有紅茶、柳橙、草莓、藍莓、紅蘿蔔口味的。
我不得不說，有白蘭地的那個非常香，應該是我最喜歡的吧!!
--
我有書櫃了....
https://www.anobii.com/mrspresley/books
還有一個不負責部落格...
https://mrspresley.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.6.109
... <看更多>