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健康Kaki 有口福啦！大马NO.1 的 健康零食网购平台 Signature Market 如今还推出了『即食正餐』😍 超过20种单点任君随挑，让你FMCO在家 #轻松3分钟 就能搞定每日3餐！
面类🍜、饭类🍚、肉类🍗、素食🥢、糖水🥄通通有！做法都很简单，安心放入微波炉或热水内加热几分钟就能开餐了🤤🤤
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想吃什么想到头脑爆炸？Steady bombibi，小编这就为你Mix & Match #每日3餐😎
✅一日之计在于晨，#早餐 不妨来个大马全民最爱『素食椰浆饭Village Nasi Lemak With Sambal 🌶』想要吃得清淡点的话，可以选择『港式通心粉Hong Kong Style Chicken Instant Macaroni』
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✅补充体力的 #午餐，爱吃面条的Kaki一定要来碗『干辣椒板面Dry Chili Instant Pan Mee』！在家也能自己煮辣椒板面真的是好正啊啊‼️ 不过如果你是饭桶的话，不妨Try看『铁板鸡香菇炒饭Sizzling Chicken & Shiitake Mushroom Fried Rice』😋
✅慰劳自己的 #晚餐，可以选择🥢中式或🍽西式的搭配！比较Chinese的你想吃中式家常饭的话，推荐你『养生药材鸡 5 Treasures Herbed Braised Chicken Thigh ➕ 素食娘惹Asam鱼片Nyonya Asam Fillet』，#小编良心地保证 配饭超开胃😋😋
如果要来个西式烛光晚餐的话leh『香草蘑菇汤Rustic Herbed Mushroom Soup + 香辣蒜炖鸡胸Spicy Garlic Braised Chicken Breast』也很香的啵👌
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还有还有！最后来碗『红枣银耳羹Instant Longan Snow Fungus Dessert (Freeze-Dried) 』。小编情有独钟于这道 #饭后甜点 👍 味道甜度适中，还美容养颜leh！绝对能为你的一日3餐做个完美ending😌
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FMCO吃道地食物也能很健康，马上到Signature Market 官网扫货去吧！🔥 首次下单的新顾客，可以享有20%折扣哦😍
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macaroni做法 在 [食譜] 用起司片做出香濃的起司醬+Macaroni with cheese sauce 的推薦與評價
網誌圖文篇:https://terisawu.pixnet.net/blog/post/23776402
前陣子受某起司廠商邀請
利用single cheese幫忙做出不同一般民眾吃單片起司習慣的料理
用這種單片起司 也可以做出香濃的起司醬
比夜市賣的那種淋在烤洋芋的起司醬更香濃喔
另外也教大家利用這起司醬做出外國常見料理
Macaroni(通心粉)& broccoli(花椰菜) with cheese sauce
I. 香濃起司醬 (請見網誌有詳細烹調圖片)
主要的食材:
原味切達起司片 8片左右
牛奶 200~220CC (約一杯量)
麵粉 2湯匙
奶油 2湯匙
洋蔥 約一杯量
月桂葉 一片
黑胡椒 適量
鹽巴 一茶匙 (依自己口味調整)
製作:
1. 拿出有柄小湯鍋 開"弱火" 放入奶油
2. 倒入麵粉
3. 用攪拌器將麵粉及奶油攪勻
4. 倒入牛奶 與奶油糊稍微攪拌
5. 放入洋蔥和月桂葉
6. 加入鹽
7. 加入適量的黑胡椒
8. 繼續攪拌 用弱火煮至湯汁成濃湯狀
9. 撈起月桂葉及洋蔥
10.將單片起司切丁丟入湯鍋裡
11. 繼續攪拌
12 攪拌至光滑SMOOTH濃稠狀即可
備註:
1. 請注意所有過程 瓦斯爐上的火都需是"弱火""點火"的狀態 火切忌過大!!
2. 如果有白酒的話 可以稍微加入一湯匙 增加風味
3. 有帕梅善起司粉的話 可添加 更增加起司的濃純香味
4. 沾不完的起司醬 可別丟掉耶 可以包上保鮮膜放入冰箱冷藏或冷凍
下次要食用前 用微波爐稍微加熱 就可以食用
可以上桌了!!!
裝起司醬的器具 可以選厚重一點的陶瓷皿
裝入起司醬之前 先將器皿用熱水燙過
再將起司醬放入 可以保持起司醬的熱度 不會太快散去!
也不會太快讓起司醬變得太濃稠
這起司醬放冷後 會像是花生醬再硬一點的硬度 一樣可以挖來配餅乾吃
詩詩這次把這起司醬拿來沾薯條 薯條也是詩詩自己做的喔!
做法請見=>https://terisawu.pixnet.net/blog/post/13699646
(詩詩這次有添加紅椒粉 所以炸起來顏色更美)
這起司醬的用途多廣 像是在TGI Friday's餐廳常出現的沾醬
任何東西都可以拿來沾 不管是炸物 餅乾 或者新鮮蔬果 都可以拿來沾
當然學夜市賣的起司烤洋芋 你可以痛快地在洋芋上面 淋上一大匙真正純濃香的起司醬
再灑上培根丁 會更好吃喔!!!
II. Macaroni & broccoli with cheese sauce
主要食材:
起司醬
花椰菜
通心粉
鹽
黑胡椒
橄欖油
製作:
1. 將水裡滴入橄欖油及一些鹽後 水滾後 丟入通心麵粉及花椰菜 煮透
2. 將起司醬用微波加熱
3. 煮好的花椰菜及通心粉盛好 淋上起司醬 灑上一點鹽及黑胡椒即可食用
4. 若想添加點風味 可以學詩詩用噴槍在起司醬表面噴一下火 就會出現焦香味!!
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