真正的 metime ── 不是指放低兄妹然後自己走去周三特價日掃貨、更不是一個人跑到自修室默默寫稿 ,這些不算!而是真正的relax.....可以是敷著兩片青瓜加面膜攤在梳化耍廢、可以一個人嘆著咖啡開始看已購入好幾年未開封的書,也可以是打扮一下暫別波鞋~跟友人嘆返個日落襯高水準下午茶。
能夠一邊享受美食一邊欣賞維多利亞港醉人景色的餐廳,Paper Moon佔一重要席位。而它們將於11月11日推出全新 “Afternoon Tea by The Sunset” 意式下午茶,性價比極高!(根本是豐富到我沒法吃晚餐~一餐當兩餐的概念?)由新任意籍行政總廚Sergio Landi悉心設計,品嚐過後會感受到總廚的用心。
先來一個海鮮冷盤吧。由新鮮即開的愛爾蘭生蠔伴以特調紅酒醋,然後再來巴馬臣芝士焗龍蝦,單是海鮮冷盤已令人胃口大開,然後是四款鹹點及四款甜點,還有非常美味的意式甜甜圈(四件),吉列鵝肝漢堡相當出色、甜點甜而不膩,全set推介!
四款鹹點:
#龍蝦三文治伴特調醬汁
#煙三文魚忌廉芝士卷伴魚子醬
#黑松露雜菜牛肝菌撻
#吉列鵝肝漢堡
四款甜點:
#焦糖迷你青蘋果杏仁撻
#白朱古力熱情果慕絲蛋糕
#紅桑子干邑黑朱古力蛋糕
#招牌意大利芝士餅
高質metime原來也有機會發生在我身上。
謝謝你和妳,成就了這個美好的下午時光。
美人 Cherrie Chung - 小蘭
美景 Paper Moon Hong Kong
美食 Afternoon Tea by The Sunset
Paper Moon全新意式下午茶(二人份) $538(二人份)
【Afternoon Tea by The Sunset】
【每天下午3時半至5時供應】
包括海鮮冷盤一份、鹹甜點各四款、意式甜甜圈(四件)及飲品兩杯(意大利Illy咖啡、意大利精品茶La Via del Tè 、果汁、無酒精雞尾酒或調酒師特別推介雞尾酒)
Paper Moon
地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OTE 301 號舖
電話:2156 2256
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來自意大利🇮🇹米蘭的Paper Moon 🌕
首次推出「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶☕️
💁🏻♀️Nicole當然要約埋好友 一齊欣賞醉人維港美景🏙,一邊細嚐意式美點啦!在繁忙生活中,好好享受一下🥂 #Metime。
此Set食材豐富鹹甜適中,環境一流✨
高級食材價格親民,真的高度推介👍🏻
溫馨提示💕推出後好多時間已經Full左,
所以最好打電話預約先呀😝
由新上任的意籍行政總廚Andrea Zamboni🧑🏼🍳主理特別設計了六款時令鹹點及六款精緻甜點🍽
✨眼前一亮的鹹點包括水煮法國芬迪奇蠔伴檸檬香草汁、阿穆爾河魚子醬、泡沫冰島小龍蝦湯🦞、水牛芝士🧀奶凍伴番茄🍅莎莎醬、黑松露牛肝菌撻及煙三文魚🐟青瓜三文治🥪。甜食方面有意大利經典美點,酥脆蘋果卷🍎及意大利芝士餅、鮮果撻及泡芙、西西里乳清芝士炸餅卷🧈及卡普里島的檸檬杏仁蛋糕🍰
大廚更會每天準備一款特色小點於下午茶時段定時新鮮出爐,為客人帶來驚喜🥰
💫當中令人回味無窮的矜貴魚子醬💫
大廚推薦直接放在手背上品嚐。
來自阿穆爾河的奧賽嘉鱘及達氏鰉優良混合品種提取的魚子。魚子大小適中,味道清新,容易入口😋
💫來自法國🇫🇷Marennes Oléron海灣芬迪奇蠔💫
富有層次的海水鹹味,味道清甜帶果香
配上用柑橘類水果、橄欖油、蒜及香草製成的西西里傳統醬汁,令鮮蠔滋味昇華。
💫冰島小龍蝦🦞熬成湯💫
加入忌廉打成的泡沫,入口猶如泡沫咖啡般軟滑,味道香濃鮮甜。
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Paper Moon Hong Kong
🌟Afternoon Tea by The Harbour🌟
只需HK$488 (二人份)
多款法式鹹甜美點連兩杯意大利Illy咖啡、意大利精品茶La Via del Tè或無酒精雞尾酒。可另加HK$60享用一杯Perrier-Jouet Brut 香檳🥂🍾。
⏰ : 星期一至五下午3時至5時供應;
星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應。*12月24、25、26、31日及1月1日暫停供應
📍:九龍尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 OTE 301 號舖
☎️ : 2156 2256
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Nicole Au-Young Yuen
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難得偷閒,當然要同好朋友享受下啦!
享受即時諗起Afternoon Tea! 如果有海景、有美食、有甜品...有埋海鮮就perfect ! 嘩!咁高要求咪好貴?
俾我搵到呢間位於尖沙咀海港城,來自意大利時尚之都米蘭Paper Moon 。 有海景之餘,環境仲非常好。 佢地新推出嘅 「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶。由意籍行政總廚Andrea Zamboni主理,靈感源自其意大利兒時的習慣Merenda。務求令大家可以從忙碌過後休息下,抖下氣。絕對合我心意。
呢個Tea Set 滿足晒我所有要求。 有海景、有海鮮。六款時令鹹點及六款精緻甜點。
配上原盒矜貴阿穆爾河魚子醬,大啖品嘗,油香滿溢。甘香鮮甜,油而不膩... 令人回味無窮。
水煮法國芬迪奇蠔伴檸檬香草汁。醬汁清新。配上生蠔倍感鮮甜。
泡沫冰島小龍蝦湯,啖啖甘香蝦膏,仲有爽口彈牙龍蝦肉。夠誠意!
鹹點我最愛黑松露牛肝菌撻。未入口已經聞到香氣。撻餡軟滑細膩。
水牛芝士奶凍伴番茄莎莎醬。奶凍有驚喜。驟眼睇以為係普通拉動。入口原來係鹹嘅。超級香濃幼滑。令人一試愛上。
甜品仲有酥脆蘋果卷及意大利芝士餅、鮮果撻同泡芙、南部的西西里乳清芝士炸餅卷及卡普里島的檸檬杏仁蛋糕。
咁多矜貴美食,咪以為好貴!
十二款法式鹹甜美點連兩杯意大利Illy咖啡、意大利精品茶La Via del Tè或無酒精雞尾酒只需HK$488 (二人份)
可另加HK$60享用一杯Perrier-Jouet Brut 香檳。
真係唔好錯過喇!
Paper Moon Hong Kong
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