https://m.signalvnoise.com/how-to-innovate-3-recent-stories-from-successful-brands-ccc049574114?gi=30247aff5aad
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作者是一個網路產業的 CEO,有天跑去聽食品業的貿易展,好奇不同產業遇到的問題、解法會不會不一樣。結果似乎大家遇到的問題都差不多:怎麼翻轉品牌印象、怎麼快速測試新產品等等。最後提了三個很棒的分享:
#啤酒業
美國最大的啤酒釀造商的 CEO 有一天發現亞洲人會把啤酒加到冰塊上喝(有嗎?),好奇這是不是一股新的風潮,所以週五請公司的 VP of innovation 去了解。這位 VP 週日就組成一個 focus group,然後測試結論是:美國人無法接受這樣的喝法。
但這位 VP 沒有放棄,一直在想著:如果美國人不接受這樣的喝法,那還有哪種喝法?後來他們就發明了 Lime-a-Rita: a margarita flavored malt beverage ,Boooooooooooom,賣翻了 XD
Take Away:
1. 這麼大規模的公司居然可以在三天內完成 Focus group 測試,代表他們有多重視 innovation 與 experiment。(以企業來說,通常做這種事情都會有一連串的既定制度與規定,但這間公司卻很有效率的快速完成實驗、快速了解市場)
2. 以前他們就做過 margarita,但並未成功,原因可能是因為他們過去把 margarita 放在其他牌子的 margarita 的旁邊,並沒有什麼特色;這次他們把 margarita flavored malt 放在啤酒旁邊,成為了所謂的 beer alternatives,因此就賣翻了
#健康食品
有個產品叫做 Wheat Thins,過去十年來的業績一直下滑,負責人去分析了市場趨勢,發現健康食品越來越夯,所以沒有道理自家的產品要下滑,所以又去做了其他分析,最後發現是名字的問題。Wheat 帶給人「太健康」的感覺,不夠潮。所以後來換了名字叫 Good Thins,業績開始爆衝。
Take Away:
1. 有時候業績下滑,可以先回過頭來看看產業趨勢。就如同如果你在做傳真機,你會發現是整個市場不需要傳真機了,而不是你的傳真機不夠好。但如果產業是成長的、你的業績是下滑的,那問題就真的在你身上了。
#Butterfinger
Butterfinger 是一個類似巧克力棒的甜點。有一天負責人去 pinterest 上搜尋 butterfinger,發現大家不是當作甜點來拍照,而是「食材」。網路上一堆用 butterfinger 去做成其他甜點的照片,所以後來負責人去重新改造既有的熱門產品 Reese’s Peanut Butter Cups,用 butterfinger 去重新作這個熱門產品,變成 Butterfinger Peanut Butter Cups。再一次大紅。
Take Away:
1. 重要的不是你認為你的產品是什麼,而是你的顧客認為他是什麼。要是沒有去接觸市場,可能不會想到原來我生產的不是甜點,而是原物料啊XD
#自己的Comment
無論是哪個產業,跑不掉的就是要持續的了解市場。所謂了解市場並不是做做問卷調查、看看數據就可以通透了,而更要去實際接觸市場、面對面與客戶聊天、觀察客戶怎麼使用你的產品。不要讓僵化的制度阻礙你了解市場,也不要被現有的產品限縮了發展的可能性。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...