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【被老闆照完肺要食餐好】
打工仔為兩餐乜都肯制呀，前世。昨日下午我的一位好友無情情被老闆省了一餐，氣難下，於是我立即相約即晚與她到九龍灣德福 LDK by Ufufu Cafe 食餐好，抒緩一下情緒。美食當前，食咗先講，什麼都拋諸腦後啦。
我們點了冬日限定的豬肉生羌燒撈烏冬，這種食法第一次，有好多好多的菜，減低油膩感，估不到咁入味。還有草莓法式多士，脆脆的面包上舖著忌廉和雪糕，冷熱交集，伴草莓，好食。可惜吃不到招牌班戟（供應時間2.30-5PM）唯有約朋友再去下午茶囉。
另外，再吞下牛油果蝦凱撒沙律和黑松露忌廉可樂餅，兩位女子都捧著肚子回家。美味又幸福。
每次我都要點 #八女烘焙茶，味道甘甜，熱辣辣的喝下去，很順喉舒服。
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[豐盛仲夏：白桃與鰻魚]
🌞夏天熱辣辣，無胃口，難道只可以食沙律、壽司及冷麵？日本人自江戶時代已習慣於「夏之土用丑日」（大約每年7月底）食鰻魚，據說當時只為諧音好意頭，與時節無關。而日本白桃的當造期就一定是7月中至8月中，尤其是山梨完熟白桃，鮮甜、多汁、啖啖肉，去到8月底就唔擔保有返一樣質素。於是今日同好友去嘆下午茶，一次過食哂白桃與鰻魚兩樣夏日食材。
⭐️先來一個蒲燒鰻魚醬油蛋包飯（HK$148），lunch time 加HK$20可加配沙律、湯及 ufufu 咖啡。鰻魚飯分量不少，蛋夠滑，米飯使用新潟米，入面加有紫蘇粉，食起黎更加開胃。蒲燒鰻魚好厚肉，唔會腥，加埋上面嘅京蔥絲，為鰻魚呢個暖身食材添加夏季清爽感。
🍧甜品有白桃法式吐司（HK$148）及白桃果凍（HK$98）。ufufu 嘅法式吐司一向是名物，加了白桃肉更覺奢華，今次再食仍是吐司皮脆、沾蛋分量適中，合格以上。但......用上原個山梨完熟白桃製作的 "白桃果凍" 才是CP值破表之選！白桃香甜多汁，加埋桃入面嘅忌廉及白桃啫喱，分量大到兩個女人share吃也有點吃力 XDDDD 只好出動 #甜品胃 接力。
睇返去年資料，去年 ufufu 白桃甜品只有吐司、班戟及芭菲三款，今年班戟換上原個桃 "白桃果凍"，白桃迷應該會更加滿足！
🍽LDK by Ufufu Cafe
地址：葵芳新都會廣場3樓345A號舖
沙田新城市廣場一期1樓115號舖
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