夏洛特咖啡 - 台北
帶著生活感優雅的在東區巷弄喝一杯咖啡,1994 年開業的夏洛特自家烘焙咖啡在去年2018 年搬到了東區巷弄,挑高的空間,整體色調以 Tiffany blue 及新藝術派藝術家慕夏式風格的唯美女性輪廓及色調的壁畫,重現歐洲式浪漫雅致的咖啡館氛圍。
單品咖啡以賽風式出杯,義式咖啡則以 La Marzocco Leva 的拉霸機坐鎮。店內更提供自製的甜點及輕食。在台北東區可以享有這樣的空間喝咖啡,蠻幸福的。
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台北市大安區復興南路一段107巷5弄5號1樓
Mon –Sun / 10:30-10:30 ( Fri –Sat /11:00 )
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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La Marzocco La Curva 拉霸原型機 La Caffetteria Bar - 義大利羅倫斯
剛結束 La Marzocco 的工廠參觀,詳細的工廠參觀報導會在12月的咖啡誌跟大家分享!跟導覽人員問到什麼時候會推出那台怪獸型的拉霸機,他們說預計明年,不過車站附近的中央市場會看得到,從工廠離開後就來了這邊拍攝世界第一台 La Curva 拉霸原型機 !
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此品種的咖啡豆是由宏都拉斯咖啡協會(IHCAFE) 於1980年代由Sarchimor(Timor Hybrid 832/2 x Villa Sarchi)變種培育並選拔而成。豆目大,尖身的模樣也猶如 ... ... <看更多>
la marzocco拉霸 在 Re: [問題] 有關半自動義式濃縮咖啡機- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《MoneyAngel (MoneyAngel)》之銘言:
: 這算是我在ptt的第一篇文章也~ ((真開心
: 而我也將這第一次奉獻給了咖啡版~
在這邊幫你列出幾種組合的價格還有性能給你參考,
不完全是半自動機, 也有手動的機器.
只考慮咖啡機的部分, 完全不考慮咖啡豆, 摩豆機, 及使用者的能力.
價格: 都是網拍上隨便找的, 別地方可能有類似但更便宜的機器喔
espresso: espresso的好壞, 60分以下不能直接入口, 30分以下加牛奶也不能喝.
蒸奶: 機器能否提供穩定強烈的蒸氣供蒸奶使用.
操作性: 機器能否一氣呵成的完成沖煮espresso和蒸奶的動作, 在這裡只考慮
個人在家使用, 不考慮商用大量沖煮.
1. 乞丐組
三洋 4人份 蒸氣式咖啡機 ( SAC-15X)
價格: 1400元
espresso: 30分
蒸奶: 80分
操作性: 70分
評語: 難喝.
2. 符合預算組
三洋 4人份 蒸氣式咖啡機 + 英國時尚PRESSO濃縮義式咖啡機
價格: 1400 + 3000 = 4400元
espresso: 75分
蒸奶: 80分
操作性: 55分
評語: Presso暖機很麻煩.
三洋 4人份 蒸氣式咖啡機 + BRIKKA增壓摩卡壺 + 瓦斯爐
價格: 1400 + 2000 + 800 = 4200元
espresso: 40分
蒸奶: 80分
操作性: 60分
評語: 又要用電又要用火, 麻煩.
伊萊克斯義式濃縮咖啡機EES-200
價格: 4200元
espresso: 50分
蒸奶: 60分
操作性: 70分
評語: 小機器蒸氣都很弱.
3. 爆預算組
GAGGIA NEW BABY半自動咖啡機
價格: 18000元
espresso: 70分
蒸奶: 60分
操作性: 75分
評語: 塑膠殼很沒質感.
4. 永遠的CP王!!!
義大利 RANCILIO SILVIA 咖啡機
價格: 24000元
espresso: 70分
蒸奶: 70分
操作性: 70分
評語: 煮完咖啡, 要蒸奶要等很久.
5. 沖煮頭外露組
La Pavoni皇家義大利仿古拉霸咖啡機
價格: 35000元
espresso: 80分
蒸奶: 80分
操作性: 75分
評語: 手很酸.
BEZZERA半自動咖啡機
價格: 50000元
espresso: 80分
蒸奶: 80分
操作性: 80分
評語: E61頭你敢用嗎?
6. 路邊的商用機組
價格: 50000元↑
espresso: 85分↑
蒸奶: 85分↑
操作性: 85分↑
評語: 別忘了espresso的4M裡還有其他3M.
7. 尊爵不凡, 人中之龍組
La Marzocco GS3
價格: 240000元?
espresso: 100分
蒸奶: 100分
操作性: 100分
評語: 不如買CP王.
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